Профессия "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда - специалист, занимающийся процессом приготовления фруктов, покрытых слоем защитной, декоративной или вкусовой глазури, соблюдая технологические нормы и стандарты производства.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда – это профессия, связанная с шоколадно-кондитерским производством. В обязанности данного специалиста входит замачивание, промывка и очистка фруктов, а также их последующая обработка шоколадной или сахарной глазурью. Этот процесс требует определенных навыков: надо уметь корректно осуществлять температурные режимы, использовать кондитерское оборудование и строго соблюдать рецептуры. Помимо этого, изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда отвечает за качество полученного продукта, его вкус и внешний вид. Это направление кулинарии требует не только знаний, но и вызывает к творчеству, потому что именно такой специалист может придумать новый вкус или интересное сочетание плодов и глазури. Итак, чтобы стать хорошим профессионалом в этой области, нужно любить свою работу, быть внимательным к деталям и иметь хорошо развитые органы чувств.

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

  • Глазирование фруктов специальными формочками или ножами
  • Разборка фруктов для глазирования
  • Отделение фруктов от сиропа
  • Выгрузка варенья-полуфабриката из емкостей ковшами в лотки с отверстиями для стока сиропа
  • Укладка фруктов на лотки и сортировка их по качеству и размерам
  • Резка фруктов для глазирования
  • Ведение процесса глазирования фруктов в варочных котлах
  • Варка сиропа заданной концентрации
  • Загрузка и выгрузка фруктов из котла
  • Обслуживание варочного оборудования, проверка его исправности
  • Регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов температуры, давления пара

Профессиональные навыки профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

  • правила сортировки фруктов по качеству и размерам для глазирования
  • основы технологии глазирования фруктов
  • технологию глазирования фруктов в варочных котлах
  • величину концентрации сиропа для различных фруктов
  • степень готовности сиропа
  • устройство варочного оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству конфет
  • Пекарня с обширным ассортиментом продукции
  • Предприятие по производству пищевых добавок
  • Магазин собственного производства сладостей
  • Фабрика изготовления мармелада
  • Кондитерская мастерская

Похожие профессии

Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда

Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда - это специалист, задачей которого является процесс производства глазированных фруктов и ягод. Часто их работы представлены на прилавках магазинов в виде цукатов - это такие сладости из кусочков фруктов, обжаренных и покрытых слоем сахарной глазури. К изготовлению глазированных фруктов подходит серьезно: отбирают только качественные продукты, следят за температурой при обжаривании и глазировании, чтобы ягоды и фрукты сохраняли свою форму и не пересыхали. Эта работа требует определенного навыка и терпения, потому что процесс глазирования нужно освоить в совершенстве. Кроме того, изготовитель глазированных фруктов должен уметь работать с оборудованием: кондиционирующими и дробилками для сахара, сушильными агрегатами, миксерами. Важными качествами для этой профессии будут аккуратность, внимательность к деталям и умение работать в команде, потому что процесс изготовления цукатов - это целая цепочка действий, каждое звено которой важно. Так что если вы любите сладости и готовы тщательно следить за их процессом создания, этот вариант карьеры может быть интересен вам.

Начальник Главного управления ГИБДД

Начальник Главного управления ГИБДД - это очень ответственная и сложная профессия. Это человек, который занимается организацией работы дорожной полиции на территории определенного региона. Он ответственен за безопасность на дорогах: регулирование движения, контроль над соблюдением правил дорожного движения, наказание нарушителей, организация проверок и осмотров автотранспорта. Начальник ГУ ГИБДД также занимается аналитической работой, анализируя статистику дорожно-транспортных происшествий, формулирует предложения по улучшению работы службы и предупреждению аварий. Эта профессия требует наличия высшего образования, часто юридического, а также опыта работы в правоохранительных органах. Важными качествами для этой должности являются лидерские способности, умение принимать быстрые и точные решения, умение работать в условиях стресса, умение общаться с различными людьми и слушать их мнение. Эта работа также требует знания законодательства, правил дорожного движения и их особенностей в конкретном регионе.

Прессовщик перевязочных материалов 3-ого разряда

Прессовщик перевязочных материалов 3-его разряда — это специалист, который управляет и обслуживает оборудование для прессования материалов, используемых в различных отраслях промышленности (например, металлургии, строительстве). Основной задачей такого профессионала является превращение сырья, как правило металлолома или отходов производства, в удобные для транспортировки и хранения плотные блоки или брикеты, широко используемые в перерабатывающей промышленности. Требования к этой профессии включают знание работы прессовального оборудования, умение соблюдать технику безопасности и противопожарные правила, а также навыки проведения минимального технического обслуживания машин и замены неисправных деталей. На этой работе важны внимательность и аккуратность, чтобы избежать возможных инцидентов на производстве. Третий разряд — это подтверждение соответствующих компетенций и квалификации.

Контролер качества (текстильных изделий)

Контролер качества в области текстильных изделий - это специалист, работа которого направлена на проверку и контроль качества тканей и продукции, произведенной из них. В его обязанности входит обеспечение соответствия текстильных изделий установленным стандартам и требованиям. Он проверяет сырье, цвет, текстуру и структуру ткани, а также физическое качество готовой продукции, включая ее прочность, устойчивость к износу и стирку. Работа контролера качества - это микс творчества и точных наук. Несмотря на то, что большая часть работы связана с аналитикой и исследованиями, от вас также требуется глаз, способный распознавать красоту и качество тканей. Эта профессия подходит тем, кто любит работать с руками, имеет тонкое чувство к прекрасному и обладает техническим складом ума.

Машинист линовальной машины

Машинист линовальной машины - это важный работник в процессе производства бумаги или картона. Его главная задача – управление специальной машиной, которая разрезает листы бумаги на необходимые размеры. Этот специалист должен следить за правильностью процесса, контролировать качество продукции и оперативно устранять любые технические проблемы. Работа такого специалиста требует навыков работы с техническим оборудованием, а также стрессоустойчивости и быстрой реакции, ведь порой необходимо быстро принять решение для предотвращения брака или остановки производства. Эта работа подойдёт тем, кто хорошо ориентируется в технике, не боится монотонной работы и готов внимательно следить за процессом.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете