Профессия "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда - это специалист, занимающийся приготовлением различных видов хлебобулочных изделий, обладающий определенным уровнем квалификации и опыта в данной сфере.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда – это специалист высокого уровня, который работает в пекарне или кондитерском производстве. Это не просто ремесленник, а настоящий мастер, обладающий тонким искусством приготовления различных хлебобулочных изделий. Его работа включает в себя выбор рецептов, смешивание ингредиентов, приготовление теста, его разделку и формовку, управление процессом выпечки, а также контроль за качеством продукции. Этот специалист также заботится о чистоте и порядке на рабочем месте и следит за исправностью оборудования. Чтобы стать пекарем-мастером 4-ого разряда, нужно обладать не только кулинарными талантами, но и иметь специальное образование или профессиональную подготовку. Важно уметь работать в команде, иметь ответственность и внимательность, так как любая ошибка может повлиять на качество выпускаемого продукта. В то же время, эта профессия требует истинного творчества, ведь каждый экземпляр хлеба, булки, пирога – это своеобразное произведение искусства.

Построй свою траекторию для профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • Наблюдение за работой оборудования механизированных и автоматизированных линий обслуживаемого участка
  • Предупреждение и устранение причин отклонений от норм технологического режима, устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции
  • Прием и сдача сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Профессиональные навыки профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • сорта муки
  • виды дополнительного сырья хлебопекарного производства
  • государственные стандарты на сырье и готовую продукцию
  • рецептуру всех сортов и видов выпускаемых хлебобулочных изделий
  • органолептические методы оценки качества используемого сырья, полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, условия их хранения
  • методы ведения контроля и регулирования технологического процесса по производству хлебобулочных изделий на всех его стадиях производства
  • устройство и правила эксплуатации оборудования обслуживаемого участка

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Булочная
  • Промышленная пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Школа кулинарного искусства
  • Отель

Похожие профессии

Стажер Специалист по информационным технологиям в образовании

Стажер специалиста по информационным технологиям в образовании, в основном, помогает распространять и обучать использованию новых технологий в образовательной сфере. Это включает в себя помощь преподавателям в использовании программного обеспечения, обучающих игр и других цифровых инструментов, чтобы сделать процесс обучения более интерактивным и эффективным. К тому же, они часто проверяют и обслуживают оборудование, чтобы обеспечить его надежность и безопасность. В этой области важно быть хорошо ориентированным в технологиях и иметь внимательность к деталям, поскольку каждая проблема или ошибка может привести к простою в образовательном процессе. Кроме того, важно уметь довести до понимания сложные технические вопросы преподавателям или студентам, которые могут не обладать глубокими знаниями в этой области. Таким образом, стажеру специалиста по ИТ в образовании нужны не только технические навыки, но и отличное общение и умение обучать.

Ремонтировщик полимеризационного инвентаря 4-ого разряда

"Ремонтировщик полимеризационного инвентаря 4-ого разряда" - звучит сложно, но, на самом деле, все достаточно понятно. Этот специалист занимается ремонтом особого типа оборудования - полимеризационного. Полимеризация - это процесс, при котором небольшие молекулы, называемые мономерами, объединяются вместе, формируя большие молекулы или полимеры. Такие технологии используются для производства пластиков, резин и других полимерных материалов. Что касается "4-ого разряда", то это означает, что специалист достаточно квалифицированный, но не самый опытный (обычно разряды присваиваются по возрастающей от 1 до 6-го). Работа может включать в себя поиск и устранение проблем в работе оборудования, его обслуживание и регулярное техническое обследование, предотвращение поломок и неправильной работы. Этот профессионал ностоянно сотрудничает с операторами оборудования и инженерами для обеспечения его надежной и эффективной работы.

Старший супервайзер службы охраны

Старший супервайзер службы охраны — это высокопоставленный управленец, отвечающий за общий контроль и управление службой безопасности в организации. Основные обязательства включают обеспечение защиты сотрудников, клиентов и имущества от вреда, организация обучения по безопасности для персонала, отслеживание внештатных обстоятельств и быстрое принятие решений в экстренных ситуациях. К обязанностям Старшего супервайзера могут относиться: планирование и реализация мер безопасности, контроль за исполнением правил безопасности, обучение и мониторинг работы охранников и др. Для успешной работы в этой должности требуется набор навыков, включающий лидерские качества, умение расставлять приоритеты, умение быстро принимать решения, отличные коммуникативные навыки, а также физическая fitнес. Обычно предполагается владение некоторыми техническими знаниями в области безопасности и отличное понимание законодательства в этой сфере.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете