Профессия "Обвальщик тушек птицы 4-ого разряда"

Обвальщик тушек птицы 4-ого разряда - это рабочий, выполняющий обработку тушек птицы, включая отделение мяса от костей и удаляющий внутренние органы, посредством специфического оборудования и инструментов.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Обвальщик тушек птицы 4-ого разряда"

Обвальщик тушек птицы 4-ого разряда - это специалист, который работает на птицефабриках и занимается разделкой птицы на отдельные части: грудки, ножки, крылышки и прочее. Важно понимать, что это работа, где требуется не только физическая сила, но и определенные навыки: умение обращаться с ножом, уметь делать быстрые и точные движения, чтобы обрабатывать большое количество продукции за единицу времени, а также знание анатомии птицы, чтобы грамотно производить разделку. В обязанности обвальщика входит приемка товара, контроль качества и учет готовой продукции. Все это нужно для того, чтобы наш продукт был безопасным и соответствовал стандартам. Третий разряд требует хорошего здоровья и физической подготовки, так как работа включает в себя перенос тяжестей и работу в ускоренном ритме. Кроме того, нужно быть готовым к работе в прохладных и влажных помещениях, с учетом того, что основной процесс работы происходит в холодильных камерах.

Построй свою траекторию для профессии "Обвальщик тушек птицы 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обвальщик тушек птицы 4-ого разряда"

  • Ведение процесса обработки пера и пуха с пульта управления на поточно-механизированной линии
  • Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов, программных карт соблюдения технологических режимов и бесперебойной работы машин и оборудования поточно-механизированной линии
  • Подналадка машин и оборудования в процессе работы
  • Предупреждение и устранение причин отклонения от установленного технологического режима

Профессиональные навыки профессии "Обвальщик тушек птицы 4-ого разряда"

  • правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
  • устройство поточно-механизированной линии по обработке перопухового сырья
  • правила подналадки машин линии
  • способы выявления и устранения неполадок в работе отдельных видов обслуживаемого оборудования
  • физико-химические свойства используемого сырья
  • требования, предъявляемые к качеству обработанного пера и пуха

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обвальщик тушек птицы 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Птицефабрика
  • Мясоперерабатывающий завод
  • Сельскохозяйственное предприятие
  • Фермы по разведению птиц
  • Забойная площадка
  • Предприятие по производству полуфабрикатов из птицы

Похожие профессии

Аппаратчик ацилирования 5-ого разряда

Аппаратчик ацилирования 5-ого разряда - это специалист, который работает на промышленных предприятиях, где происходит процесс ацилирования. Ацилирование – это химическая реакция, при которой одно вещество преобразовывается в другое с помощью ацетила или другой кислоты. Работа аппаратчика ацилирования связана с контролем за этим процессом. Уровень "5-ой разряд" означает высокую квалификацию в данной области, т.е. это специалист с большим опытом и знаниями. Работник этой профессии должен знать структуру и принцип работы оборудования, понимать свойства используемых химических веществ и реагентов, следить за процессом ацилирования, наблюдая через пульт управления. Если обнаруживаются отклонения от нормы, аппаратчик должен их устранять. К работе аппаратчика ацилирования относится не только контроль процесса, но и подготовка оборудования к работе, его обслуживание и проведение ремонта в случае необходимости. Работа требует не только знаний в области химии, но и ответственности, так как любые неправильные действия могут привести к серьезным последствиям.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете