Профессия "Формовщик теста 3-ого разряда"

"Формовщик теста 3-его разряда" - это специалист, осуществляющий формование и обработку тестовых изделий с помощью специального оборудования, соблюдая стандарты и технологические нормы.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Формовщик теста 3-его разряда - это человек, работающий преимущественно на хлебозаводах и пекарнях. Его основная функция - создание форм из теста для выпечки различных видов хлеба и выпечки. Это довольно ответственная работа, требующая точности и определённого навыка, ведь от качества формы теста во многом зависит итоговый вид изделия. Это довольно физически тяжелая работа, ведь нужно много работать руками и стоять на ногах весь день. Основные навыки и знания, которые необходимы для этой работы, включают умение работать с руками, способность к быстрому обучению и выполнению задач в установленные сроки, умение работать в команде. 3-ий разряд - это указатель на то, что у этого специалиста уже имеется некоторый опыт работы и определенная квалификация в этой области. Обычно это значит, что формовщик прошел специальное обучение и показал хорошие результаты в своей работе.

Построй свою траекторию для профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

  • Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков
  • Определение готовности теста к разделке
  • Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы
  • Смазка и отделка тестовых заготовок
  • При выработке пирожков приготовление фарша
  • Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер
  • Смазка листов и форм
  • Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера

Профессиональные навыки профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

  • технологический процесс разделки и расстойки теста
  • органолептические методы оценки качества теста
  • продолжительность и технологические условия расстойки теста
  • государственные стандарты на готовые изделия
  • сорта муки, хлеба

Создай свою карьеру мечты в профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Больничная столовая
  • Кафе-пекарня
  • Ресторан
  • Производственное предприятие общественного питания

Похожие профессии

Главный инженер по связи и оперативной технике

Главный инженер по связи и оперативной технике - это человек, который отвечает за прокладку, монтаж, эксплуатацию и техническую поддержку систем связи в компании. "Системы связи" - это не только компьютеры, интернет и телефоны, но и некоторые передовые технологии, такие как видео- и аудиоконференцсвязь, сети передачи данных, мобильная связь и другие. Главный инженер следит за тем, чтобы все эти системы работали правильно, решает возникающие технические проблемы, а также работает над созданием и модернизацией сетевой инфраструктуры. В своей работе главный инженер по связи и оперативной технике должен постоянно следить за новшествами в своей области, так как технологии развиваются очень быстро. Эта роль также требует хороших организационных навыков, так как иногда приходится управлять командой и координировать различные проекты. Наконец, этот профессионал должен уметь объяснить сложные технические вещи простым языком, чтобы людям без технического образования было понятно, что происходит.

Старший эргономист

Старший эргономист - это эксперт в области обеспечения удобства, безопасности и эффективности работы персонала. Часто это обозначает проектирование или обновление рабочего пространства или оборудования для того, чтобы сделать их наиболее удобными и безопасными для использования. Это важная работа, поскольку правильное рабочее окружение может существенно улучшить производительность персонала и уменьшить количество травм или других проблем со здоровьем, связанных с работой. Задачи старшего эргономиста могут включать анализ рабочих мест для выявления потенциальных проблем, разработку предложений для улучшения условий труда, связь с теми, кто применяет эти рекомендации, а также проведение обучения и семинаров для сотрудников и руководителей компании. Работа требует понимания анатомии и физиологии человека, знаний в области дизайна и прикладной психологии, а также способности работать как в команде, так и самостоятельно.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете