Профессия "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Специалист, отвечающий за процесс приготовления фарша на промышленном оборудовании, контролируя соответствие готовой продукции установленным нормам и стандартам.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда - это специалист, работающий на производстве в пищевой промышленности. Его главная задача - управление технологическим оборудованием, готовящем пищевой фарш. Оператор подготавливает сам процесс (настраивает оборудование, запускает его), контролирует каждую стадию работы и в конце проверяет качество результата. Если вы любите работать с техникой и готовы брать ответственность за качество продукта, то эта работа могла бы вам подойти. Для этого вам понадобится особый набор навыков. Вам нужно уметь работать с оборудованием, а этого можно научиться только на специализированных курсах или имея опыт подобной работы. Также важно уметь работать в команде, так как процесс приготовления фарша включает в себя много этапов и вам придется работать вместе с другими специалистами. Большим плюсом будет навык быстро реагировать на возникающие проблемы и умение принимать решения.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

  • Пуск и остановка оборудования
  • Ведение процесса измельчения мороженых мясных блоков
  • приготовление фарша для колбасных изделий на поточно-механизированных линиях
  • Проверка исправности всех машин линии: дозаторов для пряностей, соли, воды, агрегатов тонкого измельчения мяса, тензометрических весов, машин для перемешивания составных частей фарша и насосов для передачи фарша в шприцовочный цех
  • Загрузка сырья, пряностей и др
  • Регулирование работы линии и смазка ее машин

Профессиональные навыки профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • виды и сорта мяса
  • рецептуру колбасных изделий
  • требования, предъявляемые к качеству применяемого сырья, компонентам фарша, режимы их обработки
  • государственные стандарты и технические условия на фарш

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Производство полуфабрикатов
  • Производство сосисок и колбас
  • Рыбоперерабатывающий завод
  • Производство консервов
  • Фабрика быстрого питания

Похожие профессии

Кабестанщик

Кабестанщик - это профессия, в основном связанная с морским транспортом. Это специалист, чья основная обязанность – управление кабестаном, устройством, используемым для подъема тяжелых грузов на судно или для намотки тросов и цепей. Кабестанщик манипулирует кабестаном, скручивая или размотывая веревку, цепь или кабель, что требует определенных технических навыков и физической подготовки. В обязанности кабестанщика также входит уход и обслуживание кабестана, чтобы обеспечить его долгосрочную и безопасную работу. Это может включать в себя регулярную подмазку, ремонт и замену изношенных частей. Безопасность играет важную роль в этой работе, поэтому кабестанщик должен знать и соблюдать все необходимые меры безопасности, чтобы избежать аварий и покалечиться на тяжелом оборудовании.

Порционист лао-ча

Порционист лао-ча - это специалист, который работает в китайских или азиатских ресторанах и занимается приготовлением и подачей лао-ча. Лао-ча - это название традиционного китайского блюда, приготовление которого требует особого навыка и тщательного подхода. Работа порциониста лао-ча подразумевает знание рецептуры и технологии приготовления этого блюда, а также процесса его сервировки и подачи. Для становления профессионалом в этой области нужно иметь определенные кулинарные навыки, а также способность быстро и аккуратно работать на кухне. Важна знание традиций китайской кухни и культуры в целом, ведь в большой степени от порциониста зависит впечатление клиентов о ресторане. Большинство из них проходят специальное обучение и стажировки, чтобы освоить все тонкости приготовления лао-ча.

Специалист по международным отношениям в области возобновляемой энергетики

Специалист по международным отношениям в области возобновляемой энергетики - это перспективная профессия, которая обеспечивает связь между компаниями, правительствами и организациями в области «зеленой» энергетики. Вы будете участвовать в разработке и осуществлении стратегий для продвижения проектов, связанных с возобновляемой энергией, а также помогать фирмам и организациям найти общий язык в этой сфере на международном уровне. Нужно обладать знанием нескольких языков, экономики, политологии и, конечно же, разбираться в энергетической отрасли. Если кратко, то основная задача этого специалиста - содействовать изучению и внедрению возобновляемых источников энергии в разные страны мира. При этом постоянно нужно отслеживать новые технологии, изучать законы и правила разных стран, устанавливать контакты с коллегами из других организаций. Большую роль играет и понимание экологической ситуации в мире, так как важно уметь на практике внедрять новые энергетические решения, которые помогут бороться с климатическими изменениями.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете