Профессия "Халвомес 1-ого разряда"

"Халвомес 1-ого разряда - это специалист, ответственный за процесс приготовления халвы, следующий за технологическими картами и контроль качества продукции."

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Халвомес 1-ого разряда"

Профессия "Халвомес 1-ого разряда" относится к области производства кондитерских изделий. Халвомес – это специалист, который осуществляет процесс приготовления халвы, традиционного восточного сладкого лакомства. Это подразумевает исполнение целого ряда обязанностей: от контроля качества сырья до непосредственного приготовления изделия. Он мешает ингредиенты, следит за температурой кипячения, тщательно перемешивает массу и производит нарезку готового продукта. Характеристикой этой профессии является необходимость обладать умением быстро мыслить и физической выносливостью, так как процесс изготовления халвы требует внимательности и способности быстро принимать решения на разных этапах процесса. Также халвомесу нужно быть готовым к ручному труду и работе на ногах большую часть рабочего времени. Важными характеристиками для этой профессии можно считать ответственность, пунктуальность и стрессоустойчивость, ведь от качества его работы зависит результат конечного продукта.

Построй свою траекторию для профессии "Халвомес 1-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Халвомес 1-ого разряда"

  • Выполнение операций замеса халвы под руководством халвомеса более высокой квалификации
  • Наполнение чаш халвичной массой
  • Подача чаш с готовой халвой на расфасовку
  • Ведение процесса вымешивания халвы на халвомесилках или вручную
  • При механизированном замесе - пуск и останов машины, наблюдение и контроль ее работы
  • Регулирование процесса вымешивания смеси белковой массы с карамельной массой
  • Обеспечение в процессе вымешивания смеси непрерывного вытягивания нитей карамельной массы и получения халвы однородной консистенции и слоисто-волокнистой структуры
  • Передача халвы на расфасовку
  • При ручном замесе - загрузка белковой массы в чаши, установка их на тележки, добавление сбитой карамельной массы, вымешивание смеси в несколько приемов для получения необходимой структуры халвы

Профессиональные навыки профессии "Халвомес 1-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологии приготовления халвы
  • правила наполнения чаш халвичной массой и подачи готовой халвы на расфасовку
  • технологию приготовления халвы
  • методы органолептического определения готовности и качества халвы

Создай свою карьеру мечты в профессии "Халвомес 1-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Хлебозавод
  • Пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Супермаркет
  • Гостиница
  • Собственный малый бизнес в сфере кондитерского производства

Похожие профессии

Халвомес 4-ого разряда

"Халвомес 4-ого разряда" - это профессия, которая может внести в вашу жизнь сладость, так как она связана с производством халвы, восточного сладкого деликатеса, изготовленного, главным образом, из сахара, меда и орехов. Профессионалы этого уровня имеют значительный опыт работы и мастерство, что позволяет им контролировать все этапы изготовления продукта: подготовка сырья, смешивание ингредиентов, контроль температуры варки, формовка и упаковка конечного продукта. Если вы любите работать руками, обладаете терпением, ответственностью, а также обладаете базовыми навыками работы на кухне, профессия "Халвомес 4-ого разряда" может быть для вас. Важно уметь вовремя предотвращать возможные проблемы и бережно относиться к деталям, чтобы готовый продукт всегда был высшего качества. Большим преимуществом будет знание рецептур и особенностей изготовления различных видов халвы, а также умение работать с профессиональным оборудованием.

Руководитель отдела международной финансовой отчетности

Руководитель отдела международной финансовой отчетности - профессионал в области финансов, который обеспечивает точность и своевременность финансовой информации и отчетов компании по международным стандартам. В обязанности человека на этой позиции может входить анализ бухгалтерской информации, подготовка и представление финансовых отчетов и управление командой. Эта работа требует отличных навыков в бухгалтерии и анализе данных, знания международных стандартов финансовой отчетности и умения работать с большими объемами информации. Важно отметить, что руководитель отдела международной финансовой отчетности, это большая ответственность. Он довольно часто взаимодействует с высшим руководством и акционерами компании, поэтому важно обладать умением принимать быстро и точно решения и грамотно представлять финансовые данные. Если вы обладаете хорошими лидерскими навыками, умеете работать с цифрами и стратегически мыслите, эта профессия может быть для вас.

Главный следователь управления

Главный следователь управления - это ключевая позиция в структуре полиции или иного ведомства, работающего в области расследования преступлений. Он отвечает за организацию и проведение следственных действий, анализ улик и сбор всякого рода информации, которая поможет в поимке преступников и представлении доказательств в суде. Очень важной частью работы является взаимодействие с другими отделами, например, с отделом опознания и лабораторией криминалистической экспертизы. Главный следователь должен быть хорошо осведомлен о законах и процессуальных нормах, иметь аналитический склад ума и острый ум, так как ему часто приходится изучать большие объемы информации и выделять важные детали, которые могут помочь в расследовании. Эта работа требует отличных коммуникативных умений и умения работать в команде, ведь от этого может зависеть успех расследования. Следователь должен быть готов к нестандартному графику работы и частым командировкам.

Помощник архитектора

Помощник архитектора - это профессия, которая включает в себя работу бок о бок с архитекторами над созданием проектов зданий, ландшафтов, интерьеров и других пространств. Основная задача помощника архитектора - это поддерживать работу архитектора, помогая в разработке и внедрении проектных планов. Это может включать ранее исследование для проектов, работу с 3D-моделированием и чертежами, создание презентаций для клиентов и многое другое. Чтобы стать помощником архитектора, вам, как правило, потребуется степень в области архитектуры или смежной сфере. Важным навыком является умение использовать различные компьютерные программы для дизайна и моделирования. Кроме того, вам потребуются хорошие коммуникационные навыки и глаз к деталям.

Мойщик шерсти 4-ого разряда

Мойщик шерсти 4-ого разряда - это специалист, который работает с различными типами шерсти. Его основная задача - очистка шерсти от грязи и различных загрязнений, что в дальнейшем позволяет использовать ее для производства тканей и вязаных изделий. Работа требует внимания и аккуратности, так как различные виды шерсти требуют разных подходов к обработке. Мойщику шерсти приходится работать со специальным оборудованием и химическими реагентами, которые помогают избавиться от загрязнений, но при этом не повреждают структуру волокон. Поэтому для работы в этой профессии желательно знание технологического процесса и опыт работы с подобным оборудованием. Этот разряд подразумевает наличие определенного уровня квалификации и профессионального опыта.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете