Профессия "Машинист тестомесильных машин"

Машинист тестомесильных машин - это специалист, отвечающий за работу оборудования для замеса теста на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

  • н/д средняя зарплата
  • 227 вакансии

О профессии "Машинист тестомесильных машин"

Машинист тестомесильных машин - это специалист, работающий на пищевых производствах, булочных, пиццериях и других заведениях, где в процессе приготовления блюд используется тесто. Основная задача машиниста - контролировать работу машин, которые замешивают тесто для различных продуктов: хлеба, печенья, бисквитов, пирогов и так далее. Машинист настраивает скорость замеса теста, выбирает правильные программы от переделки разных видов теста, следит за качеством замеса и временем работы машины, а также обслуживает и ремонтирует тестомесильное оборудование. Профессия требует технических навыков, и немного физической силы, так как некоторые тестомесильные машины достаточно габаритны и могут весить много. Кроме того, требуется внимательность, ответственность и знание техпроцесса приготовления разных видов теста. Для работы на этой позиции желательно иметь профессиональное образование в области обслуживания пищевого оборудования или опыт работы на соответствующих позициях.
Профессия "Машинист тестомесильных машин" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Машинист тестомесильных машин"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист тестомесильных машин"

  • Подготовка и настройка тестомесильной машины
  • контроль выполнения программы работы машины
  • регулировка скорости вращения смесительных элементов
  • обеспечение качественного перемешивания ингредиентов
  • контроль состояния деталей и узлов оборудования
  • замена лопастей и других элементов оборудования
  • проведение регламентного обслуживания машины
  • отладка машины при возникновении неполадок
  • соблюдение норм безопасности при работе
  • управление процессом выгрузки готового теста.

Профессиональные навыки профессии "Машинист тестомесильных машин"

  • Умение работать в команде
  • Пользователь ПК
  • Работа в команде
  • Контроль качества
  • 1С: Производство
  • Навыки составления отчетности
  • Skype
  • Грамотная речь
  • Работа с оргтехникой
  • оформление документации

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист тестомесильных машин"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Хлебозавод
  • Кондитерская фабрика
  • Бисквитная фабрика
  • Предприятие быстрого питания
  • Ресторан
  • Пиццерия

Похожие профессии

Вальцовщик игл 3-ого разряда

Вальцовщик игл 3-ого разряда — это рабочая профессия, связанная с производством игл. Звучит сложновато, но на самом деле всё просто: вальцовщик — это человек, который работает на специальном оборудовании, задача которого — формирование необходимой формы и размеров головки игл. Для этого используется технология вальцовки - специального метода обработки металлов, при котором изменяется форма и размеры детали под воздействием давления. Вальцовщик игл 3-ого разряда — это начальный уровень в этой профессии, человек на этой должности обычно работает под руководством более опытного специалиста. Основные обязанности — следить за работой оборудования, менять устаревшие или неисправные детали, а также контролировать качество готовых изделий, часто при помощи оптических приборов. Помимо физической работоспособности, важно быть внимательным и точным, ведь размер игл должен соответствовать строгим стандартам.

Сметчик

Сметчик - важный специалист в области строительства, который занимается подсчетом и оценкой стоимости материалов, работ и услуг. Он формирует смету, которая нужна чтобы понять, сколько весь проект будет стоить, сколько надо купить материалов и сколько времени это займет. Работа сметчика требует аккуратности и знания математики. Для становления сметчиком нужно получить специалистское образование в области строительства или экономической сфере. От сметчика требуются навыки работы с компьютером и различными строительными программами. Можно сказать, что эта профессия идеальна для людей, которые любят работать с числами, внимательны к мелочам и имеют аналитический склад ума.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете