Профессия "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

"Ферментировщик чая 4-ого разряда" - специалист по обработке чайных листьев, включая фазу ферментации, обладающий базовыми навыками и знаниями в данной области.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

Ферментировщик чая 4-ого разряда - звучит необычно, не так ли? Это ответственный и довольно интересный специалист в мире чайной промышленности. Главная функция этого сотрудника - осуществление процесса ферментации чая, то есть его "окисления". Проще говоря, ферментировщик серьезно превращает свежесобранный зелёный чай в более терпкий и ароматный черный или оолонг! Основные рутинные задачи ферментировщика 4-ого разряда включают мониторинг чая во время ферментации, управление условиями ферментации, такими как температура, влажность воздуха и время выдержки, а также последующий контроль за процессом сушки и качеством полученного продукта. Важно установить правильные параметры для каждого сорта чая, чтобы максимально сохранить его ценные свойства и неповторимый вкус. Знание о процессе чайной ферментации, навыки работы с чаем и техникой любого уровня сложности, а также уверенные сенсорные навыки (чувство вкуса и аромата) полезны для этой профессии. Обратите внимание: в этой области работа включает и физическую активность, и возможность попробовать идеально подготовленный чай своими руками - и это делает профессию ферментировщика чая уникально притягательной для любителей этого популярного напитка.

Построй свою траекторию для профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

  • Ведение установленного учета
  • Ведение процесса ферментации в производстве черного байхового чая
  • Наблюдение за укладкой и размещением отсортированного чая по партиям и фракциям в ферментационном помещении
  • Проверка толщины слоя чая, засыпанного в ферментационные ящики
  • Контроль хода процесса ферментации
  • Определение момента окончания процесса ферментации для каждой партии и фракции чая
  • Подача ферментационного чая на сушку
  • Контроль соблюдения режимов температуры и относительной влажности в ферментационном помещении

Профессиональные навыки профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

  • технологию процесса ферментации чая
  • нормы толщины слоя чая, размещенного в ящиках
  • практические методы определения момента окончания ферментации чая
  • параметры температурного режима и методы определения температуры и относительной влажности в помещении
  • виды, назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами, правила ухода за ними

Создай свою карьеру мечты в профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Чайная плантация
  • Производственная компания по переработке чая
  • Чайный завод
  • Чайная мастерская
  • Крупная ресторанная сеть
  • Исследовательская лаборатория по производству чая

Похожие профессии

Работник по техническому обслуживанию оборудования водоподготовки в системах теплоснабжения

Работник по техническому обслуживанию оборудования водоподготовки в системах теплоснабжения - это такой "доктор" для специфических механизмов, которые помогают подготовить воду для использования в системах отопления. Это важнейшая работа, потому что если вода в системе не подходящего качества, то все система рискует выйти из строя. Данный специалист обслуживает и ремонтирует различное оборудование: фильтры, насосы, клапаны, а также проводит регулярную проверку системы на наличие различных проблем. Попросту говоря, если есть большое здание с системой отопления, этот специалист делает так, чтобы вся система работала без перебоев. Все здания от бизнес-центров до ваших домов не могли бы греться без этих специалистов. Этот работник проводит диагностику, ремонт, настройку и обслуживание оборудования. Эта работа требует знаний в области механики и энергетики, а также способность быстро решать проблемы и работать с руками. У него ответственная работа, потому что от его деятельности зависит комфорт и безопасность людей в зданиях. Так что если ты любишь разбираться в технике и помогать людям, эта профессия может быть для тебя.

Галтовщик игольноплатинных изделий

Галтовщик игольноплатинных изделий — это специалист, который занимается обработкой и полировкой изделий из платины. Процесс обычно включает в себя смачивание изделия в растворе, после чего с помощью различных инструментов производится механическая обработка поверхности изделия для придания ей гладкости и блеска. Работа требует внимательности, аккуратности и хорошей моторики, так как материалы часто очень хрупкие и дорогостоящие. Большую часть времени галтовщик проводит в сидячем положении, поэтому важно уметь соблюдать режим работы и отдыха. Это прекрасный выбор для тех, кто любит работу руками и способен уделять внимание деталям.

Машинист автомата по изготовлению обрезных обложек

Машинист автомата по изготовлению обрезных обложек - это специалист, работающий на издательствах, типографиях и предприятиях полиграфической отрасли. Задачи профессии включают управление и обслуживание специализированного оборудования, которое производит обложки для книг, тетрадей или иных печатных изданий. Это может включать настройку машины, мониторинг процесса работы, обеспечение качества и браковки. Сотрудник может также обслуживать и ремонтировать машину по необходимости. Несмотря на название, профессия требует больше, чем просто наличие механических навыков. Успешные машинисты также должны понимать процесс печати и производства обложек, уметь быстро устранять возникающие проблемы и работать в команде. Важны также нормативы безопасности и охраны труда, ведь работа с оборудованием всегда связана с рисками. Обучение для этой работы обычно включает теоретическое и практическое обучение на рабочем месте, а также возможно прохождение профессиональных курсов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете