Профессия "Халвомес 4-ого разряда"

"Халвомес 4-ого разряда - это специалист, отвечающий за производственный процесс изготовления халвы, обеспечивающий соблюдение рецептуры и технологий приготовления данного продукта."

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Халвомес 4-ого разряда"

"Халвомес 4-ого разряда" - это профессия, которая может внести в вашу жизнь сладость, так как она связана с производством халвы, восточного сладкого деликатеса, изготовленного, главным образом, из сахара, меда и орехов. Профессионалы этого уровня имеют значительный опыт работы и мастерство, что позволяет им контролировать все этапы изготовления продукта: подготовка сырья, смешивание ингредиентов, контроль температуры варки, формовка и упаковка конечного продукта. Если вы любите работать руками, обладаете терпением, ответственностью, а также обладаете базовыми навыками работы на кухне, профессия "Халвомес 4-ого разряда" может быть для вас. Важно уметь вовремя предотвращать возможные проблемы и бережно относиться к деталям, чтобы готовый продукт всегда был высшего качества. Большим преимуществом будет знание рецептур и особенностей изготовления различных видов халвы, а также умение работать с профессиональным оборудованием.

Построй свою траекторию для профессии "Халвомес 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Халвомес 4-ого разряда"

  • Выполнение операций замеса халвы под руководством халвомеса более высокой квалификации
  • Наполнение чаш халвичной массой
  • Подача чаш с готовой халвой на расфасовку
  • Ведение процесса вымешивания халвы на халвомесилках или вручную
  • При механизированном замесе - пуск и останов машины, наблюдение и контроль ее работы
  • Регулирование процесса вымешивания смеси белковой массы с карамельной массой
  • Обеспечение в процессе вымешивания смеси непрерывного вытягивания нитей карамельной массы и получения халвы однородной консистенции и слоисто-волокнистой структуры
  • Передача халвы на расфасовку
  • При ручном замесе - загрузка белковой массы в чаши, установка их на тележки, добавление сбитой карамельной массы, вымешивание смеси в несколько приемов для получения необходимой структуры халвы

Профессиональные навыки профессии "Халвомес 4-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологии приготовления халвы
  • правила наполнения чаш халвичной массой и подачи готовой халвы на расфасовку
  • технологию приготовления халвы
  • методы органолептического определения готовности и качества халвы

Создай свою карьеру мечты в профессии "Халвомес 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Продуктовый магазин
  • Частная кондитерская
  • Кафе со сладостями
  • Лавка сладостей
  • Киоск с восточными сладостями

Похожие профессии

Халвомес 1-ого разряда

Профессия "Халвомес 1-ого разряда" относится к области производства кондитерских изделий. Халвомес – это специалист, который осуществляет процесс приготовления халвы, традиционного восточного сладкого лакомства. Это подразумевает исполнение целого ряда обязанностей: от контроля качества сырья до непосредственного приготовления изделия. Он мешает ингредиенты, следит за температурой кипячения, тщательно перемешивает массу и производит нарезку готового продукта. Характеристикой этой профессии является необходимость обладать умением быстро мыслить и физической выносливостью, так как процесс изготовления халвы требует внимательности и способности быстро принимать решения на разных этапах процесса. Также халвомесу нужно быть готовым к ручному труду и работе на ногах большую часть рабочего времени. Важными характеристиками для этой профессии можно считать ответственность, пунктуальность и стрессоустойчивость, ведь от качества его работы зависит результат конечного продукта.

Аппаратчик термообработки коксуемой шихты

Аппаратчик термообработки коксуемой шихты - это профессия, связанная с промышленностью, в основном металлургией и химическим производством. Человек на этой должности в основном задействован в работе с коксуемой шихтой - это особая смесь углеводородов, которую нужно обработать при определенной температуре. Задачи аппаратчика включают: контроль и регулирование за процессом термообработки, обеспечение подачи нужного количества шихты и контроль за оборудованием. Также он отвечает за безопасность процесса, контролируя соблюдение норм и правил по безопасности на производстве. Для работы аппаратчиком термообработки коксуемой шихты нужно иметь навыки работы с техническим оборудованием, уметь быстро реагировать, если что-то идет не так, иметь понимание химических процессов и тонкостей производственного процесса. Также важно уметь работать в команде, ведь процесс термообработки - это слаженная работа всего коллектива. Профессия требует специального образования или спецкурсов. Это трудоемкая должность, но и в то же время важная и ответственная.

Автоматчик картонажного производства

Автоматчик картонажного производства — это специалист, который работает на производственных линиях, где создаются различные упаковочные материалы из картона и бумаги. Его задача — контролировать и настраивать оборудование, обеспечивать его бесперебойную работу, регулировать скорость производства изделий, а также выполнять замену рабочих элементов и расходных материалов. Эта работа требует от вас внимательности, аккуратности, технического мышления и навыков работы с оборудованием. Также, автоматчик отвечает за качество готовой продукции. Он проверяет соответствие готовых изделий установленным стандартам, проводит их сортировку и упаковку. Для этой профессии важны умение быстро принимать решения, работать в команде и стремление к постоянному развитию, ведь технологии в производстве не стоят на месте. Это достойный выбор для тех, кто хочет построить карьеру в области промышленного производства.

Вальцовщик стана горячего проката труб

Вальцовщик стана горячего проката труб - это специалист, который оперирует мощным оборудованием для выплавки и прокатки металла в трубы. Его работа связана не только с машинами, но и с проверкой качества полученного продукта. Ему нужно уметь настроить стан для определенной задачи, следить за процессом прокатки, чтобы трубы получались одинаковой толщины и формы, без дефектов. Этот род деятельности требует технических навыков и внимания к деталям. Работа вальцовщика связана с высокими температурами и может быть опасной, поэтому эксперт должен строго следовать правилам безопасности. Это динамичная и ответственная работа, которая вносит важный вклад в процесс создания труб, используемых в строительстве, промышленности и других сферах.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете