Профессия "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда - это специалист, отвечающий за контроль и организацию процесса производства заквасок для молочной промышленности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда - это специалист, который занимается контролем за процессом выработки заквасочной культуры, используемой в пищевой промышленности. Очень важно, чтобы оператор владел навыками работы с оборудованием для подготовки среды обитания для микроорганизмов и мог контролировать сам процесс ферментации. Здесь важно быть внимательным, ведь от качества заквасок зависит вкус и, что важнее, безопасность продуктов. Образовательные требования к профессии оператора в производстве заквасок 5-ого разряда - это среднее специальное или высшее образование, часто работодатели требуют от соискателей знания в области биологии и технологии производства пищевых продуктов. Это работа который требует знаний, но она также требует от вас заботы и внимания к мельчайшим деталям. Ваша основная задача - гарантировать, что процесс производства протекает гладко и эффективно.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

  • Направление пробы закваски в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности
  • Передача закваски по назначению для производства различных видов продукции
  • Составление моющего раствора заданной концентрации
  • Ведение процесса изготовления производственной закваски и мойки оборудования автоматических линий с пульта управления
  • Пастеризация и охлаждение сырья, использование лабораторных заквасок при заквашивании сырья, наблюдение за температурой сквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски

Профессиональные навыки профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
  • технологическую инструкцию по приготовлению производственных заквасок и требования, предъявляемые к закваскам
  • основы микробиологии кисломолочных продуктов, масла и сыра и технологию их производства
  • назначение и правила приготовления моющих и дезинфицирующих растворов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех пищевой промышленности
  • Лаборатория биотехнологий
  • Завод по производству выпечки и хлебобулочных изделий
  • Промышленное предприятие по производству молочных продуктов
  • Пивоваренный завод
  • Цех сыроварения на сыродельной фабрике

Похожие профессии

Специалист по контролю пассажирских перевозок и пунктов продажи проездных и перевозочных документов на железнодорожном транспорте

Специалист по контролю пассажирских перевозок и пунктов продажи проездных и перевозочных документов на железнодорожном транспорте — это профессионал, содержание работы которого заключается в обеспечении бесперебойной работы системы железнодорожного транспорта относительно перевозки пассажиров и продажи им билетов. Он контролирует, чтобы все предписания и правила работали на всех этапах - начиная от продажи билетов до непосредственно процесса перевозки. Его задача - гарантировать, что пассажиры будут доставлены к месту назначения в срок, с комфортом и безопасностью. Представитель этой профессии работает с большим количеством информации, должен уметь работать в команде, грамотно обмениваться информацией с коллегами и при необходимости - решать возникающие в процессе работы проблемы. Для выполнения работы он должен знать нормативную и законодательную базу, всегда быть в курсе изменений и иметь организационные навыки. Эта профессия важна для транспортной индустрии, потому что помогает улучшить качество обслуживания пассажиров и их удовлетворенность.

Тренер-преподаватель

Тренер-преподаватель - это специалист, который помогает людям развивать определенные навыки и знания в определенной области. Это может быть спортивный тренировщик, который обучает футболу, баскетболу или теннису. А может быть и преподаватель в университете или колледже, который преподает специфический предмет в своей области экспертизы. Общая работа тренера-преподавателя заключается в организации и проведении занятий, мониторинге прогресса, давании обратной связи и поддержании мотивации учеников. Они разрабатывают и реализуют учебные планы и стратегии, которые подходят для их учеников и помогают им достигать своих целей. Для успешной работы им необходимо иметь терпение, навыки общения и хорошую организацию.

Младший супервайзер

Младший супервайзер - это позиция, предполагающая работу в команде и вмешательство в процесс управления. Как правило, в обязанности младшего супервайзера входит контроль за исполнением задач отделом или группой сотрудников: следить, чтобы каждый выполнял свою работу вовремя и на нужном уровне, а также всегда быть готовым помочь в сложных ситуациях. Еще младший супервайзер - это главный помощник более опытного супервайзера или менеджера. Он участвует в определении задач, распределяет их между исполнителями и контролирует процесс работы. Младший супервайзер нужен в компаниях, где важна качественная и оперативная работа команды. Для этой профессии хорошо подойдут люди с активной жизненной позицией, способные организовать процесс работы, скоординировать действия других людей и принимать быстрые решения. Ценится умение устанавливать контакт с разными людьми, ответственность и способность взять на себя лидерство. Это отличная стартовая позиция для тех, кто стремится к карьере в области управления и руководства.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете