Профессия "Фризерщик 5-ого разряда"

Фризерщик 5-ого разряда - это высококвалифицированный специалист, выполняющий работы по обработке металлов фрезерными станками разной степени сложности с высоким уровнем точности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Фризерщик 5-ого разряда"

Фризерщик 5-ого разряда - это лицо, в котором воплотилось мастерство и профессионализм в области обработки металлов и других материалов. Он работает на оборудовании, таком как станки и машины, используя ручные и механические инструменты для создания определенных деталей и компонентов. Сюда включены различные типы обработки, от шлифовки и заточки, до фрезерования и бурения. Этот разряд подразумевает, что специалист достиг высокого уровня квалификации и может выполнять сложные и ответственные виды работ. Фризерщик 5-ого разряда играет важную роль в многочисленных отраслях - от автомобильной промышленности и судостроения, до аэрокосмической и оборонной промышленности. У этого специалиста глубокие технические знания и опыт, который позволяет ему выступать в роли наставника для молодых специалистов, передавая им свои навыки и знания. Эта работа требует тщательности, внимания к деталям и хорошей физической подготовки. Для работы в такой специальности также небезразличны математические способности и знание технических чертежей.

Построй свою траекторию для профессии "Фризерщик 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Фризерщик 5-ого разряда"

  • Устранение неисправностей в работе оборудования
  • Ведение учета и отчетности
  • Обработка пищевых жиров на фризере и на вытеснительном охладителе
  • Охлаждение эмульсии жировой смеси и слив ее в полужидком состоянии в тару для кристаллизации и затвердевания
  • Пуск и останов фризера
  • Наблюдение за поступлением из смесителя в фризер жировой смеси и ее температурой по показаниям контрольно-измерительных приборов
  • Регулирование температуры жировой смеси в аппарате и при выходе из него путем притока жира и подачи хладагента
  • Подача тары под сливной кран, налив готовой продукции и отправка транспортером или вручную на склад
  • Чистка, мойка фризера и трубопроводов
  • Ведение процесса фризерования (насыщения воздухом) смеси мороженого на фризерах непрерывного действия
  • Установка фильтра на молокопроводе
  • Включение фризера и загрузка его смесью мороженого
  • Регулирование сбивания смеси, температурного режима фризера и скороморозильных аппаратов по контрольно-измерительным приборам, проверка готовности мороженого органолептически
  • Обеспечение равномерной подачи мороженого на расфасовочный (дозировочный) автомат и в скороморозильный аппарат, а также синхронной работы автоматов поточной линии
  • Прием взбитой смеси в гильзы и ушаты
  • Передача мороженого в ушатах на мелкую расфасовку, в генераторные формы или в закалочную камеру
  • При необходимости участие в завертывании и упаковке расфасованного мороженого
  • Контроль веса порций
  • Разборка обслуживаемого оборудования
  • Заполнение промежуточных емкостей с поплавковыми регуляторами и мешалками смесью мороженого в соответствии с производственной программой
  • Определение взбитости мороженого по эталону
  • Регулирование подачи воздуха
  • Обеспечение равномерной подачи мороженого в формовочные устройства, фасовочно-упаковочные автоматы и в закалочную (скороморозильную) камеру
  • Обеспечение синхронной работы оборудования поточно-механизированных и автоматических линий с помощью электромеханических и электронных синхронизаторов
  • Оттаивание фризеров

Профессиональные навыки профессии "Фризерщик 5-ого разряда"

  • правила ведения учета и отчетности
  • технологию производства мороженого
  • устройство и кинематические схемы обслуживаемых линий
  • требования, предъявляемые к качеству мороженого
  • требования, предъявляемые к качеству обработанных пищевых жиров
  • режимы охлаждения жировой смеси разных рецептур
  • устройство фризера, применяемых контрольно-измерительных приборов
  • устройство обслуживаемого оборудования, способы устранения неисправностей в его работе
  • технологический процесс производства мороженого
  • основные положения нормативно-технической документации по производству мороженого
  • устройство электромеханических и электронных синхронизаторов, применяемых контрольно-измерительных приборов и автоматики
  • правила определения взбитости мороженого

Создай свою карьеру мечты в профессии "Фризерщик 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Предприятие быстрого питания
  • Рыбокомбинат
  • Торговый центр с отделом мороженого
  • Большая ресторанная кухня
  • Цех по производству замороженных полуфабрикатов

Похожие профессии

Фризерщик 3-ого разряда

Фризерщик 3-ого разряда — это специалист, занимающийся подготовкой металлической заготовки для последующей механической обработки на станках. Он осуществляет фрезерование различных деталей из металла или его сплавов, используя специальное оборудование - фрезерный станок. Фризерование — это сложный процесс, требующий от специалиста наличия определенных знаний и навыков. Работа фризерщика включает в себя замену и закрепление инструмента, настройку скорости вращения шпинделя и подачи инструмента, контроль за процессом обработки детали. С другой стороны, фризерщик должен уметь читать чертежи, знать марки металлов и их свойства, рассчитывать рабочие режимы и корректно применять знания в практике. Измерять детали, проверять их геометрию и контролировать качество обработки – все это является частью обязанностей фризерщика. Эта профессия требует от вас не только технического мышления, но и навыков ручного труда, а также внимания к деталям и хорошей координации движений.

Фризерщик 4-ого разряда

Фризерщик 4-ого разряда – это квалифицированный технический специалист сферы производства. Его главная обязанность – управление фрезерными станками, это оборудование, которое используется для резки различных материалов, таких как металл, дерево или пластик. Фризерщик настраивает станок, выполняет точную резку по заданным параметрам, контролирует процесс работы, проводит мелкий ремонт и техническое обслуживание оборудования. Профессия требует от работника технического склада ума, хорошую координацию движений, высокую концентрацию внимания и ответственности. Также фризерщику важно уметь работать по чертежам и контролировать качество финального продукта для соответствия стандартам. Четвертый разряд в классификации профессий указывает на высокий уровень квалификации специалиста, для достижения которого обычно требуется профилактическое обучение и большой опыт работы на производстве.

Менеджер проектов в области БАС

Менеджер проектов в области БАС - это специалист, отвечающий за планирование, координацию и контроль всех аспектов проектов в сфере беспилотных авиационных систем (БАС). В его задачи входит разработка проектного плана с учетом технических, финансовых и ресурсных ограничений, а также обеспечение соблюдения сроков и стандартов качества. Основной акцент данной должности сосредоточен на взаимодействии с командой инженеров, программистов и других специалистов для успешной реализации проектов. Менеджер должен обладать глубоким пониманием технологий БАС, текущих нормативных требований и тенденций отрасли, чтобы эффективно оценивать риски и возможности, связанные с инновациями в данной области. Он активно участвует в переговорах с заказчиками и партнерами, разрабатывает предложения и поддерживает коммуникацию, обеспечивая прозрачность процесса выполнения проектов. Кроме того, менеджер проектов в области БАС отвечает за управление бюджетом и ресурсами, предоставление отчетности и документирование хода проектов. Он играет ключевую роль в обеспечении безопасности и надежности разрабатываемых решений, что требует навыков кризисного менеджмента и способности оперативно реагировать на возникающие сложности. Успешный менеджер проектов в области БАС сочетает в себе лидерские качества, аналитические способности и опыт в управлении проектами высокой технической сложности. Благодаря этому он способен не только эффективно руководить командой, но и обеспечивать достижение стратегических целей компании в динамично развивающейся сфере.

Штамповщик 4-ого разряда

Штамповщик 4-ого разряда – это специалист, занимающийся обработкой различных материалов (металла, пластика, кожи и др.) с помощью специального устройства – штампа. Работа заключается в укладке материала в штамп и его дальнейшем обжиме для придания нужной формы или нанесения рисунка или текста. Важные качества для этой профессии – это точность, аккуратность и умение работать с различным промышленным оборудованием. При этом, существуют разные уровни мастерства в этой профессии. 4-ый разряд — это продвинутый уровень, который требует наличия квалификации и опыта работы. Штамповщик 4-ого разряда, как правило, занимается выполнением более сложных и ответственных задач. Он должен хорошо разбираться в различных типах материалов и технологиях их обработки, уметь правильно настраивать оборудование, устранять возникающие в процессе работы неполадки и контролировать качество продукции.

Электромонтер по ремонту обмоток и изоляции электрооборудования 4-ого разряда

Электромонтер по ремонту обмоток и изоляции электрооборудования 4-ого разряда - это специалист, главной задачей которого является поиск и устранение неисправностей в электрооборудовании. Обмотки и изоляция - это важные части любого электрического устройства, которые защищают его от перегрева и короткого замыкания. Вот почему без навыков электромонтера эти устройства не будут работать должным образом. Работа такого эксперта включает в себя испытание и измерение электрических и магнитных свойств обмоток, замену и восстановление изоляционных материалов, а также переборку и сборку электрооборудования. Такой специалист должен внимательно следить за безопасностью на рабочем месте и строго соблюдать все правила. Электромонтер 4-ого разряда - это опытный профессионал, который обладает необходимыми знаниями и умениями для работы с различными типами электрического оборудования.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете