Профессия "Оператор автоматической линиипроизводства молочных продуктов"
Оператор автоматической линии производства молочных продуктов - это специалист, контролирующий и управляющий процессом производства молочной продукции на автоматизированной линии, гарантирующий соблюдение всех стандартов качества и безопасности.
О профессии "Оператор автоматической линиипроизводства молочных продуктов"
Оператор автоматической линии производства молочных продуктов - это важная профессия на молочных заводах и фабриках. Этот человек управляет машиными и оборудованием, которые превращают молоко во все виды продуктов - от масла и сыра до йогурта и молочного шоколада. Оператор следит за каждым этапом производства, чтобы убедиться, что все протекает гладко, без сбоев, и чтобы продукты высокого качества доставались к потребителям.
Но работа оператора не только в наблюдении за машинами. Они также могут контролировать сырье, температуру, давление и влажность, а также занимаются регулярной чисткой и проведением технического обслуживания оборудования. Это требует понимания техники и технологических процессов, а также способности быстро реагировать на возникающие проблемы.
Профессия "Оператор автоматической линиипроизводства молочных продуктов" доступна для людей с ограничениями
- Ограничения по слуху
- Нарушения речи
- Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
Построй свою траекторию для профессии "Оператор автоматической линиипроизводства молочных продуктов"
Построить траекторию
Функционал профессии "Оператор автоматической линиипроизводства молочных продуктов"
- Ведение процесса приема, охлаждения, очистки, нормализации, сепарирования, тепловой обработки и хранения используемого сырья с пульта управления в определенной последовательности по заданной программе
- Ведение процесса сгущения, гомогенизации, смешивания компонентов, стерилизации, сушки, охлаждения молочных продуктов и других работ, предусмотренных технологией, в автоматическом режиме с пульта управления
- Подготовка контрольно-измерительных приборов, приборов автоматики и пульта управления к работе
- Вывод технологического оборудования на холостой и рабочий режимы
- Контроль и регулирование необходимых параметров процесса сепарирования сливок
- Ведение процесса санитарной обработки оборудования автоматической линии производства молочных продуктов по заданной программе
- Оценка качества молочных продуктов по данным лабораторных анализов
Профессиональные навыки профессии "Оператор автоматической линиипроизводства молочных продуктов"
- нормы расхода используемых сырья и материалов
- технологию производства сухого и сгущенного молока, сухих детских молочных продуктов, молока стерилизованного
- принципы действия технологического оборудования
- устройство автоматической системы управления процессом производства молочных продуктов
- правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов
- схемы питания электрооборудования
- требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и молочных продуктов
Специалисты по профессии "Оператор автоматической линиипроизводства молочных продуктов" в среднем хорошо зарабатывают
Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор автоматической линиипроизводства молочных продуктов"
Построить траекторию
Где будешь работать?
- Молочный завод
- Лаборатория качества молочных продуктов
- Предприятие по производству сыров
- Ферма по производству молока
- Молочная фабрика
- Предприятие по производству мороженого
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
