Профессия "Сушильщик ванилина"

Сушильщик ванилина - это специалист, занимающийся процессом сушки ванилина для его дальнейшего использования в промышленности и пищевом производстве.

  • 45 000 ₽ средняя зарплата

О профессии "Сушильщик ванилина"

Сушильщик ванилина - это специалист, задачей которого является процесс высушивания и обработки ванили, превращая ее из сырых стручков в готовую к использованию ароматизатор. Работа включает в себя контроль над температурой и влажностью при сушке, чтобы сохранить максимальное количество аромата и вкуса ванилина. Сушильщик ванилина также следит за тем, чтобы процесс сушки был равномерным. После сушки специалист проверяет качество продукта и его пригодность для дальнейшего использования в поварении или производстве продуктов. Для того чтобы стать сушильщиком ванилина, необходимо иметь определенные навыки и качества. Важно быть внимательным и усидчивым, так как процесс сушки ванилина - это трудоемкий и длительный процесс. Также полезны будут знания в области биологии и технологии продовольствия, чтобы понимать, как влияют различные факторы на конечный продукт. И хотя образовательные требования могут варьироваться, часто работодатели предпочитают кандидатов с опытом работы в пищевой промышленности или с образованием в сфере пищевых технологий.
Профессия "Сушильщик ванилина" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов

Построй свою траекторию для профессии "Сушильщик ванилина"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сушильщик ванилина"

  • Ведение процесса сушки и расфасовки ванилина в соответствии с государственным стандартом
  • Подготовка тары и материалов для упаковки
  • Проверка исправности вибрационного сита, весов
  • Подготовка сушильного шкафа к приемке и тары для переноски ванилина
  • Прием влажного кристаллического ванилина, переноска его в сушильное отделение, загрузка противней сушильного шкафа
  • Сушка и выдержка ванилина по режиму, перемещение противней по высоте шкафа в процессе сушки
  • Просев высушенного ванилина, отбор проб, составление партий товарной продукции, расфасовка его в тару определенной емкости, закупорка тары, упаковка в ящики
  • Обслуживание основного и вспомогательного оборудования отделения сушки ванилина
  • Обеспечение стерильности оборудования

Профессиональные навыки профессии "Сушильщик ванилина"

  • технологическую схему сушки и расфасовки кристаллического ванилина
  • режим работы оборудования сушильного и расфасовочного отделений
  • физико-химические и технологические свойства влажного и сухого ванилина
  • требования государственного стандарта, предъявляемые к готовой продукции

Специалисты по профессии "Сушильщик ванилина" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сушильщик ванилина"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Химическая промышленность
  • Большие пищевые производства
  • Фабрика по производству ароматизаторов
  • Рестораны с собственным производством десертов
  • Фабрика по производству сладостей
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете