Профессия "Конфекционер"

Конфекционер - это профессионал, специализирующийся на изготовлении разнообразных сладостей и десертов, таких как конфеты, пирожные, торты, печенье и другие кондитерские изделия.

  • н/д средняя зарплата
  • 11704 вакансии

О профессии "Конфекционер"

Конфекционер - это профессия для тех, кто обожает сладости и хочет делиться этой страстью с миром. Это специалисты, занимающиеся изготовлением кондитерских изделий: тортов, пирожных, конфет, печенья и др. Они создают эти маленькие шедевры с использованием различных ингредиентов, украшают их, а также контролируют их хранение и выкладку. Работа этого специалиста требует аккуратности, креативности и умения следить за малейшими деталями, ведь даже малейший нюанс может повлиять на вкус кондитерского изделия. Рабочий день конфекционера может быть разнообразным и зависит от места работы: он может работать в кафе, ресторане, кондитерской, больших производственных предприятиях или даже открывать свое собственное дело. Как правило, конфекционеры начинают свой рабочий день рано утром, чтобы свежие изделия успели остыть перед отпуском в продажу. Часто это работа на ногах и требует от профессионала готовности быть в движении все время. Но наградой за такую трудолюбивость является удовольствие от создания вкусных и красивых десертов, которые будут радовать людей.
Профессия "Конфекционер" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Нарушения речи
  • Нарушения поведения и общения, интеллектуальных процессов
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей

Построй свою траекторию для профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Функционал профессии "Конфекционер"

  • Разработка новых рецептур сладостей
  • приготовление различных видов кондитерских изделий
  • контроль за сроками годности продуктов
  • поддержание чистоты на рабочем месте
  • участие в разработке дизайна изделий
  • контроль качества использованных ингредиентов и готовой продукции
  • использование кондитерского оборудования
  • выпечка хлеба и мучных изделий
  • приготовление шоколада и конфет
  • развивать навыки росписи сладостей.

Профессиональные навыки профессии "Конфекционер"

  • Закупки
  • Работа с поставщиками
  • Ведение переговоров
  • Креативность
  • Работа в команде
  • Многозадачность
  • 1C: Предприятие
  • Деловая переписка
  • Fashion
  • Аналитические способности
  • MS Excel
  • 1С: Производство
  • Fashion Trends
  • Грамотная речь
  • Закупка товаров и услуг

Создай свою карьеру мечты в профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Кафе
  • Гостиница
  • Частная владелец бизнеса по выпечке
  • Круизный лайнер

Похожие профессии

Дефектолог

Дефектолог - специалист, который в первую очередь занимается диагностикой, коррекцией и профилактикой различных нарушений у детей и взрослых. Это могут быть проблемы с речью, психическим и физическим развитием, научением и социализацией. Дефектолог занимается индивидуальными и групповыми занятиями со своими пациентами, использует различные методики и технологии, чтобы помочь им адаптироваться в обществе или преодолеть свои особенности. Важно понимать, что роль дефектолога - не просто научить человека тому, что он не может сделать из-за своего нарушения, но и помочь ему самостоятельно преодолевать сложности, познавать новое и чувствовать в свои силы. Эта профессия требует психологической устойчивости, терпеливости, любви к людям и желания помочь им.

Специалист по психологии

Психолог - это специалист, который помогает людям разобраться в своих эмоциональных проблемах, личных конфликтах и стрессовых ситуациях. Этот профессионал изучает мозг, мышление, эмоции и поведение людей, чтобы понимать их проблемы и помочь им справиться с ними. Работа может включать индивидуальные, семейные или групповые сессии, а также серии тестов, чтобы выявить конкретные проблемы. В зависимости от области специализации, психолог может работать в школе (помогать ученикам с проблемами обучения и поведения), в бизнесе (помогать власти понять, как мотивировать и управлять персоналом), в медицинском учреждении (помогать пациентам справиться с болезнями и их последствиями) и т.д. Эта профессия требует многолетнего обучения, включая получение степени магистра или доктора, и прохождения стажировки. Но если вы любите помогать людям и интересуетесь, почему мы действуем так, как действуем, профессия психолога может быть для вас!

Старший бухгалтер по учету ТМЦ

Старший бухгалтер по учету ТМЦ (товарно-материальных ценностей) занимается проведением бухгалтерского учета в сфере оборота товаров и материальных ресурсов предприятия. Он контролирует правильность и своевременность регистрации всех операций, связанных с приобретением, использованием и списанием товарно-материальных ценностей. Основные обязанности старшего бухгалтера по учету ТМЦ включают: 1. Формирование и ведение бухгалтерского учета товарно-материальных ценностей. 2. Контроль за правильностью оформления накладных и счетов-фактур, своевременностью их представления. 3. Подготовка и предоставление отчетности по учету товарно-материальных ценностей. 4. Работа с первичными бухгалтерскими документами (приходные и расходные накладные, акты приема-передачи товаров, инвентаризационные ведомости и т.д.). 5. Контроль и проверка правильности заполнения документации по товарно-материальным операциям. Также к обязанностям бухгалтера может относиться инвентаризация ТМЦ, контроль над соблюдением бухгалтерской политики и нормативов в области учета ТМЦ. Для работы на этой должности необходимо иметь высшее образование по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» или «Финансы и кредит». Кроме того, работодатель может предъявлять требования к наличию определенного стажа работы в бухгалтерии или иной финансовой сфере. Старший бухгалтер по учету ТМЦ должен обладать глубокими знаниями в области бухгалтерии и налогообложения, знать основы товароведения и экономики предприятия, уметь работать с программами бухгалтерского учета, владеть принципами организации документооборота.

Младший делопроизводитель

Младший делопроизводитель - это специалист, который занимается организацией и контролем за ведением делопроизводства в учреждении. Он отвечает за исполнение входящих и исходящих документов, организацию архивного хранения, подписывает официальные бумаги от имени компании. Основные обязанности младшего делопроизводителя включают в себя: 1. Прием, регистрация и дальнейший контроль исполнения входящих документов. 2. Формирование структуры каждого документа для удобства последующего поиска и выдачи информации. 3. Контроль за отправлением из учреждения официальных писем и предложений. 4. Подготовка и регистрация исходящих документов. 5. Подготовка аналитических и статистических справок, актов, отчетов по вопросам, относящимся к делопроизводству. 6. Организация архивного хранения и редактирования документов. 7. Взаимодействие с другими подразделениями: обеспечивает своевременное и полное взаимодействие с подразделениями и службами. Требования к младшему делопроизводителю: 1. Знание нормативно-правовых актов, регламентирующих особенности организации и ведения делопроизводства. 2. Знание основ работы с компьютером (MS Office, e-mail, интернет). 3. Аналитический склад ума, внимательность, умение быстро ориентироваться в ситуации. 4. Способность к многозадачности, терпение и стрессоустойчивость. Плюсами данной профессии считаются: - Высокая степень самоорганизации, аккуратность; - Высокая степень ответственности и дисциплины. Минусами профессии: - Большой объем рутинной работы; - Постоянное взаимодействие с документами, что требует высокой концентрации и внимания к деталям; - В случае ошибок возможны серьезные проблемы, вплоть до судебных исков.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете