Профессия "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда - это специалист, занимающийся приготовлением различных видов хлебобулочных изделий, обладающий определенным уровнем квалификации и опыта в данной сфере.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда – это специалист высокого уровня, который работает в пекарне или кондитерском производстве. Это не просто ремесленник, а настоящий мастер, обладающий тонким искусством приготовления различных хлебобулочных изделий. Его работа включает в себя выбор рецептов, смешивание ингредиентов, приготовление теста, его разделку и формовку, управление процессом выпечки, а также контроль за качеством продукции. Этот специалист также заботится о чистоте и порядке на рабочем месте и следит за исправностью оборудования. Чтобы стать пекарем-мастером 4-ого разряда, нужно обладать не только кулинарными талантами, но и иметь специальное образование или профессиональную подготовку. Важно уметь работать в команде, иметь ответственность и внимательность, так как любая ошибка может повлиять на качество выпускаемого продукта. В то же время, эта профессия требует истинного творчества, ведь каждый экземпляр хлеба, булки, пирога – это своеобразное произведение искусства.

Построй свою траекторию для профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • Наблюдение за работой оборудования механизированных и автоматизированных линий обслуживаемого участка
  • Предупреждение и устранение причин отклонений от норм технологического режима, устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции
  • Прием и сдача сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Профессиональные навыки профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • сорта муки
  • виды дополнительного сырья хлебопекарного производства
  • государственные стандарты на сырье и готовую продукцию
  • рецептуру всех сортов и видов выпускаемых хлебобулочных изделий
  • органолептические методы оценки качества используемого сырья, полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, условия их хранения
  • методы ведения контроля и регулирования технологического процесса по производству хлебобулочных изделий на всех его стадиях производства
  • устройство и правила эксплуатации оборудования обслуживаемого участка

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Булочная
  • Промышленная пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Школа кулинарного искусства
  • Отель

Похожие профессии

Выгрузчик шахтных печей

Выгрузчик шахтных печей - это специалист, работающий на горнорудных предприятиях или в шахтах. Его основная задача - контроль и управление процессом выгрузки печей, где обрабатываются полезные ископаемые. Обычно выгрузчик работает в тандеме с другими специалистами, перевозит руду или уголь из печи, следит за правильной выгрузкой и безопасным перемещением материалов, контролируя при этом условия техники безопасности. Важно понимать, что работа выгрузчика шахтных печей требует физической выносливости, способности быстро принимать решения и стрессоустойчивости, так как она связана с работой в условиях подземных горных выработок. Она также требует умения работать с техникой и механизмами, используемыми для выгрузки печей. К безопасности при выполнении задач относятся очень серьезно, поэтому потребуется обучение и знания о принципах безопасности, применяемых на горнорудных предприятиях.

Аппаратчик производства красителей для меха

Аппаратчик производства красителей для меха - это специалист, который специфически занимается созданием и подготовкой красок и пигментов для последующей обработки меховых изделий. Задачи аппаратчика включают в себя контроль за состоянием оборудования, монтаж и регулировку аппаратуры, подготовку рецептуры красок и многое другое. Специалист должен знать и строго следовать технологическому процессу приготовления красителей, уметь быстро реагировать на изменение условий процесса и проводить необходимые анализы сырья и готовой продукции. Для данной профессии необходимо обладать знаниями в области химии и технологий, хорошим зрением и точностью движений. Может потребоваться подготовка по специальной программе или опыт работы на аналогичных производствах. Это работа с повышенным риском, поскольку применяются различные химические соединения и требуются специальные средства защиты. Здесь важна точность и ответственность, так как от качества подготовленных красок напрямую зависит внешний вид и долговечность меховых изделий.

Электромонтер по ремонту аппаратуры релейной защиты и автоматики 4-ого разряда

Электромонтер по ремонту аппаратуры релейной защиты и автоматики 4-ого разряда — это специалист, который занимается обслуживанием и ремонтом сложного электрооборудования. Его главная задача — это поддержание в рабочем состоянии разнообразных систем, которые контролируют и регулируют электрическую энергию. Ремонт этой аппаратуры требует не только физического труда, но и глубоких знаний об электричестве и электронике. Профессия электромонтера 4-ого разряда требует от человека способности быстро принимать решения, аккуратности и внимательности к деталям, ведь от качества работы этого специалиста зависит безопасность и непрерывность работы всех систем, которые он поддерживает. Эта работа подойдет для людей, которые любят работать руками и разбираются в технике. Кроме того, электромонтеру необходимо уметь работать в команде, поскольку обслуживание и ремонт большого оборудования часто требует совместных усилий.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете