Профессия "Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда"

Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда - это специалист, отвечающий за процесс изготовления и контроля качества бульонных кубиков на производственной линии согласно установленным стандартам и технологии.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда"

Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда - это специалист, который управляет и контролирует процесс производства бульонных кубиков на предприятиях пищевой промышленности. Он отвечает за эффективность и безопасность работы оборудования, а также за качество конечного продукта. Это важная и ответственная работа, ведь от него зависит, насколько вкусными будут наши супы и блюда. Для этой профессии важно быть внимательным, аккуратным и ответственным, ведь требуется следить за многими этапами производства, соблюдать технологический процесс и контролировать качество сырья и готового продукта. Работа также может включать в себя управление персоналом и поддержание чистоты на рабочем месте. Будучи аппаратчиком, вам придется принимать быстрые решения и работать в команде. Как правило, работодатель предоставляет специальное обучение по работе на конкретных оборудованиях, но базовые знания технологий пищевого производства и навык работы с механическими устройствами будут большим преимуществом.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда"

  • Ведение процесса производства бульонных кубиков: варки мяса, изготовления массы, прессования и штамповки бульонных кубиков
  • Измельчение мяса на волчке, варка в котлах, регулирование подачи пара и температурного режима
  • Составление массы для бульонных кубиков, сушка в шкафу, измельчение полученной массы на дробилке
  • Составление массы для штамповки: взвешивание сухой массы, соли, сахара, глютамината и ароматизированного жира
  • Прессование массы
  • Наблюдение за выходом бульонных кубиков из матрицы пресса
  • Ведение процесса гидролиза сырья в реакторах для выработки бульонных кубиков
  • Нейтрализация, обработка углем, фильтрация и выпаривание бульонов до заданной концентрации
  • Регулирование по контрольно-измерительным приборам режимов обработки сырья

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • технологические режимы производства бульонных кубиков
  • требования, предъявляемые к качеству используемого мяса
  • рецептуру массы для бульонных кубиков
  • государственные стандарты на бульонные кубики
  • физико-химические свойства используемого сырья, режимы его обработки
  • схемы расположения паровых, воздушных и водяных коммуникаций

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства бульонных кубиков 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственная линия по производству бульонных кубиков
  • Производственный отдел постоянного цикла производства бульонных кубиков
  • Линия пищевого производства на мясокомбинате
  • Промышленное производство пищевых добавок
  • Фабрика по производству готовых супов и бульонов
  • Предприятие по выпуску специи и сезонных приправ

Похожие профессии

Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-ого разряда

Аппаратчик производства бульонных кубиков 4-ого разряда – это специалист, основной задачей которого является операционное управление и обслуживание технологического оборудования для производства бульонных кубиков. В ежедневные обязанности могут входить: контроль за работой машин и аппаратов, загрузка компонентов для производства, контроль качества продукции, обеспечение соблюдения санитарных норм и правил. Такая профессия требует концентрации, ответственности и определенных навыков работы с технологическим оборудованием. Специалист этого разряда обычно имеет опыт работы на аналогичных должностях и/или прошел специальное профессиональное обучение в области обработки пищевых продуктов. Важными навыками являются также умение быстро реагировать на изменения в работе оборудования, умение работать в команде и строго следовать технологическим схемам. Главное в этой работе – это умение обеспечить стабильное и качественное производство продукции, следуя строгим техническим и санитарным требованиям.

Подручный сталевара электропечи (третий) 2-ого разряда

Подручный сталевара электропечи (третий) 2-ого разряда — это специалист, помогающий сталевару в металлургическом производстве. Его основная задача — контролировать процесс выплавки стали в электропечи, следить за исправностью оборудования и вовремя реагировать на возникшие проблемы. Сталевар, с которым он работает, обучает его тонкостям профессии, передает ценный опыт и знания. Специалист этой профессии должен быть готов к физическим нагрузкам и работе в условиях высоких температур. Безопасность на рабочем месте важна, поэтому ему необходимо знать и соблюдать правила техники безопасности. Несмотря на весь труд и сложности, это работа для тех, кто увлечен промышленностью и металлургией, и хочет стать частью целого процесса создания стали.

Анестезиолог-реаниматолог

Анестезиолог-реаниматолог - это врач, посвятивший свою карьеру сохранению жизни и здоровья людей в самых сложных и критических ситуациях. Эти специалисты непосредственно участвуют в хирургических операциях, заботясь о том, чтобы пациенты не испытывали боль и дискомфорт. Они подбирают точную дозировку анестезии, учитывая индивидуальные особенности каждого пациента. Кроме того, анестезиолог-реаниматолог занимается поддержкой жизнедеятельности организма, когда он сам уже не может справиться. Это происходит, например, в реанимационном отделении после тяжелых травм, операций или при критических состояниях (кома, шок). Анестезиолог-реаниматолог — это настоящий стратег, который должен быстро и тщательно принимать важнейшие решения. Часто от его умения своевременно обнаружить проблемы и комплексно оценить состояние пациента зависит не только здоровье, но и жизнь пациента. Профессия требует не только глубоких медицинских знаний, но и способности быстро адаптироваться, принимая решения в условиях высокого давления. И хотя это работа с большой ответственностью, она же дарит огромную возможность ежедневно помогать людям, спасая и поддерживая их жизнь.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете