Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

"Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это профессионал в области пищевого производства, основная задача которого - приготовление сладостей из мармелада и пастилы по технологическим картам и рецептурам."

  • н/д средняя зарплата
  • 18 вакансии

О профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это специалист, занимающийся процессом производства сладостей, таких как мармелад, пастила, желе и др. Под их обязанности входит все, начиная от приготовления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Знания в области технологии пищевого производства, состава продуктов и гигиенических норм обработки продуктов питания являются необходимым условием для работы на этой позиции. Изготовитель мармеладо-пастильных изделий взвешивает и смешивает ингредиенты согласно технологической карте, следит за температурным режимом во время приготовления массы, проводит ее формование и охлаждение, а затем и упаковку готовой продукции. Этот специалист также контролирует качество сырья и готового продукта, а также соблюдение санитарных норм и правил на производстве.
Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

  • Подготовка ингредиентов для приготовления мармелада и пастилы
  • соответствие ресептуре
  • управление процессом варки
  • наблюдение за правильностью смешивания компонентов
  • контроль температурного режима
  • формовка изделий
  • контроль качества готовых изделий
  • упаковка изделий в упаковочную единицу
  • следование нормам и правилам безопасности
  • обслуживание и поддержание в порядке оборудования.

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Частная кондитерская
  • Большой ресторан
  • Гастрономическое отделение супермаркета
  • Кафе-кондитерская
  • Отель с собственной службой приготовления десертов

Похожие профессии

Руководитель группы отдела продаж

Руководитель группы отдела продаж - главная фигура непосредственно в процессе торговли. Этот человек стоит на первой линии презентации компании или её продуктов. Он отвечает за рабочий процесс и результаты всей своей команды продавцов. Практическую сторону его работы можно схватить с пол-пинка: он что-то продает, управляет людьми, которые что-то продают, и борется за то, чтобы продавалось больше и быстрее — исследует рынок, делает предложение более привлекательным, ставит цели команде и контролирует их исполнение. Руководителя отдела продаж можно назвать искусствоведом в мире общения, знатоком различных стилей и подходов к продажам. Этот специалист не только разбирается в товаре или услуге, но и понимает людей, психологию покупателей, умеет слушать и говорить "на одном языке" с клиентом. Он занимается поиском и обучением новых кадров, мотивирует уже работающих торговых представителей и агентов продаж, организовывает ежедневную работу отдела.

Аппаратчик производства двуокиси хлора 6-ого разряда

Аппаратчик производства двуокиси хлора 6-ого разряда — это специалист, который работает на химических производствах и специализируется на процессах получения двуокиси хлора. Этот человек управляет специально разработанными машинами (аппаратами), настроенными на изготовление этого важного химического вещества. Двуокись хлора используется в самых разных сферах — от промышленности до медицины, так что работа аппаратчика очень важна. Аппаратчик 6-ого разряда - это более опытный работник, он не только умеет управлять аппаратом, но и может решать более сложные задачи, такие как использование различных технологических схем, устранение неисправностей и т. д. На эту профессию можно получить специализированное образование, но многие компании также предлагают внутреннее обучение. Работа включает в себя строгое следование техническим и безопасным регламентам. Необходимо быть внимательным и уметь реагировать на изменения оперативно, так как работа связана с химическими реактивами.

Прессовщик сырья и волокна 5-ого разряда

Прессовщик сырья и волокна 5-ого разряда - это специалист, работающий на производстве и занимающийся переработкой сырья. Под сырьем могут подразумеваться самые разные материалы - металлолом, бумага, пластик, текстильные отходы и т.д. Задача прессовщика - это обработка этого сырья с помощью специальных машин - прессов. Они, под высоким давлением, превращают отходы в компактные блоки, которые дальше можно куда угодно транспортировать и из которых можно делать новые предметы. 5-ый разряд говорит о высокой квалификации прессовщика, его навыках и опыте. Этот специалист не только управляет оборудованием, но и выполняет сложную механическую настройку и регулировку машин, проводит их осмотр и техническое обслуживание. Кроме того, прессовщик должен обладать знаниями техники безопасности, ведь работает с тяжелым и иногда опасным оборудованием. Прессовщик сырья и волокна 5-ого разряда нуждается в физической выносливости и механической ловкости.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете