Профессия "Аппаратчик асептического консервирования"

Профессионал в области пищевого производства, который обрабатывает и консервирует продукты в стерильных условиях для обеспечения их долгого срока хранения.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Аппаратчик асептического консервирования — это профессия, связанная с пищевой промышленностью. Задача аппаратчика — обеспечить сохранность продуктов путем их консервирования в специальных условиях, исключающих доступ вредных микроорганизмов. Это весьма ответственная работа, так как от ее качества зависит безопасность и срок хранения продуктов. Работник должен уметь работать с крупногабаритным оборудованием, следить за его чистотой и исправностью. Асептическое консервирование основано на технологии, где продукты упаковываются в стерильные контейнеры в стерильных условиях, что позволяет добиться долгого срока хранения без добавления консервантов. Профессия требует точности, аккуратности и некоторого технического навыка для управления оборудованием. Аппаратчик асептического консервирования - это востребованная должность на больших пищевых предприятиях и занимает важное место в процессе производства.
Профессия "Аппаратчик асептического консервирования" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

  • Ведение технологического процесса асептического консервирования (хранения) жидких и пюреобразных продуктов в крупных резервуарах
  • Подготовка оборудования линии к работе
  • Участие в мойке, санитарной обработке резервуаров хранилищ, стерилизационной установки и другого обслуживаемого оборудования линии асептического консервирования
  • Стерилизация (шпарка) резервуаров, трубопроводов, стерилизатора и другого оборудования линии паром до достижения необходимой стерильности
  • Заполнение резервуаров стерильным воздухом под давлением
  • Обслуживание линии в режиме консервирование-стерилизация (нагревание с последующим охлаждением) продукта в стерилизаторе непрерывного действия и заполнение им резервуаров
  • Хранение продуктов в асептических условиях
  • Выгрузка продуктов из резервуаров и передача на последующие операции по мере их дальнейшей переработки
  • Стерилизация воздуха в бакфильтрах
  • Отбор проб для микробиологического контроля
  • Обеспечение необходимых технологических параметров (температуры, давления)
  • Контроль с помощью контрольно-измерительных приборов и визуально за заполнением резервуаров, давлением в резервуарах при наполнении и хранении продуктов
  • Выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности линии
  • Подготовка оборудования к сдаче в ремонт и прием его из ремонта

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

  • технологию и параметры режимов асептического консервирования и подготовки обслуживаемого оборудования
  • устройство, принцип действия обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов

Специалисты по профессии "Аппаратчик асептического консервирования" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству консервированных продуктов
  • Пищевой завод
  • Предприятие молочной индустрии
  • Завод по производству детского питания
  • Предприятие напитков
  • Промышленное предприятие консервной отрасли

Похожие профессии

Тоннельщикмоторист скипового подъемника

Тоннельщик-моторист скипового подъемника - это специалист, работающий на горно-шахтных предприятиях. Практически говоря, это водитель, но не обычный, а тоннельного подъемника, устройства, которое двигается вертикально и перевозит людей и груз внутри шахт или туннелей. Работа такого специалиста требует знаний и навыков в области механики и электроники для управления и обслуживания сложного оборудования. Это довольно ответственная профессия, поскольку безопасность людей и груза, которые поднимаются и опускаются в шахте, полностью зависит от тоннельщика-моториста. Он должен быть в состоянии легко соображать в стрессовых ситуациях и всегда готов к экстренным ситуациям.

Руководитель отдела персонала

Руководитель отдела персонала - ключевой специалист, ответственный за обеспечение кадровой политики компании, разработку и исполнение стратегии по управлению персоналом, создание благоприятного и продуктивного рабочего окружения. Основные обязанности руководителя отдела персонала: 1. Подбор, найм и адаптация новых сотрудников. 2. Разработка и реализация системы кадрового обеспечения, участие в планировании кадрового потенциала. 3. Разработка и внедрение корпоративной политики и процедур, связанных с управлением персоналом. 4. Участие в разработке проектов по улучшению корпоративной культуры, мотивации и стимулирования персонала. 5. Контроль текущей работы отдела персонала. 6. Разработка и контроль исполнения бюджета отдела. 7. Организация проведения аттестации, тренингов и обучения персонала. Требования к кандидатам на эту должность: 1. Высшее образование по специальности "Управление персоналом", "Психология" или смежная. 2. Наличие опыта работы в кадровой сфере не менее 3-5 лет, желательно в должности руководителя отдела персонала. 3. Знание КЗоТ, основ управления персоналом, методик подбора и оценки персонала, основ психологии и педагогики. 4. Умение строить эффективные системы мотивации. 5. Умение работать в команде, высокие коммуникативные навыки. Руководитель отдела персонала оказывает огромное влияние на трудовой климат в коллективе, его эффективность и настроение. От профессионализма и компетентности специалиста во многом зависят успехи всей организации в целом.

Специалист по регистрации наземных геофизических данных (в нефтегазовой отрасли)

Специалист по регистрации наземных геофизических данных в нефтегазовой отрасли - это профессионал, который работает над сбором и анализом информации о земле. Эти данные, включающие геологию и различные физические параметры земной коры, помогают определить наличие и расположение нефти и газа. Они проводят полевые исследования, используя современное геофизическое оборудование, и занимаются интерпретацией собранных данных, чтобы создать карты и модели трехмерных структур под поверхностью земли. Работа такого специалиста требует не только тщательных навыков анализа данных и хорошего понимания геологии, но и смелости и готовности работать в полевых условиях. В нефтегазовой отрасли этот профессионал играет ключевую роль, помогая компаниям найти и разрабатывать новые месторождения, что делает его незаменимым игроком в отрасли.

Стоматологический гигиенист

Стоматологический гигиенист – это высококвалифицированный специалист в медицине, чья главная задача - поддержание здоровья и чистоты полости рта у пациентов. Если говорить проще, этот врач помогает людям сохранять свои зубы белыми, гладкими и здоровыми. Стоматологический гигиенист посещает пациентов в клинике, проводит процедуры по чистке зубов от налета и зубного камня, обучает правильной технике чистки зубов и рекомендует эффективные средства по уходу за полостью рта. К тому же он может проводить первичную диагностику заболеваний зубов и десен и направлять пациентов к доктору стоматологу для дальнейшего лечения. Помимо медицинских навыков, стоматологическому гигиенисту требуется владеть навыками общения и преподавания, так как большая часть их работы заключается в обучении пациентов правильной уходу за зубами и ротовой полостью. Они должны быть внимательны и терпеливы, чтобы оказывать эффективную помощь людям всего возрастного спектра - от маленьких детей до пожилых людей. Работа стоматологического гигиениста требует точности и аккуратности, а также соблюдения стерильности и гигиены, так как они работают непосредственно с инструментами и оборудованием в ротовой полости.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете