Профессия "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда - это специалист, определяющий качественные характеристики тушек птицы и кроликов, их вес и классификацию по стандартам качества.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда - это специалист в пищевой или сельскохозяйственной отрасли. Он занимается возлагаемой на него обязанностью - распределением и классификацией тушек птицы и кроликов по определенным категориям. Это довольно важная работа, так как от этого зависит качество мясной продукции, которое получат конечные потребители. 5-ой разряд подразумевает высокий уровень квалификации, что требует от этого специалиста не только хорошего знания специфики работы, но и опыта. Сортировщик должен обладать хорошим зрением и физической формой для выполнения обязанностей. Базовые требования к кандидату на эту позицию, как правило, включают обучение в рамках специальной программы или курсов, а также наличие необходимых санитарных документов. Выполняя свою работу, специалисту необходимо придерживаться всех санитарных и промышленных стандартов и нормативов.

Построй свою траекторию для профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

  • Д
  • Подбор в соответствии с государственными стандартами количества тушек птицы по их видам, упитанности и одинаковому весу для группового взвешивания и упаковки данной группы тушек в один ящик
  • Групповое взвешивание тушек птицы и кроликов
  • Расчет скидки на естественную убыль мяса птицы и кроликов при охлаждении, замораживании и хранении в зависимости от их вида, способов обработки и характера упаковки в соответствии с утвержденными нормативами
  • Заполнение ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • Сортировка охлажденных или остывших тушек птицы и кроликов по упитанности и качеству обработки
  • Определение, путем осмотра, категории мяса птицы и кроликов в соответствии с государственными стандартами на мясо птицы и по техническим условиям на мясо кроликов
  • Выявление наличия дефектов обработки: неполного обескровливания, порывов кожного покрова, пеньковатости, кровоподтеков, ссадин, травматических повреждений, слущивания эпидермиса, некачественного туалета и т
  • Маркировка тушек птицы электроклеймением
  • Регулирование прибора для электроклеймения

Профессиональные навыки профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

  • государственные стандарты на мясо птицы и кроликов
  • приемы правильного подбора тушек птицы и кроликов одинакового веса, точного взвешивания отобранных партий
  • методы расчета скидок на естественную убыль мяса птицы и кроликов
  • правила заполнения ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • требования, предъявляемые к упитанности и качеству обработки тушек птицы и кроликов
  • технологическую инструкцию по обработке птицы и кроликов
  • признаки дефектов обработки тушек птицы и кроликов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Ферма по разведению птицы и кроликов
  • Предприятие по переработке мяса
  • Сельскохозяйственное предприятие
  • Птицефабрика
  • Производственная мастерская по убою и разделке мяса

Похожие профессии

Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда

"Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых производствах, в частности, на мясокомбинатах и птицефабриках. Главная задача этой профессии – это осмотр, сортировка и упаковка тушек птицы и кроликов в соответствии с их категориями качества. То есть, работник должен уметь определять качество мяса, различать его по внешним и внутренним признакам, объему жировых отложений и другим характеристикам. Также он отвечает за соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте. Заниматься такой работой можно без специального образования, но необходимо проходить учебу непосредственно на производстве, и подтверждать свою квалификацию. Сортировщик 3-его разряда - это начальный уровень в этой профессии, и с часом, опыт и навыки можно повысить свой разряд, что влияет на уровень заработной платы.

Трейдер

Трейдер - это профессионал в области финансов, который занимается покупкой и продажей финансовых активов, таких как акции, облигации, валюты и даже криптовалюты, стараясь заработать на разнице в ценах. Они работают на бирже и обычно имеют специальное образование в области финансов или экономики, хотя не всегда это обязательно. Они должны быть бдительны и оперативно реагировать на изменения в экономической ситуации, отслеживая глобальные новости и их влияние на рынки. Можно представить трейдера как охотника за сделками, который всегда ищет возможности для покупки финансовых активов по низкой цене, а затем продавать их по более высокой цене. Это работа с высоким уровнем стресса, требующая хорошей устойчивости к нервным нагрузкам, быстрого мышления и принятия решений. С другой стороны, успешный трейдер может получать прибыль, значительно превышающую средний доход.

Резчик слюды

Резчик слюды - это специалист, который работает с природным минералом слюдой, необходимой во многих отраслях промышленности от электротехники до косметики. Эта профессия требует высокой концентрации и точности, так как слюда очень хрупкая. Задачами резчика слюды являются разделение слюды на листы, их последующая подготовка и отбор по размерам и качеству, а также обработка: резка, шлифовка, полировка. Для работы в данной профессии совсем необязательно иметь специальное образование - большинство навыков приобретаются на практике. Важными качествами для резчика слюды являются аккуратность, терпение, умение работать с руками и внимание к деталям. Кроме того, данная должность может потребовать работы в специальной одежде и с защитным оборудованием для предотвращения контакта с пылью слюды.

HR-специалист

HR-специалист, или специалист по управлению персоналом, помогает своим организациям находить, управлять и поддерживать лучших сотрудников. К ним могут входить поиск и найм новых сотрудников, а также организация обучения, подготовка документации, проведение собеседований и ежегодных оценок. Они также могут отвечать за финансовые вопросы, такие как зарплата и премии, а также за управление отношениями в офисе, сохраняя хорошую рабочую атмосферу. HR-специалисты важны для любой организации, потому что с помощью их специализированных навыков они могут поддерживать и управлять наиболее ценным ресурсом компании - ее персоналом. Навыки общения и организации - это ключевые навыки в этом поле. Куда бы вы ни пошли в этой профессии, вы помогаете людям обрести карьеру, в которой они будут счастливы и продуктивны. У вас всегда будет возможность проявить свои навыки в переговорах и консультировании, будь то поиск идеального кандидата для определенной позиции или выработка новой стратегии вознаграждения для сотрудников.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете