Профессия "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

Закальщик мороженого 3-его разряда - это специалист, ответственный за процесс замораживания и формирования мороженого, а также за контроль качества продукции.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

"Закальщик мороженого 3-ого разряда" - это профессия, которая требует качественного охлаждения и замораживания мороженого. Работник с такой специализацией должен быть ответственным и внимательным, так как именно он берет на себя контроль над важнейшим этапом изготовления мороженого - его замораживанием. То, насколько правильно будет проведен этот процесс, напрямую влияет на вкусовые качества готового продукта. Для комфортного выполнения обязанностей, закальщик мороженого 3-ого разряда должен обладать навыками работы с специализированным оборудованием для замораживания и хранения мороженого. Важно также уметь вовремя обнаруживать и решать возможные проблемы, возникающие в процессе закалки, чтобы мороженое не теряло своих вкусовых и коммерческих свойств. Закальщик мороженого является важной частью команды по производству мороженого, выполняя ключевую роль в сохранении его качества.

Построй свою траекторию для профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

  • Ведение процесса закаливания мороженого
  • Прием мороженого в лотках, гильзах и коробках и размещение его по ассортименту в закалочной камере или в рассольной ванне
  • Контроль температурного режима в закалочной камере или в рассольной ванне по контрольно-измерительным приборам и регулирование времени закалки мороженого
  • Укладка расфасованного мороженого в контейнеры и пломбировка
  • Ведение первичного учета
  • Передача мороженого на реализацию или в экспедицию
  • Съем снега с батарей охлаждения в камерах

Профессиональные навыки профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

  • основы технологии производства и закалки мороженого
  • правила укладки и хранения мороженого в камере
  • требования, предъявляемые к температурному режиму закалочной камеры и рассольной ванны

Создай свою карьеру мечты в профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех мороженого
  • Кафе с собственным производством мороженого
  • Мини-завод по производству мороженого
  • Частная кондитерская
  • Большие торговые центры с собственными кулинариями
  • Крупные сети быстрого питания с своим производством мороженого

Похожие профессии

Руководитель нотариальной конторы

Руководитель нотариальной конторы - это своеобразный "курьер между законом и людьми". Это человек, который руководит работой нотариусов в конторе, и является гарантом законности и честности выполнения нотариальных действий. Задачей руководителя является и контроль за работой коллектива, и поддержка контакта с клиентами, и ведение учета, и всё прочее, что связано с эффективным управлением организацией. Это довольно сложная, но очень важная работа. Эта профессия требует не только глубоких знаний в области права, но и навыков коммуникации, управления и поддержания отношений с клиентами. Руководителю нотариальной конторы нужно быть надежным и внимательным, ведь всё, что проходит через его руки, затрагивает важные аспекты жизни людей, а порой и их судьбу. Этот человек в ответственности за все нотариальные дела, так что нужно очень хорошо понимать закон и следовать ему безукоризненно.

Биоинженер

Биоинженер - это специалист, занимающийся применением принципов и методов инженерии для решения проблем в биологии и медицине. Его работа может включать в себя создание новых медицинских инструментов и оборудования, изучение и моделирование живых систем или даже разработку био-технологий и фармацевтических препаратов. Эта область требует знаний и навыков из многих областей, включая биологию, физику, химию и математику. Биоинженерия отличается своей междисциплинарностью и широкими возможностями для исследований и инноваций. Работа биоинженера может оказывать значительное влияние на общество, помогая улучшить качество жизни людей, в том числе через передовые медицинские технологии и лекарственные средства. Однако эта карьера также требует строгой этики и ответственности, поскольку решения и открытия биоинженера могут иметь прямое воздействие на здоровье и жизнь людей.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете