Профессия "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда"

Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда - это специалист, осуществляющий нанесение защитных слоев (полимеров и парафина) на сырное тело для сохранности продукта, с использованием специального оборудования, следуя технологическому процессу и стандартам качества.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда"

Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда — специалист, который занимается обработкой сыров защитными покрытиями. Это важная задача, так как именно благодаря этому покрытию, сыр дольше остается свежим, сохраняет свои вкусовые качества и аромат. В своей работе аппаратчик использует специальное оборудование, которое позволяет равномерно наносить покрытие на сыр. Обучение этой профессию, как правило, происходит прямо на производстве. Работодатель ожидает от аппаратчика аккуратности, точности и способности соблюдать технологические процессы. Эта профессия может предложить стабильный заработок и возможность работать в сфере пищевого производства. Важно также понимать, что работа аппаратчика связана с постоянным контактом с пищевыми продуктами, поэтому для успешного выполнения обязанностей необходимо соблюдать высокие стандарты гигиены и безопасности.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда"

  • Ведение процесса парафинирования колбасного сыра
  • Подготовка, измельчение полимерно-парафинового сплава и загрузка его в парафинер
  • Нагрев сплава до требуемой температуры
  • Подготовка колбасного сыра к парафинированию, обрезка, навешивание на рейки
  • Парафинирование батонов сыра при установленной температуре, подвешивание реек с батонами для обсушки
  • Ведение процесса парафинирования сычужных сыров и нанесения полимерных покрытий с помощью аппаратов (машин) различного типа
  • Подготовка композиции каркасного слоя покрытия, перемешивание, фильтрация, введение в аппарат (машину) для нанесения покрытия
  • Отбор сыров для нанесения парафинового сплава или полимерного покрытия
  • Термическая обработка поверхности сыров перед нанесением покрытия, обсушка
  • Маркировка сыров перед парафинированием или нанесением защитного слоя покрытия
  • Укладка сыров на держатели парафинера или аппаратов (машин) для нанесения покрытия
  • Допарафинирование непокрытых парафиновым сплавом мест вручную
  • При нанесении каркасного слоя после процесса нанесения композиции - обсушка сыров в специальной машине
  • Укладка сыров, покрытых парафиновым сплавом или полимерным покрытием, на стеллажи контейнера

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • устройство и правила обслуживания парафинеров
  • состав и свойства колбасного сыра
  • основы технологии производства плавленого сыра
  • требования, предъявляемые к парафинированию колбасного сыра
  • состав и свойства сыра, парафиновых сплавов и полимерных покрытий
  • основы технологии производства сыра
  • требования, предъявляемые к парафинированию и нанесению парафиновых и полимерных покрытий на различные виды сыров
  • правила маркировки сыров

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сыродельный завод
  • Кондитерская фабрика
  • Пищевое производство
  • Производство готовых кулинарных продуктов
  • Производство гастрономических товаров
  • Производство полуфабрикатов

Похожие профессии

Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 3-ого разряда

Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры 3-го разряда - это человек, который работает на сыродельном производстве и отвечает за нанесение особого слоя на сыр после его формования и зрения. Этот слой - обычно из парафина или полимеров - создаёт защитную оболочку вокруг сыра, предохраняющую его от вредных микроорганизмов и помогающую сохранить влажность и аромат продукта. Основные обязанности аппаратчика включают в себя подготовку растворов для покрытия, управление оборудованием для нанесения покрытия, контроль за процессом нанесения и проверку готовых изделий. Эта работа требует навыков в обработке пищевых продуктов, знания технологического процесса производства сыров и умения работать с оборудованием. Важно уметь быстро принимать решения, быть ответственным и аккуратным, ведь от качества нанесения покрытия зависит долговечность и неповторный вкус качественного сыра.

Комплектовщик белья

"Комплектовщик белья" - это специалист, работающий на текстильных производствах или складах готовой продукции. В его задачи входит сортировка и упаковка готовых изделий, а также контроль соответствия комплекта требуемым стандартам и заказам клиентов. Это важная работа, требующая внимательности и аккуратности, потому что от качества его работы зависит удовлетворенность покупателей и репутация компании. Образовательных требований для этой профессии, как правило, не предъявляют: всему учат на месте. Но будут плюсом умение быстро и аккуратно работать с руками, хорошее зрение и физическая выносливость. Также работник должен понимать, как должны выглядеть готовые изделия, знать основные виды белья и их размеров. Для работы всегда нужна точность и бережное отношение к товару - ведь от работы комплектовщика зависит, в каком виде товар получит конечный покупатель.

Директор по ППС

Директор по ППС - это профессия, связанная с управлением и организацией работы на производстве. Расшифровывается как "директор по производству, планированию и снабжению". Этот человек контролирует всю линию от производства товара до его доставки потребителю. Ему нужно точно знать, сколько и каких ресурсов потребуется на каждом этапе и следить за тем, чтобы они были предоставлены вовремя. Обязательным требованием для директора по ППС является высшее образование, а также опыт работы на руководящих должностях. Необходимы знания в области техники и технологий, умение анализировать и принимать решения, а также прокачанные навыки командного управления и общения. Важно быть готовым к большой ответственности и постоянному контролю множества процессов.

Аппаратчик по получению высокочистых материалов для полупроводникового производства

Аппаратчик по получению высокочистых материалов для полупроводникового производства – это специалист, который занимается подготовкой и обработкой различных материалов, которые потом используются в полупроводниковом производстве. Этот человек строго следит за всем процессом, осуществляет контроль и корректировку параметров оборудования, и контролирует процесс производства на различных стадиях, чтобы добиться высокого уровня чистоты продукции. Его работа очень важна, потому что качество полупроводниковых приборов и изделий напрямую зависит от чистоты используемых материалов. Работа требует знаний в области химии и технологии полупроводниковых материалов, а также владения специализированным оборудованием. Большая часть работы проводится в лабораторных условиях, поэтому аппаратчик должен строго следовать правилам безопасности и санитарии. Это ответственная работа, требующая высокого уровня точности и внимательности к деталям, но она открывает возможности для работы в передовых сферах технологий.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете