Профессия "Коагулировщик пектина"

Коагулировщик пектина - это специалист, который занимается регулированием процесса свертывания пектина в производстве пищевых продуктов и напитков.

  • 45 000 ₽ средняя зарплата

О профессии "Коагулировщик пектина"

Коагулировщик пектина - это специалист, работающий на производстве продуктов питания с использованием пектина, природного вещества, которое улучшает текстуру кондитерских изделий и является главным компонентом в производстве желе. Основная задача этого специалиста - управлять процессом коагуляции пектина, то есть его превращением в желеобразное вещество, соблюдая при этом все требования к качеству и санитарии. В работе коагулировщика пектина важностью пользуются точность и внимательность, поскольку каждое нарушение технологического процесса может приводить к потере продукции. Профессия может показаться сложной, но для старта требуется лишь образование средне-специальное или высшее в области пищевого производства.
Профессия "Коагулировщик пектина" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Коагулировщик пектина"

Построить траекторию

Функционал профессии "Коагулировщик пектина"

  • Охлаждение пектиновой вытяжки
  • Перекачивание вытяжки из отстойного чана в чан-осадитель
  • Регулирование подачи хлористого алюминия и аммиака для коагуляции пектина
  • Процеживание маточного раствора
  • Промывание водой осадка в чане-осадителе
  • Выгрузка коагулята (осадка) из чана

Профессиональные навыки профессии "Коагулировщик пектина"

  • технологический процесс коагуляции пектина и режимы его проведения
  • принцип действия и правила эксплуатации отстойного чана и чана-осадителя и другого обслуживаемого оборудования

Специалисты по профессии "Коагулировщик пектина" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Коагулировщик пектина"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производство джемов и варений
  • Производство соков
  • Производство сиропов и конфитюров
  • Фабрика молочного оборудования
  • Фабрика по производству косметики
  • Лаборатория по созданию новых продуктов

Похожие профессии

Руководитель отдела web-разработки

Руководитель отдела web-разработки – это ключевой человек, который организует создание и поддержку сайтов, интернет-магазинов или веб-приложений. К его обязанностям относится подбор команды разработчиков, кураторство их работы, утверждение технических заданий и контроль исполнения сроков. Важно, чтобы кандидат в руководители веб-разработки не только понимал техническую сторону работы, но и обладал навыками управления и координации работы команды. Его работа – это сочетание технического знания и управленческих навыков. Он помогает команде найти оптимальные решения, контролирует сроки и качество работы, занимается управлением процессами и ресурсами. Важно быть в курсе новинок в области web-разработки, чтобы предлагать актуальные решения и поддерживать конкурентоспособность продукта. Работа предполагает тесное взаимодействие с заказчиками и другими отделами для того, чтобы создавать продукты, которые удовлетворяют потребностям пользователя и соответствуют бизнес-задачам компании.

Контролер кип

Контролер КИП - это специалист, который работает с системами контроля, измерения и автоматизации производственных процессов (сокращенно КИП - контрольно-измерительные приборы и автоматика). Этот человек отвечает за то, чтобы все эти системы работали правильно, своевременно обнаруживали и исправляли любые неисправности. Грубо говоря, контролер КИП - это "доктор" для сложного оборудования на производстве. Они проверяют приборы на работоспособность, проводят их настройку, установку и ремонт. Чтобы стать контролером КИП, нужно иметь техническое образование по специализации "Автоматика и управление". Эта работа подразумевает знание различных технических деталей и умение работать с различным оборудованием. Но этот путь отлично подходит для тех, кто любит точные науки, интересуется новыми технологиями и готов разбираться с различными приборами.

Аппаратчик извлечения побочных продуктов 5-ого разряда

Аппаратчик извлечения побочных продуктов 5-ого разряда работает на производственных месторождениях, где добывают нефть или газ. Это специалист, ответственный за управление и мониторинг оборудования, который отделяет полезные побочные продукты от основного продукта производства. Зачастую это подразумевает извлечение ценных газов и минералов из общего потока. Аппаратчик должен обладать навыками работы с техническим оборудованием и системами контроля, а также пониманием процессов, происходящих на его участке. Работа требует внимательности, концентрации и навыков быстрого принятия решений. Со своей задачей этот специалист справляется шаг за шагом, следуя четким инструкциям и стандартам безопасности, чтобы обеспечить надежность и эффективность процесса.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете