Профессия "Халвомес 4-ого разряда"

"Халвомес 4-ого разряда - это специалист, отвечающий за производственный процесс изготовления халвы, обеспечивающий соблюдение рецептуры и технологий приготовления данного продукта."

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Халвомес 4-ого разряда"

"Халвомес 4-ого разряда" - это профессия, которая может внести в вашу жизнь сладость, так как она связана с производством халвы, восточного сладкого деликатеса, изготовленного, главным образом, из сахара, меда и орехов. Профессионалы этого уровня имеют значительный опыт работы и мастерство, что позволяет им контролировать все этапы изготовления продукта: подготовка сырья, смешивание ингредиентов, контроль температуры варки, формовка и упаковка конечного продукта. Если вы любите работать руками, обладаете терпением, ответственностью, а также обладаете базовыми навыками работы на кухне, профессия "Халвомес 4-ого разряда" может быть для вас. Важно уметь вовремя предотвращать возможные проблемы и бережно относиться к деталям, чтобы готовый продукт всегда был высшего качества. Большим преимуществом будет знание рецептур и особенностей изготовления различных видов халвы, а также умение работать с профессиональным оборудованием.

Построй свою траекторию для профессии "Халвомес 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Халвомес 4-ого разряда"

  • Выполнение операций замеса халвы под руководством халвомеса более высокой квалификации
  • Наполнение чаш халвичной массой
  • Подача чаш с готовой халвой на расфасовку
  • Ведение процесса вымешивания халвы на халвомесилках или вручную
  • При механизированном замесе - пуск и останов машины, наблюдение и контроль ее работы
  • Регулирование процесса вымешивания смеси белковой массы с карамельной массой
  • Обеспечение в процессе вымешивания смеси непрерывного вытягивания нитей карамельной массы и получения халвы однородной консистенции и слоисто-волокнистой структуры
  • Передача халвы на расфасовку
  • При ручном замесе - загрузка белковой массы в чаши, установка их на тележки, добавление сбитой карамельной массы, вымешивание смеси в несколько приемов для получения необходимой структуры халвы

Профессиональные навыки профессии "Халвомес 4-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологии приготовления халвы
  • правила наполнения чаш халвичной массой и подачи готовой халвы на расфасовку
  • технологию приготовления халвы
  • методы органолептического определения готовности и качества халвы

Создай свою карьеру мечты в профессии "Халвомес 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Продуктовый магазин
  • Частная кондитерская
  • Кафе со сладостями
  • Лавка сладостей
  • Киоск с восточными сладостями

Похожие профессии

Халвомес 1-ого разряда

Профессия "Халвомес 1-ого разряда" относится к области производства кондитерских изделий. Халвомес – это специалист, который осуществляет процесс приготовления халвы, традиционного восточного сладкого лакомства. Это подразумевает исполнение целого ряда обязанностей: от контроля качества сырья до непосредственного приготовления изделия. Он мешает ингредиенты, следит за температурой кипячения, тщательно перемешивает массу и производит нарезку готового продукта. Характеристикой этой профессии является необходимость обладать умением быстро мыслить и физической выносливостью, так как процесс изготовления халвы требует внимательности и способности быстро принимать решения на разных этапах процесса. Также халвомесу нужно быть готовым к ручному труду и работе на ногах большую часть рабочего времени. Важными характеристиками для этой профессии можно считать ответственность, пунктуальность и стрессоустойчивость, ведь от качества его работы зависит результат конечного продукта.

Инженер-электромеханик

Инженер-электромеханик - это специалист, который занимается проектированием, разработкой, установкой и обслуживанием электрического и механического оборудования. Это может включать все, от микросхем и компьютерных систем до автомобилей и генераторов. Они могут работать как в офисе, так и на производственных площадках, выполняя работу, которая требует как теоретических знаний, так и практических навыков. Инженер-электромеханик часто работает с компьютерами и различными программами для моделирования и проектирования электрических и механических систем, а также со специализированными инструментами для установки и обслуживания оборудования. Эта работа требует хорошего знания математики и научных принципов, а также навыков решения проблем. Эта профессия предполагает сильные навыки командной работы, так как инженеры часто работают в командах и могут участвовать в проектах различного уровня сложности.

Обжигальщик керамических пигментов 4-ого разряда

Обжигальщик керамических пигментов 4-ого разряда - это специалист, который занимается процессом превращения сырьевых материалов, как правило, различных видов глин и минералов, в готовую керамику или керамические пигменты. Работа этих специалистов тесно связана с печами или килами, где они регулируют температуры и время обжига, чтобы достичь нужного результата. Сюда также входит контроль качества полученной продукции, а также управление технологическим оборудованием. Чаще всего обжигальщики работают на керамических заводах, фабриках по производству керамической плитки, фарфора или стеклокерамики. Иногда их деятельность связана с производством керамической продукции для художественных и зуботехнических мастерских. Обязательными навыками для этой профессии являются умение обслуживать печное оборудование, знание технологического процесса обжига, и возможность быстро реагировать на возникающие в процессе работы проблемы. Местами это довольно сложная работа, требующая точности и физической выносливости.

Специалист по установке систем безопасности

Специалист по монтажу систем безопасности - это тот, кто изучает, устанавливает и обслуживает различные системы безопасности, включая охранную и пожарную сигнализацию, видеонаблюдение, системы контроля доступа и другие. Они работают как внутри помещений - в домах, офисах и магазинах, так и вне помещений - на улицах, где требуется видеонаблюдение. Этот специалист должен знать различные технические и электронные аспекты, уметь хорошо общаться с клиентами и быстро реагировать на изменения в ситуации. Специалист по монтажу систем безопасности - это важная и ответственная работа, поскольку от их знаний и умений зависит безопасность людей и имущества. Их работа включает в себя настройку и проверку систем на правильность работы, иногда диагностику и устранение неполадок, а также регулярное обслуживание, чтобы убедиться, что системы работают эффективно. Эта профессия требует тщательности, терпения и умения обращаться с техническими устройствами.

Клейщик

Клейщик - это специалист, основная задача которого заключается в соединении различных деталей и материалов с помощью клея или других адгезивных средств. В зависимости от специфики работы, клейщик может работать с керамикой, стеклом, деревом, текстилем и другими материалами. Эта работа требует высокой концентрации внимания, аккуратности и терпеливости, так как зачастую необходимо обращаться с мелкими и хрупкими объектами. Сектора, где востребованы услуги клейщика, довольно разнообразны. От автомобилестроения и строительства до полиграфической и обувной промышленности. Работа могут быть как ручной, так и автоматизированной. Квалифицированный клейщик должен уметь работать с различными типами клея, понимать принципы их работы и соблюдать технику безопасности при работе с химическими реагентами.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете