Профессия "Укладчик хлебобулочных изделий 2-ого разряда"
Укладчик хлебобулочных изделий 2-ого разряда - это работник, выполняющий работу по упаковке и расфасовке хлебобулочных изделий согласно установленным стандартам и требованиям.
О профессии "Укладчик хлебобулочных изделий 2-ого разряда"
Укладчик хлебобулочных изделий 2-ого разряда – это специалист, который работает на производстве хлеба и выпечки, и основная его задача – укладка готовых изделий для последующей упаковки или расфасовки. Это важная и ответственная работа, ведь именно от укладчика зависит, в каком виде потребитель получит закупленный хлеб или булочки.
Чтобы стать укладчиком хлебобулочных изделий, необходимо хорошо знать ассортимент выпускаемой продукции, правила ее хранения и укладки. А еще важно быть аккуратным, внимательным и быстрым, потому что скорость работы напрямую влияет на свежесть продукции. Обычно обучение этой профессии происходит уже на производстве. Важно отметить, что укладчик хлебобулочных изделий 2-ого разряда - это начальная ступень в данной профессии, а сработав некоторое время и продемонстрировав профессионализм, можно получить повышение.
Построй свою траекторию для профессии "Укладчик хлебобулочных изделий 2-ого разряда"
Построить траекторию
Функционал профессии "Укладчик хлебобулочных изделий 2-ого разряда"
- Укладка на вагонетки, в лотки, контейнеры и другую тару до 5 т хлеба и до 1,2 т булочных изделий в смену
- Подсчет количества сдаваемых в экспедицию хлебобулочных изделий
- Контроль количества изделий в лотках, ящиках, вагонетках и контейнерах
- Укладка изделий на стеллажи
- Отбраковка изделий органолептическим методом
- Переноска вручную, перевозка на вагонетках, этажерках, тележках изделий и тары
Профессиональные навыки профессии "Укладчик хлебобулочных изделий 2-ого разряда"
- сорта хлебобулочных изделий
- государственные стандарты на хлебобулочные изделия
- правила укладки и отбраковки хлебобулочных изделий органолептическим методом
Создай свою карьеру мечты в профессии "Укладчик хлебобулочных изделий 2-ого разряда"
Построить траекторию
Где будешь работать?
- Булочная
- Хлебозавод
- Пекарня
- Кафе с собственным выпечкой
- Супермаркет с кулинарной студией
- Крупная гостиница с собственной кухней
Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
