Профессия "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Специалист, отвечающий за процесс приготовления фарша на промышленном оборудовании, контролируя соответствие готовой продукции установленным нормам и стандартам.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда - это специалист, работающий на производстве в пищевой промышленности. Его главная задача - управление технологическим оборудованием, готовящем пищевой фарш. Оператор подготавливает сам процесс (настраивает оборудование, запускает его), контролирует каждую стадию работы и в конце проверяет качество результата. Если вы любите работать с техникой и готовы брать ответственность за качество продукта, то эта работа могла бы вам подойти. Для этого вам понадобится особый набор навыков. Вам нужно уметь работать с оборудованием, а этого можно научиться только на специализированных курсах или имея опыт подобной работы. Также важно уметь работать в команде, так как процесс приготовления фарша включает в себя много этапов и вам придется работать вместе с другими специалистами. Большим плюсом будет навык быстро реагировать на возникающие проблемы и умение принимать решения.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

  • Пуск и остановка оборудования
  • Ведение процесса измельчения мороженых мясных блоков
  • приготовление фарша для колбасных изделий на поточно-механизированных линиях
  • Проверка исправности всех машин линии: дозаторов для пряностей, соли, воды, агрегатов тонкого измельчения мяса, тензометрических весов, машин для перемешивания составных частей фарша и насосов для передачи фарша в шприцовочный цех
  • Загрузка сырья, пряностей и др
  • Регулирование работы линии и смазка ее машин

Профессиональные навыки профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • виды и сорта мяса
  • рецептуру колбасных изделий
  • требования, предъявляемые к качеству применяемого сырья, компонентам фарша, режимы их обработки
  • государственные стандарты и технические условия на фарш

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор линии приготовления фарша 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Производство полуфабрикатов
  • Производство сосисок и колбас
  • Рыбоперерабатывающий завод
  • Производство консервов
  • Фабрика быстрого питания

Похожие профессии

Администратор на ресепшен/охранник

Администратор на ресепшен/охранник - это специалист, выполняющий функции сразу двух важных ролей в организации. Задачи администратора на ресепшене включают прием и распределение гостей, в том числе и иностранных, а также управление входящими и исходящими звонками и соответствующей документацией. Задачи охранника включают в себя обеспечение безопасности в помещениях и на территории организации, контроль за входом и выходом персонала, посетителей, и обеспечение соблюдения правил на объекте. Основные обязанности: 1. Прием и распределение от входящих звонков и сообщений 2. Регистрация посетителей и пропускной режим 3. Предоставление информации о компании 4. Контроль и организация безопасного и бесперебойного функционирования офиса 5. Мониторинг и проверка документов для входа и выхода посетителей и сотрудников 6. Прием и оформление документов 7. Регистрация инцидентов и составление отчетов о происшествиях Необходимые навыки и квалификации: 1. Навыки общения и умение обучаться и работать в команде 2. Внимательность к деталям 3. Умение организовывать работу и решать конфликтные ситуации 4. Знание иностранных языков 5. Знание нормативных документов, регулирующих деятельность охраны 6. Физическая подготовка и способность к быстрому принятию решений Важно отметить, что администратор на ресепшен/охранник имеет первичный контакт с посетителями и сотрудниками организации, и от его представительности, вежливости, такта зависит впечатление о компании в целом.

Прессовщик бумагоделательной (картоноделательной) машины

Прессовщик бумагоделательной (картоноделательной) машины - это специалист, который контролирует и управляет процессом производства бумаги или картона. Он устанавливает нужное количество сырья, следит за его перемещением, регулирует скорость и температуру прессования. Этот человек полностью ответственен за то, чтобы в итоге получился продукт нужного качества. Для работы в этой профессии необходимы определенные навыки и знания. Нужно уметь работать с механическим оборудованием, разбираться в технологии производства бумаги и картона, быть внимательным к деталям. Это работа требует физической выносливости, так как часто придется стоять или двигаться. Важны также навыки быстрого решения проблем, поскольку прессовщик должен быстро отреагировать на любые непредвиденные ситуации, которые могут случиться в процессе производства.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете