Профессия "Расфасовщик мясопродуктов"

Расфасовщик мясопродуктов - специалист, занимающийся упаковкой и отгрузкой мясных изделий, соблюдая стандарты качества и санитарные нормы.

  • 40 000 ₽ средняя зарплата
  • 286 вакансии

О профессии "Расфасовщик мясопродуктов"

Расфасовщик мясопродуктов – это специалист, который работает на мясокомбинатах и предприятиях пищевой промышленности. Он отвечает за фасовку и упаковку готового мяса и мясных продуктов для их дальнейшего транспортирования и реализации. Основные задачи расфасовщика - это сортировка продукции, её взвешивание, маркировка и укладка в тару или упаковку. Важной частью работы является контроль за соблюдением норм и стандартов качества товара, так как от этого зависит безопасность и здоровье конечного потребителя. Работа расфасовщика мясопродуктов требует от кандидата физической выносливости, быстроты и аккуратности, ведь в его обязанности входит работа с большим объемом продукции в течение рабочего дня. Важны навыки работы с весами, упаковочным оборудованием и знание техники безопасности, чтобы предотвратить травмы на рабочем месте. Эта профессия может быть входной точкой для тех, кто хочет начать работать в пищевой промышленности, она не требует длинного и сложного обучения, но предлагает стабильный доход и возможность профессионального роста.
Профессия "Расфасовщик мясопродуктов" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Расфасовщик мясопродуктов"

Построить траекторию

Функционал профессии "Расфасовщик мясопродуктов"

  • Завертывание порций мяса и мясопродуктов в целлофан, пергамент или бумагу
  • Подготовка этикеток, упаковочных материалов и тары
  • Упаковка, перевязывание упакованных порций мяса и мясопродуктов шпагатом или заклейка пакетов
  • Укладка фасованного мяса, полуфабрикатов и кулинарных изделий в тару
  • Заполнение и укладка ярлыков в тару, упаковка и пломбирование тары
  • Укладка мясопродуктов в металлические формы по сортам и видам для замораживания, уплотнение и накрывание крышкой
  • Подбор порций мяса и мясопродуктов при соблюдении правильного соотношения костей и мяса
  • Подача мясопродуктов на ленту транспортера для резки их на порции, заполнение лотков, подача их на конвейер упаковки и взвешивания
  • Взвешивание порций и подача на завертку (упаковку), наклеивание этикеток на тару
  • Загрузка и выгрузка из морозилок, выемка замороженных блоков из форм, упаковка их в короба (контейнеры) с загрузкой в холодильник и укладкой в штабель

Профессиональные навыки профессии "Расфасовщик мясопродуктов"

  • правила устранения мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • виды изготовляемых полуфабрикатов и правила упаковки мясопродуктов при расфасовке
  • правила укладки мясопродуктов в металлические формы для замораживания
  • устройство и принцип действия весов
  • правила подбора порций мяса и мясопродуктов по назначению
  • правила упаковки блоков

Специалисты по профессии "Расфасовщик мясопродуктов" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Расфасовщик мясопродуктов"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Производственная мясная фабрика
  • На предприятии по производству полуфабрикатов
  • Пищевое производство в ресторане
  • Склад хранения мясных изделий
  • Мясная лавка

Похожие профессии

Приготовитель растворов и масс

Приготовитель растворов и масс - это специализированный профессионал, который замешивает различные растворы и массы для разных отраслей. Эта работа может включать в себя все, от приготовления строительных растворов для кладки кирпичей, до создания компаундов для производства пластика, косметики или лекарственных средств. Основные обязанности включают мерение и смешивание ингредиентов по внимательно разработанным рецептам, контроль качества полученной продукции и поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Этот профессионал должен обладать точностью, внимательностью к деталям и базовыми знаниями в области химии. Профессия приготовитель растворов и масс требует тщательности и осторожности, так как сотрудник работает с сырьем, которое может быть опасным при ненадлежащем использовании. Кроме того, работник должен быть добросовестным и ответственным, так как от качества его работы напрямую зависит качество конечного продукта. По-большому счету, эта работа идеально подходит для людей, которые любят работать руками и имеют химический склад ума. Работа может быть физически трудной, но она также предлагает удовлетворение от создания полезных и важных продуктов.

Заготовщик газопоглотителя

Заготовщик газопоглотителя - это специалист, работающий в металлургии и нефтегазовой промышленности, задача которого заключается в подготовке специальных материалов (газопоглотителей), которые используются для очистки газов от вредных примесей. Они заготавливают и обращают внимание на качество этих материалов, чтобы гарантировать максимальную эффективность очистки газа. Это требует ряда технических навыков, включая знание химии и техник работы с оборудованием. Основные обязанности заготовщика газопоглотителя включают мониторинг процесса заготовки газопоглотителей, обслуживание и ремонт оборудования, контроль качества и безопасности процесса. Также важным компонентом работы является строгое соблюдение производственных и экологических стандартов. Для этой роли необходимо обладать способностью к многочасовому выполнению физической работы, внимательностью к деталям и знанием техники безопасности.

Кровельщик

Кровельщик - это специалист, ответственный за устройство и ремонт крыш зданий. Эта работа может включать в себя различные материалы, включая черепицу, шифер, металл и битум. Кроме установки новых кровель, кровельщики часто занимаются тем, что устраняют утечки и другие проблемы с уже существующими крышами. Это требует отличной физической формы и способности работать на высоте. Для работы кровельщиком, как правило, необходимо иметь среднее образование. Опыт работы можно получить, проходя обучение на рабочем месте под руководством более опытного специалиста. Работа варьируется от простых задач до более сложных, требующих высокой квалификации, например, установки сложных кровельных систем или работ по восстановлению исторических зданий.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете