Профессия "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 3-ого разряда"

Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры 3-ого разряда - это специалист, осуществляющий процесс покрытия сырной головки специальной защитной оболочкой из полимеров или парафина, контролирующий правильность работы используемого оборудования и соблюдение технологического процесса.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 3-ого разряда"

Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры 3-го разряда - это человек, который работает на сыродельном производстве и отвечает за нанесение особого слоя на сыр после его формования и зрения. Этот слой - обычно из парафина или полимеров - создаёт защитную оболочку вокруг сыра, предохраняющую его от вредных микроорганизмов и помогающую сохранить влажность и аромат продукта. Основные обязанности аппаратчика включают в себя подготовку растворов для покрытия, управление оборудованием для нанесения покрытия, контроль за процессом нанесения и проверку готовых изделий. Эта работа требует навыков в обработке пищевых продуктов, знания технологического процесса производства сыров и умения работать с оборудованием. Важно уметь быстро принимать решения, быть ответственным и аккуратным, ведь от качества нанесения покрытия зависит долговечность и неповторный вкус качественного сыра.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 3-ого разряда"

  • Ведение процесса парафинирования колбасного сыра
  • Подготовка, измельчение полимерно-парафинового сплава и загрузка его в парафинер
  • Нагрев сплава до требуемой температуры
  • Подготовка колбасного сыра к парафинированию, обрезка, навешивание на рейки
  • Парафинирование батонов сыра при установленной температуре, подвешивание реек с батонами для обсушки
  • Ведение процесса парафинирования сычужных сыров и нанесения полимерных покрытий с помощью аппаратов (машин) различного типа
  • Подготовка композиции каркасного слоя покрытия, перемешивание, фильтрация, введение в аппарат (машину) для нанесения покрытия
  • Отбор сыров для нанесения парафинового сплава или полимерного покрытия
  • Термическая обработка поверхности сыров перед нанесением покрытия, обсушка
  • Маркировка сыров перед парафинированием или нанесением защитного слоя покрытия
  • Укладка сыров на держатели парафинера или аппаратов (машин) для нанесения покрытия
  • Допарафинирование непокрытых парафиновым сплавом мест вручную
  • При нанесении каркасного слоя после процесса нанесения композиции - обсушка сыров в специальной машине
  • Укладка сыров, покрытых парафиновым сплавом или полимерным покрытием, на стеллажи контейнера

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 3-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • устройство и правила обслуживания парафинеров
  • состав и свойства колбасного сыра
  • основы технологии производства плавленого сыра
  • требования, предъявляемые к парафинированию колбасного сыра
  • состав и свойства сыра, парафиновых сплавов и полимерных покрытий
  • основы технологии производства сыра
  • требования, предъявляемые к парафинированию и нанесению парафиновых и полимерных покрытий на различные виды сыров
  • правила маркировки сыров

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сыроварная фабрика
  • Производственная линия по производству сыра
  • Предприятие по производству молочной продукции
  • Пищевая промышленность
  • Производственный цех предприятия по переработке молока
  • Предприятие по производству деликатесов

Похожие профессии

Аппаратчик нанесения полимерныхи парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда

Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры 2-ого разряда — специалист, который занимается обработкой сыров защитными покрытиями. Это важная задача, так как именно благодаря этому покрытию, сыр дольше остается свежим, сохраняет свои вкусовые качества и аромат. В своей работе аппаратчик использует специальное оборудование, которое позволяет равномерно наносить покрытие на сыр. Обучение этой профессию, как правило, происходит прямо на производстве. Работодатель ожидает от аппаратчика аккуратности, точности и способности соблюдать технологические процессы. Эта профессия может предложить стабильный заработок и возможность работать в сфере пищевого производства. Важно также понимать, что работа аппаратчика связана с постоянным контактом с пищевыми продуктами, поэтому для успешного выполнения обязанностей необходимо соблюдать высокие стандарты гигиены и безопасности.

Оператор канатной машины

Оператор канатной машины - это труженик горнодобывающей отрасли, контролирующий работу канатной системы, предназначенной для перемещения нефти, газа или руды с глубины земли на ее поверхность. Он напрямую управляет машиной, следит за техническим состоянием оборудования, проводит текущий ремонт и мелкую наладку машин и механизмов. Оператор канатной машины - ответственная профессия, как и все в сфере горнодобычи. От правильных действий оператора зависит безопасность рабочих, которые осуществляют эксплуатацию скважин. Работа требует физической силы, поскольку нередко приходится контролировать большие грузы. Важно и математическое мышление, чтобы рассчитывать скорость и направление перемещения груза. Профессия подразумевает сидячую работу, работу на открытом воздухе и, порой, в неблагоприятных погодных условиях.

Сортировщик табака 3-ого разряда

Сортировщик табака 3-ого разряда - это специалист, который занимается работой со сырым табаком. Он не только разбирает табачные листья по качеству, цвету, размеру и другим характеристикам, но и готовит их для дальнейшей обработки, следит за исправностью используемого оборудования. Этот работник меняет передники и чистит решетки сортировальных машин. Звучит просто, но требуется определенный навык и немало знаний. Сортировщик должен разбираться в особенностях табачных сортов, быть внимательным и аккуратным, так как работа связана с оборудованием. Понадобится и физическая выносливость - некоторые материалы для ручной сортировки могут быть тяжелыми. Место работы - преимущественно производственные цеха и склады.

Сборщик обмоток трансформаторов

Сборщик обмоток трансформаторов - это специалист, который осуществляет все процессы по изготовлению и монтажу обмоток трансформаторов, это основные детали электрического трансформатора. Их работа представляет собой процесс, который включает в себя намотку проволоки или же изготовленного из полупроводникового материала кабеля на специальный каркас. Трансформаторы, в свою очередь, необходимы для перевода электрического тока одного напряжения в другое. Эта профессия требует высокой степени точности и внимания к деталям, ведь мельчайшая ошибка может привести к неисправности всей системы. Так что, если вам нравится работать руками и вы обладаете терпением и точностью, данная профессия может быть идеальной для вас. Эта работа требует технических навыков и знаний в области электротехники, а также умения работать с различными инструментами и оборудованием. Обучение для этой профессии обычно включает теоретический курс и практическую стажировку. А вероятность найти работу после обучения довольно высока, все зависит от местных потребностей в энергосистеме.

Изготовитель вафель 3-ого разряда

Изготовитель вафель 3-ого разряда - это специалист, работающий на пищевых производствах, занимающихся выпуском вафельной продукции. Основная обязанность этого работника - обеспечение безперебойного процесса выпечки вафель, а также контроль качества готового продукта. Он устанавливает и регулирует температуру печи, подготавливает оборудование к работе, загружает смесь для вафель в специальные формы, а также следит за соблюдением санитарных норм и правил на производстве. Также в его обязанности входит упаковка готовой продукции. Чтобы стать изготовителем вафель 3-ого разряда, кандидату будет необходимо иметь определенную квалификацию и опыт работы на производстве пищевых продуктов. Также очень важно внимание к деталям, умение работать с оборудованием и соблюдать стандарты качества. Это занятие подойдет для тех, кто любит работать руками и видеть конечный результат своей работы. Это достаточно просто и одновременно интересное занятие, которое позволяет создавать вкусные и красивые продукты, любимые многими с детства.

Волочильщик проволоки 2-ого разряда

Волочильщик проволоки 2-ого разряда - это специалист, который работает на заводе и занимается процессом волочения проволоки. Из металлического заготовка, эта работа заключается в процессе создания проволоки - обычно металлической или стальной - для различных промышленных или строительных нужд. Работа требует физической силы, поскольку потребуется тянуть проволоку через волокильную головку, а также должна быть внимательна к деталям, так как нужно контролировать основные параметры волочения проволоки: диаметр, длину и толщину. Итак, если вы любите работать с металлом и не боитесь ручного труда, то профессия волочильщика проволоки 2-ого разряда может быть для вас. Это важный шаг в производственной цепочке, поскольку проволока, которую производит волочильщик, используется в самых разных областях - от электроники до строительства. Задача волочильщика - гарантировать продукт высочайшего качества. Это не просто работа, это мастерство, требующее высокой концентрации и внимания к деталям.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете