Профессия "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Специалист, отвечающий за управление и контроль процесса обогащения дрожжей витаминами с помощью специального оборудования, соответствующий третьему уровню квалификации.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который занимается контролем и управлением процессом обогащения пекарских дрожжей витаминами и минералами. Чтобы делать хлеб и другие продукты более полезными для здоровья, дрожжи "обучают" производить определенные витамины. Работа требует знаний в области биологии и технологии производства пищевой продукции, а также умения работать с современным оборудованием и следить за точностью выполнения технологического процесса. Специалист 3-его разряда занимается подготовкой и запуском оборудования, контролирует соблюдение рецептуры, следит за процессом витаминизации дрожжей и вносит нужные корректировки. Он также отвечает за поддержание чистоты на рабочем месте, своевременно обнаруживает и устраняет возможные неисправности оборудования. Это работа для людей с хорошей координацией и внимательностью, способных работать с точными настройками и следить за несколькими процессами одновременно.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

  • Подготовка обслуживаемого оборудования к работе
  • Ведение записей в технологическом журнале
  • Проведение контрольных анализов
  • Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования, подготовка его к ремонту, прием из ремонта
  • Ведение отдельных операций технологического процесса витаминизации дрожжей под руководством оператора установки витаминизации дрожжей более высокой квалификации
  • Подготовка дрожжевой суспензии к витаминизации
  • Проверка исправности установки витаминизации
  • Мойка и стерилизация оборудования и коммуникаций
  • Загрузка витаминизатора установки витаминизации дрожжей
  • Выгрузка и транспортировка облученных ультрафиолетовыми лучами дрожжей на участок фасовки-упаковки
  • Ведение технологического процесса витаминизации дрожжей в соответствии с требованиями технологического регламента
  • Наладка и обслуживание основного и вспомогательного оборудования отделения витаминизации
  • Подача дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в установку витаминизации дрожжей
  • Поддержание определенной температуры дрожжевой суспензии и давления в витаминизаторе установки витаминизации дрожжей
  • Регулирование скорости подачи концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в витаминизатор
  • Контроль и регулирование параметров процесса витаминизации дрожжей путем ультрафиолетового облучения по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов
  • Учет и контроль за расходом дрожжевой суспензии, концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей, подаваемых в витаминизатор, учет количества облученных дрожжей

Профессиональные навыки профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

  • методику проведения анализов
  • методы отбора проб
  • принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов
  • технологический процесс витаминизации дрожжей
  • правила стерилизации оборудования и коммуникаций
  • технологическую схему производства витаминизированных дрожжей путем ультрафиолетового облучения
  • технологический режим и правила регулирования процесса витаминизации дрожжей
  • устройство и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
  • физико-химические процессы, протекающие в процессе ультрафиолетового облучения дрожжей
  • виды нарушений технологического режима процесса витаминизации дрожжей и способы их устранения
  • государственные стандарты и технические условия на используемое сырье, вспомогательные материалы и готовую продукцию

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Промышленное предприятие по производству хлеба и хлебобулочных изделий
  • Завод по производству дрожжей
  • Предприятие по производству пищевых добавок
  • Кондитерская фабрика
  • Предприятия пищепромышленности по производству пива и безалкогольных напитков

Похожие профессии

Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда

Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда - это специалист, работающий на предприятиях пищевой или фармацевтической промышленности. Его основная задача - контроль за процессом обогащения дрожжей витаминами. Это включает в себя управление специальным оборудованием, которое регулирует добавление необходимого количества витаминов и других важных веществ в дрожжи. Эта работа требует понимания технологического процесса производства дрожжей и особенностей работы с оборудованием. Оператору установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда необходимо аккуратно и точно выполнять все поставленные задачи, следить за соответствием процедуры стандартам производства и обеспечивать качество продукции. Важной частью работы является следование требованиям безопасности и санитарии. Этот специалист должен уметь читать техническую документацию и применять ее на практике. Кроме того, он занимается обслуживанием неисправного оборудования и решением возникающих в процессе работы проблем.

Сборщик изделий из древесины 1-ого разряда

Сборщик изделий из древесины 1-ого разряда – это профессионал, который занимается созданием различных изделий из дерева, например, мебели, дверей, окон и прочих предметов, которые мы используем каждый день. Он работает по чертежам и схемам, отбирает необходимые материалы, обрабатывает дерево, соединяет части изделия, осуществляет его комплектацию и выполняет окончательную шлифовку или окрашивание. Этот специалист должен уметь работать с различными инструментами и оборудованием, иметь хорошую физическую форму, быть внимательным к деталям и способным быстро анализировать и устранять возникающие проблемы. Работа включает в себя не только ручной труд, но и много мышления, потому что сборщик всегда должен понимать, как будет выглядеть окончательное изделие и как его элементы вмешаются друг с другом. Иногда требуется адаптировать чертеж под имеющиеся материалы или размеры помещения, в которое попадет готовая продукция. Эта работа требует, чтобы человек был умелыми руками, визуализировал пространство и любил древесину - если вы такой человек, эта профессия может быть хорошим выбором для вас.

Машинист электропоезда/тепловоза

Машинист электропоезда или тепловоза - это специалист, который управляет движением поезда (товарного, пассажирского) на железнодорожном транспорте. Это важная и ответственная работа, так как на машинисте лежит обязанность не только управлять оборудованием и контролировать движение, но и поддерживать техническое состояние машины в норме. Машинист должен знать не только как управлять поездом, но и понимать его устройство, чтобы в случае необходимости быстро обнаружить и устранить сбои. Работа машиниста сочетает как физический труд - периоды напряженной работы с машиной, так и сидячий образ жизни - когда поезд находится в движении. Необходимыми качествами для машиниста являются внимательность и концентрация - ведь именно от его решений и быстроты реакции зависит безопасность пассажиров и грузов. Важно также умение работать в команде, поскольку машинист часто работает в паре с помощником. Кроме того, для данной профессии обязательны профессиональная подготовка и соответствующие разрешения.

Аппаратчик производства корунда

Аппаратчик производства корунда - это специалист, который отвечает за процесс создания корунда, полезного материала, который является самим твердым минералом после алмаза. Этот профессионал занимается обработкой сырья, регулирует работу оборудования, поддерживает необходимые условия процесса (температуру, давление и т.д.), а также контролирует качество готового продукта. Сфера применения корунда весьма широка: начиная от абразивов и заканчивая ювелирной промышленностью. Чтобы стать аппаратчиком производства корунда, желательно пройти обучение по специальности "Технология неорганических веществ" или "Химическая технология" и иметь опыт работы на производстве. Ключевые навыки - способность работать в команде, внимание к деталям, терпеливость и ответственность. С учетом специфики работы, аппаратчик производства корунда должен соблюдать технику безопасности, чтобы избежать профессиональных рисков.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете