Профессия "Пропарщик лао-ча"

"Пропарщик лао-ча" - это специалист по улучшению вкуса и аромата чая путем специальной обработки паром, осуществляющий контроль качества продукта на всех этапах его обработки.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пропарщик лао-ча"

Пропарщик лао-ча - это специалист в области изготовления лао-ча, по-другому известного как пуэр. Это традиционный китайский чай, который после сбора нежно пропаривают, после чего он подвергается естественному процессу энзиматического окисления и ферментации, длительности которого зависит вкус и качество напитка. Основные обязанности пропарщика включают не просто обработку листьев чая, но и мониторинг и контроль всего процесса его создания, культивации, сбора, ферментации и сушки. Эта профессия отличается увлекательностью и требует не только тщательного знания всех процессов приготовления чая, но и понимания многих аспектов агрономии, биохимии, истории и даже философии, так как традиция питья лао-ча существует на протяжении тысячи лет и во многом формировала культуру Китая. Если вы любите чай, у Вас есть карьерный путь в мире лао-ча!
Профессия "Пропарщик лао-ча" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи

Построй свою траекторию для профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пропарщик лао-ча"

  • Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах
  • Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла
  • Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование
  • Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах
  • Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча
  • Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле

Профессиональные навыки профессии "Пропарщик лао-ча"

  • технологический процесс пропаривания лао-ча
  • параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
  • практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
  • требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча

Специалисты по профессии "Пропарщик лао-ча" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Традиционный чайный дом в китае
  • Специализированная чайная компания
  • Чайные церемонии и мастер-классы
  • Эксклюзивный ресторан с чайной картой
  • Отель с сервисом чайных церемоний
  • Производство по обжариванию и упаковке чая

Похожие профессии

Специалист по геобрендингу

Специалист по геобрендингу - это тот, кто создает и улучшает имидж города, региона или страны. Они делают это с помощью маркетинговых инструментов, анализа рынка и стратегического планирования. Их работа заключается в том, чтобы сделать место привлекательным для туристов, инвесторов, жителей и бизнесов. Это может включать в себя разработку логотипов и слоганов, управление социальными медиа, создание рекламных кампаний и проведение мероприятий. Подумайте о специалисте по геобрендингу как о рекламщике для места. Они работают над тем, чтобы он приобрел уникальный "бренд", который отличал бы его от других мест. Успешный специалист по геобрендингу должен быть креативным, иметь хорошие навыки общения и понимать тренды дизайна и маркетинга. Они также должны хорошо разбираться в культуре и истории того места, которым они занимаются, чтобы получше донести его особенности до аудитории.

Оператор фацетного станка

Оператор фацетного станка – это специалист, который работает на специализированной машине, использующейся для обработки драгоценных камней. Основная его задача - это нанесение на камни красивых ровных граней, создающих уникальные сияющие эффекты. Это делает драгоценные камни ещё привлекательней для использования в ювелирных изделиях. Работа требует высокой концентрации внимания, точности и умения работать с техническим оборудованием. Оператору фацетного станка необходимо научиться правильно располагать камень, исходя из его особенностей и требуемого рисунка граней. Для этого специалисту требуется иметь представление о характеристиках различных драгоценных камней и их сочетаемости с различными формами обработки. Кроме того, необходимы навыки по техническому обслуживанию и регулярной калибровке станка, чтобы обеспечить стабильность процесса обработки. Эта работа требует терпения и внимательности к деталям.

Аппаратчик окисления и обезвоживания битума

"Аппаратчик окисления и обезвоживания битума" - это специалист, работающий на предприятиях, где занимаются производством битума и битумных материалов. Эта профессия важна для тех, кто занимается строительством или дорожными работами, так как битум используется в качестве связующего материала. Например, он применяется при строительстве дорог, эстакад и мостов. Обязанности аппаратчика включают контроль и настройку процесса окисления битума при помощи специального оборудования, а также его последующую обработку для устранения лишней влаги. Это требует знаний в области химии и технологии производства битумов. Большую часть времени аппаратчик проводит в производственном помещении, управляя процессом окисления битума. Он отвечает за правильность подачи и дозировки сырья, его подогрев до нужной температуры и перемешивание. Также в обязанности аппаратчика входит контроль за состоянием и работой оборудования, его чистка и техническое обслуживание. Безопасность на производстве в этой роли играет очень важную роль, так как отказ оборудования может привести к аварийным ситуациям. Для работы в такой позиции необходимо обучение и навыки работы с технологическим оборудованием.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете