Профессия "Халвомес 1-ого разряда"

"Халвомес 1-ого разряда - это специалист, ответственный за процесс приготовления халвы, следующий за технологическими картами и контроль качества продукции."

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Халвомес 1-ого разряда"

Профессия "Халвомес 1-ого разряда" относится к области производства кондитерских изделий. Халвомес – это специалист, который осуществляет процесс приготовления халвы, традиционного восточного сладкого лакомства. Это подразумевает исполнение целого ряда обязанностей: от контроля качества сырья до непосредственного приготовления изделия. Он мешает ингредиенты, следит за температурой кипячения, тщательно перемешивает массу и производит нарезку готового продукта. Характеристикой этой профессии является необходимость обладать умением быстро мыслить и физической выносливостью, так как процесс изготовления халвы требует внимательности и способности быстро принимать решения на разных этапах процесса. Также халвомесу нужно быть готовым к ручному труду и работе на ногах большую часть рабочего времени. Важными характеристиками для этой профессии можно считать ответственность, пунктуальность и стрессоустойчивость, ведь от качества его работы зависит результат конечного продукта.

Построй свою траекторию для профессии "Халвомес 1-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Халвомес 1-ого разряда"

  • Выполнение операций замеса халвы под руководством халвомеса более высокой квалификации
  • Наполнение чаш халвичной массой
  • Подача чаш с готовой халвой на расфасовку
  • Ведение процесса вымешивания халвы на халвомесилках или вручную
  • При механизированном замесе - пуск и останов машины, наблюдение и контроль ее работы
  • Регулирование процесса вымешивания смеси белковой массы с карамельной массой
  • Обеспечение в процессе вымешивания смеси непрерывного вытягивания нитей карамельной массы и получения халвы однородной консистенции и слоисто-волокнистой структуры
  • Передача халвы на расфасовку
  • При ручном замесе - загрузка белковой массы в чаши, установка их на тележки, добавление сбитой карамельной массы, вымешивание смеси в несколько приемов для получения необходимой структуры халвы

Профессиональные навыки профессии "Халвомес 1-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологии приготовления халвы
  • правила наполнения чаш халвичной массой и подачи готовой халвы на расфасовку
  • технологию приготовления халвы
  • методы органолептического определения готовности и качества халвы

Создай свою карьеру мечты в профессии "Халвомес 1-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Хлебозавод
  • Пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Супермаркет
  • Гостиница
  • Собственный малый бизнес в сфере кондитерского производства

Похожие профессии

Халвомес 4-ого разряда

"Халвомес 4-ого разряда" - это профессия, которая может внести в вашу жизнь сладость, так как она связана с производством халвы, восточного сладкого деликатеса, изготовленного, главным образом, из сахара, меда и орехов. Профессионалы этого уровня имеют значительный опыт работы и мастерство, что позволяет им контролировать все этапы изготовления продукта: подготовка сырья, смешивание ингредиентов, контроль температуры варки, формовка и упаковка конечного продукта. Если вы любите работать руками, обладаете терпением, ответственностью, а также обладаете базовыми навыками работы на кухне, профессия "Халвомес 4-ого разряда" может быть для вас. Важно уметь вовремя предотвращать возможные проблемы и бережно относиться к деталям, чтобы готовый продукт всегда был высшего качества. Большим преимуществом будет знание рецептур и особенностей изготовления различных видов халвы, а также умение работать с профессиональным оборудованием.

Специалист по Pos-кредитованию

Специалист по POS-кредитованию — это профессионал в сфере финансов, который занимается продвижением и управлением кредитных программ в магазинах, ресторанах, онлайн-платформах и других точках продаж. Это означает, что когда вы покупаете что-то в магазине или онлайн и вы вдруг решаете воспользоваться кредитной линией магазина, вы общаетесь с программой, которую разработал и поддерживает специалист по POS-кредитованию. Обязанности этого специалиста включают обработку заявок на кредит, общение с клиентами по вопросам кредитов, работу с платежными системами, контроль за своевременностью выплат и решение сложных кредитных вопросов. Это простая, но важная работа, требующая хороших навыков общения, внимания к деталям и понимания финансовой отчетности. Этот специалист играет центральную роль в эффективности работы системы POS-кредитования, помогая людям легко и быстро получать кредиты и пользоваться ими.

Инженер по связи и оперативной технике высшей категории

Инженер по связи и оперативной технике высшей категории - это специалист, который разрабатывает, устанавливает и поддерживает различные виды коммуникационного оборудования. Он может играть ключевую роль в таких областях как телефония, интернет, радиовещание, спутниковая связь и многое другое. В зависимости от конкретной роли, этот профессионал может проводить испытания системы связи, решать технические проблемы или контролировать работу оборудования. Эта профессия требует тщательного понимания электронных и электротехнических принципов, а также способности быстро адаптироваться к новым технологиям. Инженеры связи обычно обладают высшим образованием в области инженерии, информационных технологий или связей, и они могут быть сертифицированы различными профессиональными организациями. Важные навыки включают критическое мышление, решение проблем, и коммуникативные навыки, чтобы общаться с клиентами и командами на ясном и понятном языке.

Вулканизаторщик кругов на вулканитовой связке 3-ого разряда

Вулканизаторщик кругов на вулканитовой связке 3-его разряда — это специалист, работающий в промышленности, особенно в производстве резиновых и резино-технических изделий. Задача данного специалиста — обработка резиновых заготовок под воздействием температуры и давления для придания им нужных характеристик и формы. Это делается с помощью машины, которую называют вулканизатором. Вулканизаторщик 3-его разряда считается подготовленным работником. В его задачи входит правильное расположение заготовок в формах вулканизатора, запуск процесса вулканизации и его контроль, а также вынимание готового изделия и его первичная оценка на отсутствие брака. От него требуется знание основ материаловедения, техники безопасности, умение работать с оборудованием.

Составитель обмазки 2-ого разряда

Составитель обмазки 2-ого разряда - это специалист в области металлургии, промышленности или строительства. Основной функцией этого работника является создание защитного покрытия или "обмазки" для металлических изделий или конструкций. Обмазка защищает металлотовары от неблагоприятного внешнего воздействия: коррозии, окисления, перепадов температуры, увеличивая их срок службы. Работник второго разряда обычно выполняет более простые задачи под руководством опытного мастера. Профессию составителя обмазки легко освоить, особенно в том случае, если уже имеется опыт в области металлообработки или строительства. Часто работники начинают свой путь с этого уровня, затем углубляя свои навыки и повышая разряд. Основные навыки включают обращение со смесями для обмазки, основы металлургии, навыки работы с техническими чертежами и базовые навыки в области безопасности труда. Разумеется, такая работа требует ответственности и внимательности, поскольку от качества выполненной обмазки зависит долговечность конечного продукта.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете