Профессия "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

Специалист, отвечающий за работу оборудования по добавлению витаминов в дрожжи в соответствии с технологическим процессом, контролирующий качество готового продукта.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда - это специалист, работающий на предприятиях пищевой или фармацевтической промышленности. Его основная задача - контроль за процессом обогащения дрожжей витаминами. Это включает в себя управление специальным оборудованием, которое регулирует добавление необходимого количества витаминов и других важных веществ в дрожжи. Эта работа требует понимания технологического процесса производства дрожжей и особенностей работы с оборудованием. Оператору установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда необходимо аккуратно и точно выполнять все поставленные задачи, следить за соответствием процедуры стандартам производства и обеспечивать качество продукции. Важной частью работы является следование требованиям безопасности и санитарии. Этот специалист должен уметь читать техническую документацию и применять ее на практике. Кроме того, он занимается обслуживанием неисправного оборудования и решением возникающих в процессе работы проблем.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

  • Подготовка обслуживаемого оборудования к работе
  • Ведение записей в технологическом журнале
  • Проведение контрольных анализов
  • Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования, подготовка его к ремонту, прием из ремонта
  • Ведение отдельных операций технологического процесса витаминизации дрожжей под руководством оператора установки витаминизации дрожжей более высокой квалификации
  • Подготовка дрожжевой суспензии к витаминизации
  • Проверка исправности установки витаминизации
  • Мойка и стерилизация оборудования и коммуникаций
  • Загрузка витаминизатора установки витаминизации дрожжей
  • Выгрузка и транспортировка облученных ультрафиолетовыми лучами дрожжей на участок фасовки-упаковки
  • Ведение технологического процесса витаминизации дрожжей в соответствии с требованиями технологического регламента
  • Наладка и обслуживание основного и вспомогательного оборудования отделения витаминизации
  • Подача дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в установку витаминизации дрожжей
  • Поддержание определенной температуры дрожжевой суспензии и давления в витаминизаторе установки витаминизации дрожжей
  • Регулирование скорости подачи концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в витаминизатор
  • Контроль и регулирование параметров процесса витаминизации дрожжей путем ультрафиолетового облучения по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов
  • Учет и контроль за расходом дрожжевой суспензии, концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей, подаваемых в витаминизатор, учет количества облученных дрожжей

Профессиональные навыки профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

  • методику проведения анализов
  • методы отбора проб
  • принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов
  • технологический процесс витаминизации дрожжей
  • правила стерилизации оборудования и коммуникаций
  • технологическую схему производства витаминизированных дрожжей путем ультрафиолетового облучения
  • технологический режим и правила регулирования процесса витаминизации дрожжей
  • устройство и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
  • физико-химические процессы, протекающие в процессе ультрафиолетового облучения дрожжей
  • виды нарушений технологического режима процесса витаминизации дрожжей и способы их устранения
  • государственные стандарты и технические условия на используемое сырье, вспомогательные материалы и готовую продукцию

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Большой пищевой производственный комплекс
  • Фабрика по производству кормов
  • Пекарня с собственным производством дрожжей
  • Предприятие по производству алкоголя
  • Пивоваренная фабрика
  • Завод молочной продукции

Похожие профессии

Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда

Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который занимается контролем и управлением процессом обогащения пекарских дрожжей витаминами и минералами. Чтобы делать хлеб и другие продукты более полезными для здоровья, дрожжи "обучают" производить определенные витамины. Работа требует знаний в области биологии и технологии производства пищевой продукции, а также умения работать с современным оборудованием и следить за точностью выполнения технологического процесса. Специалист 3-его разряда занимается подготовкой и запуском оборудования, контролирует соблюдение рецептуры, следит за процессом витаминизации дрожжей и вносит нужные корректировки. Он также отвечает за поддержание чистоты на рабочем месте, своевременно обнаруживает и устраняет возможные неисправности оборудования. Это работа для людей с хорошей координацией и внимательностью, способных работать с точными настройками и следить за несколькими процессами одновременно.

Младший антикризисный менеджер

Младший антикризисный менеджер - это специалист по управлению сложными ситуациями в бизнесе. Его задача - не позволить компании попасть в кризис, или, если кризис все же случился, помочь вывести бизнес из сложного положения. Zадачи младшего антикризисного менеджера включают анализ финансовых показателей компании, выявление слабых мест в управлении и процессах компании, а также разработка стратегий и тактик для устранения этих слабых мест. Младший антикризисный менеджер работает в тесном контакте с руководством компании, подразделениями по управлению рисками, финансовыми и юридическими отделами. Важные навыки для этой профессии: грамотность в финансовых вопросах, умение быстро анализировать информацию и принимать решения, умение работать в команде и управлять проектами. Эта профессия помогает не только спасать бизнес от кризиса, но и предотвратить его появление в будущем.

Машинист поточно-механизированных папиросо-сигаретных линий и машин

Машинист поточно-механизированных папиросо-сигаретных линий и машин - это специалист, который отвечает за работу оборудования на табачных предприятиях. Его основные обязанности включают управление и обслуживание механизированных линий и машин для изготовления сигарет и папирос. Он следит за тем, чтобы процесс производства шел верно: смешивает табак, контролирует скорость производства, контролирует заполнение машин табаком и бумагой. Важная часть работы - это обеспечение безопасности процесса и высокого качества конечного продукта. Чтобы стать машинистом поточно-механизированных папиросо-сигаретных линий и машин, необходимо иметь образование по специальности "Пищевое производство" или "Обслуживание и ремонт оборудования". Также важны знания в области техники безопасности, механики и технологии производства табачных изделий. Высоко ценится умение быстро реагировать на изменения в процессе работы и решать технические задачи. Это работа, которая требует внимания к деталям и навыков работы в команде.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете