Профессия "Ферментировщик чая"

"Ферментировщик чая" - это специалист, осуществляющий контролируемый процесс ферментации чайного листа, придающего чаю уникальный вкус и аромат.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата
  • 146 вакансии

О профессии "Ферментировщик чая"

Ферментировщик чая - это профессия, причастная к процессу создания чая. Это специалист, который, будучи своеобразным "сомелье" в мире чая, знает все тонкости его приготовления. Он следит за всем процессом производства: от сбора листьев до их купажирования и ферментации - сложного процесса, в результате которого чай приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические свойства. На практике это может означать контроль температуры и влажности, методов сушки и целого ряда других факторов. Кроме внимательности к деталям, эта работа требует глубоких знаний химии и биологии - чтобы понять, как различные условия могут повлиять на конечный продукт. Получив необходимые навыки и знания, ферментировщик чая становится специалистом, способным создавать самые разнообразные и гармоничные вкусы этого напитка. Эта профессия станет идеальным выбором для тех, кто увлекается чайной культурой и хочет сделать свой вклад в это традиционное искусство.
Профессия "Ферментировщик чая" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Ферментировщик чая"

Построить траекторию

Функционал профессии "Ферментировщик чая"

  • Ведение установленного учета
  • Ведение процесса ферментации в производстве черного байхового чая
  • Наблюдение за укладкой и размещением отсортированного чая по партиям и фракциям в ферментационном помещении
  • Проверка толщины слоя чая, засыпанного в ферментационные ящики
  • Контроль хода процесса ферментации
  • Определение момента окончания процесса ферментации для каждой партии и фракции чая
  • Подача ферментационного чая на сушку
  • Контроль соблюдения режимов температуры и относительной влажности в ферментационном помещении

Профессиональные навыки профессии "Ферментировщик чая"

  • технологию процесса ферментации чая
  • нормы толщины слоя чая, размещенного в ящиках
  • практические методы определения момента окончания ферментации чая
  • параметры температурного режима и методы определения температуры и относительной влажности в помещении
  • виды, назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами, правила ухода за ними

Специалисты по профессии "Ферментировщик чая" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Ферментировщик чая"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству чая
  • Чайная плантация
  • Лаборатория по исследованию чая
  • Компания по производству чайных напитков
  • Кафе со специализацией на чае
  • Домашняя мастерская по ферментации чая

Похожие профессии

Начальник смены охраны ГСИ

Профессия "Начальник смены охраны ГСИ" важна в сфере безопасности. ГСИ означает "Главный сотрудник по инициативам", и этот специалист отвечает за контроль и заботу о безопасности всей команды. Данный профессионал играет важную роль в обеспечении безопасности работы и защите имущества предприятия, а также весомо влияет на качество и эффективность работы. Обязанности: 1. Управление и координация работы охранников во время смены. 2. Осуществление контроля за соблюдением правил безопасности. 3. Организация проверки периметра и внутренних помещений на предмет наличия угроз. 4. Обучение и инструктаж персонала по вопросам безопасности и чрезвычайным ситуациям. 5. Контроль за использованием средств индивидуальной защиты работниками. 6. Реагирование на тревоги, выявление их причин, принятие мер по устранению в случае необходимости. 7. Ведение документации, связанной с безопасностью. 8. Составление отчетов по результатам смены. Требования: 1. Образование в области безопасности (может быть как специализированное, так и высшее). 2. Опыт работы в сфере охраны или службе безопасности. 3. Знание и понимание правил и норм безопасности. 4. Умение быстро принимать решения и действовать в экстренных ситуациях. 5. Умение руководить командой, организовывать работу и контролировать ее выполнение. От начальника смены охраны ГСИ требуется не только умение обеспечивать безопасность, но и эффективно управлять персоналом, что делает эту профессию весьма ответственной и требующей профессионализма.

Администратор баз данных

Администратор баз данных - это профессионал, который отвечает за управление, организацию и защиту данных компании. Его задача - обеспечить, чтобы всем нуждающимся в этом сотрудникам был доступ к важной информации. Он создает и настраивает базы данных, а также регулярно резервирует данные для предотвращения их потери. Это невидимый герой, который заботится о том, чтобы информация компании была целой и в безопасности. При этом администратор баз данных должен обладать навыками программирования и знать специфические языки, такие как SQL. У него должны быть хорошие аналитические навыки, ведь ему часто приходится решать сложные проблемы и сложные задачи. И несмотря на то, что большую часть времени он работает самостоятельно, ему также нужно уметь работать в команде и общаться с другими отделами компании.

Начальник отдела криминалистики

Начальник отдела криминалистики — это сложная, но увлекательная профессия, требующая глубоких знаний в области права, криминалистики и методов следствия. В основных обязанностях такого специалиста: планирование, организация и контроль работы отдела криминалистики. Это означает, что он курирует всю криминалистическую работу, связанную с расследованием преступлений, начиная от установления фактов преступления и заканчивая анализом собранных доказательств. Также на начальнике отдела лежит ответственность за качество предоставленных экспертиз и отчётов, а также за подготовку сотрудников к реальной практике. Начальник отдела криминалистики проводит анализ результатов работы своего отдела и разрабатывает стратегии для улучшения. Он также участвует в процессе выработки тактических и методических рекомендаций по раскрытию и расследованию преступлений. Эта должность требует наличия высшего образования по профильному направлению, большого опыта работы в сфере криминалистики, и, конечно, руководственных навыков. Кроме того, важно быть внимательным к деталям, обладать аналитическим складом ума и быть готовым к конкурентной работе.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете