Профессия "Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда"

Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда - это специалист, отвечающий за контроль и управление технологическим процессом изготовления шампанского, соблюдая необходимые стандарты и требования.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда"

Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда - это специалист, который работает на производстве, где делают шампанское. Разряд в этой профессии дает понимание о сложности выполняемых работ. Четвертый разряд – это начальный уровень, но тем не менее, работа требует определенных навыков. Этот специалист контролирует процесс производства вина, следя за тем, чтобы все оборудование работало правильно, бутылки были заполнены, закупорены и этикетированы должным образом. Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда также занимается подготовкой вина к процессу вторичного брожения, добавляет специальные ингредиенты для перехода вина в шампанское. Он тщательно следит за процессом брожения, отслеживает и контролирует температуру и давление в аппаратах, следит за чистотой производства, соблюдают ли меры безопасности на производственной площадке. Это ответственная работа, требующая внимания к деталям и знания процесса производства шампанского.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда"

  • Ведение учета сырья и готовой продукции
  • Ведение процесса шампанизации вина периодическим резервуарным методом
  • Загрузка резервуаров смесью виноматериалов и ликера путем продавливания углекислотой
  • Подача дрожжевой разводки
  • Наблюдение за температурой и давлением в резервуарах, подачей охлаждающего рассола, содержанием сахара
  • Контроль и регулирование процессов забраживания, брожения и отстоя
  • Определение момента окончания процесса шампанизации по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам лабораторных анализов
  • Подача шампанского на фильтрацию и розлив
  • Наблюдение за исправностью обслуживаемого оборудования, устранение дефектов в его работе
  • Ведение процесса шампанизации вина непрерывным резервуарным методом
  • Загрузка батарей и одноемкостных резервуаров смесью виноматериалов и ликера путем продавливания углекислотой, подача дрожжевой разводки
  • Наблюдение за температурой и давлением в батарее, подачей охлаждающего рассола и дрожжевой разводки, скоростью прохождения потоков смеси, содержанием сахара
  • Контроль и регулирование процесса вторичного брожения, охлаждения и отстоя по показаниям контрольно-измерительных, регистрирующих приборов, регулирующих устройств и по результатам лабораторных анализов

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда"

  • требования, предъявляемые к качеству готовой продукции
  • правила ведения учета сырья и готовой продукции
  • технологию производства шампанского периодическим резервуарным методом
  • биологические и физико-химические свойства вина, дрожжей, сахара, углекислоты
  • устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования, контрольно-измерительных приборов, регулирующих устройств коммуникаций
  • технологическую схему производства шампанского непрерывным резервуарным методом
  • конструктивные особенности основного и вспомогательного оборудования, контрольно-измерительных приборов, регулирующих устройств, коммуникаций

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика игристых вин "советское шампанское"
  • Винодельня "абрау-дюрсо"
  • Компания "moët hennessy"
  • Винный завод "тампере"
  • Винодельческая компания "великое поле"
  • Предприятие "cricova" в молдове

Похожие профессии

Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда

Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда - это специалист, ответственный за процесс приготовления шампанского на винодельческом предприятии. Магия превращения виноградного сока в пузырчатый электуарий, который замечательно сопровождает праздничные события, лежит в руках именно этого эксперта. Он управляет специальным оборудованием, контролирует правильность проведения всех этапов приготовления: брожение, выдержку, досолку, фильтрацию и розлив. Это важное и ответственное занятие требует от своего представителя не только особого технического навыка и знания процессов погружения, но и обладания специфическими знаниями в области виноградарства и виноделия, так как качество получаемого продукта во многих отношениях зависит от того, как было получено виноградное вино. Кроме того, аппаратчик производства шампанского должен обладать исключительной внимательностью и аккуратностью, так как на каждом этапе существуют точные параметры и стандарты, которые нужно соблюдать для получения конечного продукта оптимального качества.

Заготовщик 4-ого разряда

Заготовщик 4-ого разряда - профессия на производстве, связанная с подготовкой сырья или материалов для дальнейшей работы. Он вписывает информацию о замеримых характеристиках каждого элемента в контрольные карты или бумаги. Высокая степень ответственности в этой работе - должен быть очень точным и детальным, чтобы избежать дорогостоящих ошибок или задержек в производстве. Этому профессионалу нужно уметь работать с различными инструментами и оборудованием, а также понимать процессы и технологии производства. Образовательные требования для этих специалистов могут варьироваться в зависимости от требований конкретного производства, но часто средне-специальное образование выводится на первый план. Заготовщик 4-ого разряда обычно получает обучение на месте работы. Это важное звено в производственной цепочке, поскольку он обеспечивает сырьё и материалы для последующих этапов производства. Заготовщик должен работать в стрессовой среде и многозадачной нагрузке.

Монтажник реакционных аппаратов 5-ого разряда

Монтажник реакционных аппаратов 5-ого разряда - это специалист, который занимается установкой, сборкой и ремонтом различных химических реакционных аппаратов. Реакционные аппараты - это сложные технические устройства, которые используются на химических предприятиях и заводах для проведения различных химических реакций. Такую работу часто называют "ручной", поскольку она требует навыков работы с инструментами, а также способности работать в команде, так как монтаж большинства аппаратов является командной работой. Работа монтажника реакционных аппаратов 5-ого разряда требует специального обучения и опыта работы в этой области. Главные задачи монтажника включают в себя чтение и понимание технических чертежей и диаграмм, точную и аккуратную установку и сборку аппаратов, а также выполнение ремонтных и технических работ. Эта профессия включает физическую нагрузку и обусловлена необходимостью соблюдения строгих технических и безопасностных норм.

Лаборант спектрального анализа

Лаборант спектрального анализа – это специалист, который работает в лаборатории, используя различные методы и технологии спектрального анализа для изучения свойств различных веществ. В их обязанности входит подготовка проб для тестирования: они должны превратить твердые, жидкие или газообразные образцы в состояние, пригодное для анализа. Это может включать в себя ряд различных операций, таких как измельчение, дробление, увлажнение или высушивание. Также, лаборант выполняет непосредственные измерения, обрабатывает полученные данные и затем представляет свои находки в виде отчетов. Это не просто работа в лаборатории - для этого требуется знание химии, так как работа связана с анализом химического состава веществ. Также эта профессия подразумевает ответственность, так как от точности проведенного анализа могут зависеть серьезные вопросы – от качества продукции на производстве до оценки экологической ситуации.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете