Профессия "Ферментировщик чая"

"Ферментировщик чая" - это специалист, осуществляющий контролируемый процесс ферментации чайного листа, придающего чаю уникальный вкус и аромат.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата
  • 93 вакансии

О профессии "Ферментировщик чая"

Ферментировщик чая - это профессия, причастная к процессу создания чая. Это специалист, который, будучи своеобразным "сомелье" в мире чая, знает все тонкости его приготовления. Он следит за всем процессом производства: от сбора листьев до их купажирования и ферментации - сложного процесса, в результате которого чай приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические свойства. На практике это может означать контроль температуры и влажности, методов сушки и целого ряда других факторов. Кроме внимательности к деталям, эта работа требует глубоких знаний химии и биологии - чтобы понять, как различные условия могут повлиять на конечный продукт. Получив необходимые навыки и знания, ферментировщик чая становится специалистом, способным создавать самые разнообразные и гармоничные вкусы этого напитка. Эта профессия станет идеальным выбором для тех, кто увлекается чайной культурой и хочет сделать свой вклад в это традиционное искусство.
Профессия "Ферментировщик чая" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Ферментировщик чая"

Построить траекторию

Функционал профессии "Ферментировщик чая"

  • Ведение установленного учета
  • Ведение процесса ферментации в производстве черного байхового чая
  • Наблюдение за укладкой и размещением отсортированного чая по партиям и фракциям в ферментационном помещении
  • Проверка толщины слоя чая, засыпанного в ферментационные ящики
  • Контроль хода процесса ферментации
  • Определение момента окончания процесса ферментации для каждой партии и фракции чая
  • Подача ферментационного чая на сушку
  • Контроль соблюдения режимов температуры и относительной влажности в ферментационном помещении

Профессиональные навыки профессии "Ферментировщик чая"

  • технологию процесса ферментации чая
  • нормы толщины слоя чая, размещенного в ящиках
  • практические методы определения момента окончания ферментации чая
  • параметры температурного режима и методы определения температуры и относительной влажности в помещении
  • виды, назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами, правила ухода за ними

Специалисты по профессии "Ферментировщик чая" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Ферментировщик чая"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству чая
  • Чайная плантация
  • Лаборатория по исследованию чая
  • Компания по производству чайных напитков
  • Кафе со специализацией на чае
  • Домашняя мастерская по ферментации чая

Похожие профессии

Заточник игольноплатинных изделий

Заточник игольноплатинных изделий — это специалист, работающий в области производства и обработки различных инструментов и приспособлений, выполненных из платины или содержащих элементы из этого металла (чаще всего это иглы, проволока и консульский иврит). Ключевой задачей такого специалиста является заточка этих изделий, то есть придание им необходимого заострённого или закругленного вида для выполнения конкретной функции. Работа заточника игольноплатинных изделий технически сложна и требует сосредоточенности и точности в действиях, так как малейшая ошибка может сделать дорогостоящий материал не пригодным для использования. Кроме того, эта работа требует от специалиста знания свойств платины, навыков работы с различными инструментами и оборудованием для обработки металлов. Предварительное обучение или опыт работы в смежных сферах будет достаточно полезным.

Монтажник по монтажу стальных и железобетонных конструкций 2-ого разряда

Монтажник по монтажу стальных и железобетонных конструкций 2-ого разряда - это специалист, задачей которого является собрать и установить различные строительные конструкции. Это может быть элемент здания, моста, трубопровода, стадиона и т.д. Работа такого мастера включает в себя чтение и понимание чертежей и спецификаций, раскрой и подготовку материалов, их сбор и сварку, установку и закрепление готовых конструкций на месте. Сложность этой профессии заключается в том, что зачастую приходится работать на высоте, поднимать тяжелые грузы, работать в сильный мороз или жару. Но по мере накопления опыта и поднятия разряда монтажник получает возможность работать с более сложными и ответственными конструкциями, а также заниматься управлением бригадой. Монтажником можно стать после прохождения специального обучения и успешной сдачи экзамена. Но самое главное в этой профессии - стремление к точности и качеству, потому что от Монтажника зависит безопасность и долговечность конструкций.

Специалист по экономической безопасности

Специалист по экономической безопасности - это такой экономический детектив. Задача этого профессионала - оберегать компанию от любого вида экономических угроз: от инфляции и законодательных изменений, до финансовых мошенничеств и корпоративных шпионажей. Он ищет ослабленные звенья в финансовой системе компании, предупреждает риски и предлагает решения по устранению проблем. Кроме этого, специалист по экономической безопасности отвечает за проведение аудиторских проверок, анализирует финансовые отчеты и контекст рынка, чтобы выявить внутренние и внешние угрозы. Он как доктор диагностирует заболевания и прогнозирует потенциальные проблемы в экономической системе компании. Итак, если вы хороши в цифрах, аналитическом мышлении и вы действуете, как детектив в поисках подозрительных деталей, то данная профессия могла бы вам подойти.

Подготовщик сетематериалов 1-ого разряда

Подготовщик сетематериалов 1-ого разряда - это специалист, работающий в промышленности, особенно в области рыболовства или добычи морепродуктов. Основные обязанности этого работника включают в себя изготовление и ремонт различных видов сетей: рыболовных, для поимки крабов, и даже специальных сетей для добычи моллюсков. Он отвечает за правильный выбор материала для сети, а также проверку и поддержание качества и надежности этих сетей. Работа подготовщика сетематериалов 1-ого разряда требует от него умения работать руками, знаний об особенностях различных видов сетей и способов их использования. При отсутствии специализированного образования опыт работы в данной отрасли будет большим плюсом, обычно требуется специальное обучение на рабочем месте. Кроме того, этот специалист должен уметь работать в команде, быть ответственным и внимательным к деталям.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете