Профессия "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда - специалист, занимающийся процессом приготовления фруктов, покрытых слоем защитной, декоративной или вкусовой глазури, соблюдая технологические нормы и стандарты производства.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда – это профессия, связанная с шоколадно-кондитерским производством. В обязанности данного специалиста входит замачивание, промывка и очистка фруктов, а также их последующая обработка шоколадной или сахарной глазурью. Этот процесс требует определенных навыков: надо уметь корректно осуществлять температурные режимы, использовать кондитерское оборудование и строго соблюдать рецептуры. Помимо этого, изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда отвечает за качество полученного продукта, его вкус и внешний вид. Это направление кулинарии требует не только знаний, но и вызывает к творчеству, потому что именно такой специалист может придумать новый вкус или интересное сочетание плодов и глазури. Итак, чтобы стать хорошим профессионалом в этой области, нужно любить свою работу, быть внимательным к деталям и иметь хорошо развитые органы чувств.

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

  • Глазирование фруктов специальными формочками или ножами
  • Разборка фруктов для глазирования
  • Отделение фруктов от сиропа
  • Выгрузка варенья-полуфабриката из емкостей ковшами в лотки с отверстиями для стока сиропа
  • Укладка фруктов на лотки и сортировка их по качеству и размерам
  • Резка фруктов для глазирования
  • Ведение процесса глазирования фруктов в варочных котлах
  • Варка сиропа заданной концентрации
  • Загрузка и выгрузка фруктов из котла
  • Обслуживание варочного оборудования, проверка его исправности
  • Регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов температуры, давления пара

Профессиональные навыки профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

  • правила сортировки фруктов по качеству и размерам для глазирования
  • основы технологии глазирования фруктов
  • технологию глазирования фруктов в варочных котлах
  • величину концентрации сиропа для различных фруктов
  • степень готовности сиропа
  • устройство варочного оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству конфет
  • Пекарня с обширным ассортиментом продукции
  • Предприятие по производству пищевых добавок
  • Магазин собственного производства сладостей
  • Фабрика изготовления мармелада
  • Кондитерская мастерская

Похожие профессии

Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда

Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда - это специалист, задачей которого является процесс производства глазированных фруктов и ягод. Часто их работы представлены на прилавках магазинов в виде цукатов - это такие сладости из кусочков фруктов, обжаренных и покрытых слоем сахарной глазури. К изготовлению глазированных фруктов подходит серьезно: отбирают только качественные продукты, следят за температурой при обжаривании и глазировании, чтобы ягоды и фрукты сохраняли свою форму и не пересыхали. Эта работа требует определенного навыка и терпения, потому что процесс глазирования нужно освоить в совершенстве. Кроме того, изготовитель глазированных фруктов должен уметь работать с оборудованием: кондиционирующими и дробилками для сахара, сушильными агрегатами, миксерами. Важными качествами для этой профессии будут аккуратность, внимательность к деталям и умение работать в команде, потому что процесс изготовления цукатов - это целая цепочка действий, каждое звено которой важно. Так что если вы любите сладости и готовы тщательно следить за их процессом создания, этот вариант карьеры может быть интересен вам.

Трафик-менеджер рекламного агентства

Трафик-менеджер рекламного агентства – это важная фигура в индустрии интернет-маркетинга. С их работой связываются все процессы продвижения рекламы: это специалист, который отслеживает все этапы прохождения рекламной кампании, начиная от разработки всех необходимых материалов и заканчивая анализом проведенной работы. Он контролирует, чтобы рекламные материалы были готовы вовремя, наблюдает за тем, чтобы они были размещены на нужных платформах, а затем анализирует результаты, чтобы определить, как реклама работает и как ее можно улучшить. Иными словами, трафик-менеджер — это своего рода диспетчер в мире рекламы. Большая часть его работы — это планирование и организация, а также анализ результатов. Это подразумевает ответственность за бюджет, согласование дизайна, текстов и других компонентов рекламы, контроль сроков и качества исполнения задач. Знатьих особенности работы в интернете и социальных сетях, навыки аналитики и умение планировать свою работу — вот что нужно трафик-менеджеру.

Сушильщик линолеума

Сушильщик линолеума - это специалист, задачей которого является процесс подготовки линолеума к его дальнейшему использованию. Это включает в себя его сушку после производственных процессов, таких как окраска или нанесение защитного слоя, и контроль за этим процессом. Проявляя терпение и внимательность, сушильщик обеспечивает, чтобы линолеум не пересох, а уровень влажности был оптимальным, чтобы продукт сохранил свои качества и не деформировался. Чтобы стать сушильщиком линолеума, необходимо иметь специфические навыки и образование - как правило, профессионально-техническое или среднее специальное образование. Этот специалист должен знать технологию и особенности процесса производства линолеума, уметь работать с оборудованием и устройствами для сушки, а также уметь выполнять контроль и измерительные операции. Часто в обязанности сушильщика входит не только непосредственно сушка, но и проверка качества получившегося продукта.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете