Профессия "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

Специалист, отвечающий за работу оборудования по добавлению витаминов в дрожжи в соответствии с технологическим процессом, контролирующий качество готового продукта.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда - это специалист, работающий на предприятиях пищевой или фармацевтической промышленности. Его основная задача - контроль за процессом обогащения дрожжей витаминами. Это включает в себя управление специальным оборудованием, которое регулирует добавление необходимого количества витаминов и других важных веществ в дрожжи. Эта работа требует понимания технологического процесса производства дрожжей и особенностей работы с оборудованием. Оператору установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда необходимо аккуратно и точно выполнять все поставленные задачи, следить за соответствием процедуры стандартам производства и обеспечивать качество продукции. Важной частью работы является следование требованиям безопасности и санитарии. Этот специалист должен уметь читать техническую документацию и применять ее на практике. Кроме того, он занимается обслуживанием неисправного оборудования и решением возникающих в процессе работы проблем.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

  • Подготовка обслуживаемого оборудования к работе
  • Ведение записей в технологическом журнале
  • Проведение контрольных анализов
  • Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования, подготовка его к ремонту, прием из ремонта
  • Ведение отдельных операций технологического процесса витаминизации дрожжей под руководством оператора установки витаминизации дрожжей более высокой квалификации
  • Подготовка дрожжевой суспензии к витаминизации
  • Проверка исправности установки витаминизации
  • Мойка и стерилизация оборудования и коммуникаций
  • Загрузка витаминизатора установки витаминизации дрожжей
  • Выгрузка и транспортировка облученных ультрафиолетовыми лучами дрожжей на участок фасовки-упаковки
  • Ведение технологического процесса витаминизации дрожжей в соответствии с требованиями технологического регламента
  • Наладка и обслуживание основного и вспомогательного оборудования отделения витаминизации
  • Подача дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в установку витаминизации дрожжей
  • Поддержание определенной температуры дрожжевой суспензии и давления в витаминизаторе установки витаминизации дрожжей
  • Регулирование скорости подачи концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в витаминизатор
  • Контроль и регулирование параметров процесса витаминизации дрожжей путем ультрафиолетового облучения по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов
  • Учет и контроль за расходом дрожжевой суспензии, концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей, подаваемых в витаминизатор, учет количества облученных дрожжей

Профессиональные навыки профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

  • методику проведения анализов
  • методы отбора проб
  • принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов
  • технологический процесс витаминизации дрожжей
  • правила стерилизации оборудования и коммуникаций
  • технологическую схему производства витаминизированных дрожжей путем ультрафиолетового облучения
  • технологический режим и правила регулирования процесса витаминизации дрожжей
  • устройство и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
  • физико-химические процессы, протекающие в процессе ультрафиолетового облучения дрожжей
  • виды нарушений технологического режима процесса витаминизации дрожжей и способы их устранения
  • государственные стандарты и технические условия на используемое сырье, вспомогательные материалы и готовую продукцию

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Большой пищевой производственный комплекс
  • Фабрика по производству кормов
  • Пекарня с собственным производством дрожжей
  • Предприятие по производству алкоголя
  • Пивоваренная фабрика
  • Завод молочной продукции

Похожие профессии

Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда

Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который занимается контролем и управлением процессом обогащения пекарских дрожжей витаминами и минералами. Чтобы делать хлеб и другие продукты более полезными для здоровья, дрожжи "обучают" производить определенные витамины. Работа требует знаний в области биологии и технологии производства пищевой продукции, а также умения работать с современным оборудованием и следить за точностью выполнения технологического процесса. Специалист 3-его разряда занимается подготовкой и запуском оборудования, контролирует соблюдение рецептуры, следит за процессом витаминизации дрожжей и вносит нужные корректировки. Он также отвечает за поддержание чистоты на рабочем месте, своевременно обнаруживает и устраняет возможные неисправности оборудования. Это работа для людей с хорошей координацией и внимательностью, способных работать с точными настройками и следить за несколькими процессами одновременно.

Заливщик цоколей

Заливщик цоколей - это специалист в области строительства, который занимается устройством цоколей зданий и сооружений. Это важная работа, так как цоколь играет ключевую роль в обеспечении устойчивости всего здания. Он работает с разными конструктивными элементами и материалами, включая бетон, арматуру, камень и др. Главной задачей заливщика цоколей является создание прочного и долговечного основания, которое будет служить долгие годы. Работа заливщика цоколей требует строительного образования, опыта работы и специальных навыков. Они должны уметь читать строительные чертежи, знать свойства различных строительных материалов и уметь правильно их комбинировать. Так же им необходимо обладать хорошей физической формой, терпением и аккуратностью. Это трудоемкая работа, но она дает широкие возможности для карьерного роста.

Сыродел-мастер по созреванию сыров

Сыродел-мастер по созреванию сыров — это специалист, который участвует в процессе создания сыра, начиная от подбора молока до момента, когда сыр готов к употреблению. Этот профессионал знает все тонкости по выбору и контролю сырья, понимает процесс ферментации, умеет настраивать процессы созревания и обволакивания для получения вкуса и текстуры сыра. Работа мастера по созреванию сыров — это искусство и работа над деталями. Ведь ответственность за вкус и качество готового продукта лежит на нем. Сыроделу нужно уметь работать с различными сортами сыра и контролировать все стадии их производства: от внесения заквасок и ферментов до контроля температуры и влажности помещения, где сыр созревает. Это творческая и увлекательная профессия для тех, кто любит сыр и хочет превратить свое увлечение в работу.

Программист 1С

Программист 1С - это специалист, который занимается разработкой, настройкой и поддержкой программ на платформе "1С:Предприятие". Это такой "ювелир" в мире программирования, точно знающий, как улучшить "украшение" в виде программного обеспечения, чтобы оно наилучшим образом отвечало потребностям клиента. Иными словами, его главная задача - управлять программной логикой, обеспечивая бесперебойную работу и корректное функционирование информационных систем предприятия на этой платформе. На практике работа программиста 1С заключается в моделировании бизнес-процессов клиента в системе 1С: он "спрашивает" у клиента, как у него устроен бизнес, а потом "рисует" это в программе. Кроме того, этот специалист решает задачу автоматизации управления финансами, складом, клиентами и персоналом. Таким образом, без программиста 1С сложно представить себе современное предприятие, которому важно повышать эффективность бизнес-процессов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете