Профессия "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

Оператор приготовления затора 3-ого разряда - это специалист, отвечающий за подготовку и контроль наладки оборудования, приготовление затора для процесса брожения в производстве алкогольной продукции, соблюдение технологических и санитарных норм.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

Оператор приготовления затора 3-го разряда - это специалист, основной задачей которого является подготовка затора для процесса брожения в пивоваренном производстве. Затор - это жидкость, которая получается в результате смешивания воды и солодового экстракта (обычно ячменного), которую затем подвергают брожению с использованием дрожжей. Приготовление затора - это важный этап при производстве пива, влияющий на его конечный вкус. Работа оператора приготовления затора требует от вас знаний современных технологий переработки сырья и методик приготовления затора, а также внимательности к деталям и точности в соблюдении рецептур. Вы будете отвечать за контроль за соблюдением технологического процесса, подготовку, смешивание и обработку сырья, а также контроль за работой оборудования. Важными качествами для этой профессии являются также ответственность, аккуратность и умение работать в команде. На это должность чаще всего требуются люди со средним профессиональным образованием и владение навыками работы на оборудовании пивной промышленности.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

  • Ведение записей в технологическом журнале
  • Ведение отдельных операций технологического процесса приготовления затора под руководством оператора приготовления затора более высокой квалификации
  • Подготовка заторных чанов к работе: стерилизация, чистка, мойка, дезинфекция
  • Обслуживание вспомогательного оборудования отделения приготовления затора
  • Ведение технологического процесса приготовления затора
  • Дозировка воды, патоки, барды, гидролизата
  • Регулирование параметров технологического процесса приготовления затора при помощи контрольно-измерительных приборов: температуры, давления, уровня затора
  • Отбор проб для контроля производства и проведения анализов, предусмотренных технологической инструкцией
  • Учет подачи муки и воды в производство

Профессиональные навыки профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

  • правила отбора проб
  • методику проведения контрольных анализов
  • устройство и принцип работы вспомогательного оборудования
  • технологический процесс приготовления затора
  • правила дезинфекции и стерилизации обслуживаемого оборудования
  • технологическую схему приготовления затора
  • технологический режим процесса приготовления затора и способы его регулирования
  • устройство основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов, арматуры и коммуникаций
  • физико-химические и технологические свойства сырья и полуфабрикатов, требования, предъявляемые к ним

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Ликероводочный завод
  • Производство безалкогольных напитков
  • Завод по производству крахмала
  • Пищеконцентратный завод
  • Завод по производству пивных напитков

Похожие профессии

Оператор приготовления затора 2-ого разряда

"Оператор приготовления затора 2-ого разряда" - это рабочий, который занимается подготовкой сущности для производства алкогольной продукции, включая пиво, вино, водку и другие бутилированные напитки. Фактически, "затор" - это смесь ингредиентов, которые проходят процесс ферментации. В обязанности оператора входит управление оборудованием для смешивания и нагревания ингредиентов - воды, дрожжей, солома, солода и другого, а также контроль правильной температуры и времени, чтобы начать и продолжить процесс ферментации. Профессия требует знания технологического процесса, навыков работы с оборудованием и представления о различных типах ингредиентов и их комбинациях для создания определенного вида напитка. Кроме того, работнику необходимо обеспечивать чистоту и бесперебойную работу оборудование, а также выполнять работу в соответствии с техническими требованиями и инструкциями по безопасности.

Маляр строительный 2-ого разряда

Маляр строительный 2-ого разряда - это специалист, который занимается окрашиванием различных поверхностей на стройке. Это может быть как окраска стен и потолков внутри зданий, так и окрашивание фасадов и других наружных элементов. Он придает объектам не только эстетически привлекательный вид, но и защищает их от внешних факторов при помощи краски. Чтобы стать маляром 2-ого разряда, нужно обладать навыками работы с малярным инвентарем: кистями, валиками, консолями и т.д. Также нужно знать основы цветоведения, чтобы правильно подбирать и смешивать краски. Профессия требует физической выносливости, так как приходится много стоять и работать руками, а также аккуратности и внимания к деталям, чтобы получать качественный результат.

Senior Level Designer

Senior Level Designer - это специалист высшего уровня в области создания уровней для видеоигр. Они являются частью команды разработки и всей креативной команды, создающей игры. Они могут заниматься созданием индивидуальных уровней, комнат и зон в играх, а также общего структурирования и сценарного повествования игры, используя современные технологии и программное обеспечение. Этот профессионал должен быть либо творческим, либо техническим, и часто обладать комбинацией этих навыков, поскольку они берут на себя ответственность за отдельные аспекты игры и за то, как игроки будут взаимодействовать с игровым миром. Специалисты высшего уровня по созданию уровней могут работать независимо или в команде, описывая визуальные компоненты, испытания для игроков и решение проблем возникающих в процессе. Они детально планируют и реализуют геймплей, включая размещение врагов, расстановку ловушек, загадок, и исторических моментов. Им требуется глубокое понимание геймдизайна, различных стилей и графики, а главное - умение работать с игровыми движками. Они должны быть обдуманными и системными в своем подходе, чтобы создавать уровни, которые предлагают увлекательные и вызывающие интерес игры.

Трихолог

Трихолог - это эксперт по уходу и лечению волос и кожи головы. У него есть глубокие знания о структуре волоса, о его росте и развитии, а также о причинах его утраты. Этот специалист может диагностировать и лечить различные заболевания волос и кожи головы, такие как перхоть, алопеция (выпадение волос) и другие. Помимо медицинских навыков, он также может консультировать по уходу за волосами и подбирать косметические средства. Работа трихолога - это сочетание медицины, косметологии и психологии. Это работа на стыке нескольких областей, которая требует как глубоких знаний в каждой из них, так и умения видеть общую картину и уметь использовать свои знания на практике. Такая профессия может быть интересна тем, кто стремится помогать людям и создавать для них оптимальные условия, чтобы быть уверенными в своей внешности.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете