Профессия "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Специалист по приготовлению сухих пивных дрожжей, задачей которого является обрабатывание и высушивание дрожжей 2-ого разряда по технологическому процессу для дальнейшего использования в производстве пива.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

"Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда" - это специалист, работающий в пивоваренной промышленности. Его должность довольно техническая и связана с процессом производства пива. В основных его задачах - контроль за процессом ферментации пива, обработка специальных сортов дрожжей и высушивание их для дальнейшего использования. Весь этот процесс требует точности и строгого соблюдения технологии, поскольку дрожжи играют ключевую роль в превращении слада в пиво. Работа "приготовителя сухих пивных дрожжей" требует умения работать с оборудованием, навыков в области биохимии и серьёзного понимания процесса брожения. Это работа для тех, кто обладает внимательностью к деталям и способностью следовать строгим инструкциям. Ведь от качества проделанной работы зависит вкус и качество конечного продукта - пива.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей под руководством приготовителя сухих пивных дрожжей более высокой квалификации или мастера
  • Прием жидких дрожжей из бродильных чанов, разбавление водой в необходимом соотношении
  • Сепарация дрожжей
  • Обработка дрожжей соленым раствором
  • Промывка дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Регулирование подачи жидких дрожжей на сушку в сушильные барабаны
  • Наблюдение за равномерным распределением дрожжей по поверхности барабана
  • Участие в разгрузке сушилок и подача сухих пивных дрожжей на дробилку
  • Наблюдение за работой дробилки
  • Расфасовка сухих дрожжей, взвешивание и маркировка расфасованных дрожжей
  • Укладка коробов или ящиков с дрожжами в штабеля
  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей
  • Обеспечение режима сепарации и промывки дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Наблюдение за ходом процесса сушки дрожжей
  • Регулирование температуры и давления процесса сушки дрожжей по показаниям контрольно-измерительных приборов
  • Определение момента окончания сушки дрожжей, разгрузка сушилок
  • Регулирование процесса дробления сухих дрожжей
  • Очистка, дезинфекция и проверка исправности обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов, коммуникаций
  • устранение мелких неисправностей в их работе

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • основы технологии производства сухих пивных дрожжей
  • методы определения качества сепарации, потерь дрожжей, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • правила приготовления дезинфицирующих средств и санитарной обработки обслуживаемого оборудования и коммуникаций
  • технологию производства сухих пивных дрожжей
  • параметры технологического режима сепарации, промывки, сушки дрожжей и правила его регулирования
  • методику проведения анализов и способы определения правильности хода процесса по внешним признакам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Завод по производству кормов для животных
  • Производственная лаборатория пищевых добавок
  • Завод по производству хлебобулочных изделий
  • Промышленный комплекс по производству пищевого дрожжевого экстракта
  • Фабрика по производству безалкогольных напитков

Похожие профессии

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который работает на пивоваренных заводах и занимается процессом получения дрожжей, необходимых для производства пива. Его задачи включают в себя контроль за ростом и размножением дрожжей, поддержание оптимальных для их жизни условий, а также последующую обработку и сушку дрожжей. Большое внимание уделяется также контролю качества продукции. Для работы в этой профессии необходимы знания в области биологии, технологий пивоварения и санитарных норм. Важно умение работать с оборудованием для культивирования и сушки дрожжей и контроля их качества. Определенное значение имеет ответственность приготовителя, так как от качества дрожжей во многом зависит вкус и аромат готового пива.

Термоотделочник швейных изделий

Термоотделочник швейных изделий – это специалист, задачей которого является последняя стадия создания текстильных изделий - их термическая обработка. Этот процесс придает готовому изделию окончательную форму, устраняет излишнюю влажность, делает ткань более упругой и устойчивой к деформации. Термоотделочник знаком с различными видами тканей и знает, какие температурные и временные параметры нужны для каждого из них. Помимо работы с оборудованием, в обязанности термоотделочника входит контроль качества продукции. Они не только следят за температурой, но и проверяют текстиль на наличие дефектов перед и после термической обработки. Это требует острого зрения, внимательности и знания технических стандартов и требований к изделиям. Таким образом, успешным термоотделочником может стать тот, кто имеет техническое мышление, любит работать с оборудованием и обладает умением вникать в тонкости материала.

Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования 5-ого разряда

Слесарь по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования 5-ого разряда - это специалист, который занимается обслуживанием и ремонтом техники, используемой в сельском хозяйстве. Чаще всего они работают с тракторами, комбайнами, сеялками и другими машинами, необходимыми для проведения агропроцессов. Они должны быть готовы не только менять детали и исправлять неполадки, но и проводить плановое техническое обслуживание и диагностику для предотвращения поломок в будущем. Слесарь этого разряда — это высококвалифицированный специалист, этому статусу предшествует продолжительная практика и обучение. Такой мастер обладает объемными знаниями по механике, электронике, гидравлике и пневматике. Кроме того, слесарь должен знать особенности каждого типа оборудования, с которым он работает, чтобы эффективно и быстро устранять возникшие проблемы. Это работа требует не только физической силы, но и умения мыслить логически, анализировать ситуацию и быстро принимать решения.

Архитектор виртуальности junior

Архитектор виртуальности junior — это направление в сфере IT, связанное с созданием и развитием виртуальных реалий. Это следующий уровень гейм-дизайна, где надо не просто создать интересный игровой мир, но и сделать его максимально реалистичным и эффектным для виртуальной реальности. Ты будешь работать над уникальными проектами, применяя технологии VR и AR, углубляться в программирование и графический дизайн. Основные навыки для этой профессии — это знание языков программирования, умение работать с 3D-графикой и понимание основ рисования. Суть работы заключается в том, чтобы делать людей частью виртуального мира. В качестве juniorа тебе будет поручена задача помочь более опытным специалистам в разработке виртуальной среды: создавать модели объектов, работать над их визуализацией, тестировать готовые продукты. Это будет интересно тем, кто хочет соединить в одной профессии творчество и технологии.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете