Профессия "Средовар 3-ого разряда"

Средовар 3-ого разряда - это специалист по приготовлению пива, обладающий необходимыми навыками и знаниями в этой сфере, но еще не достигший высшего уровня мастерства.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Средовар 3-ого разряда"

Средовар 3-его разряда - это, так сказать, мастер-повар на производстве. Но не путайте с шеф-поваром в ресторане. Такой средовар работает на заводах, фабриках, которые производят, например, полуфабрикаты или консервацию. Его главная задача - подготовка и приготовление продукции в соответствии с рецептурой. Чтобы стать средоваром 3-его разряда, чаще всего нужно иметь профессиональное образование и определенный опыт работы. Кроме этого, важно быть внимательным к деталям, понимать основы технологии производства и уметь следовать стандартам качества и безопасности. Этот профессионал по кухне участвует во всех этапах процесса - от сортировки и промывки сырья до упаковки готового продукта.

Построй свою траекторию для профессии "Средовар 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Средовар 3-ого разряда"

  • Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту
  • Пуск и остановка обслуживаемого оборудования
  • Отбор проб и проведение контрольных анализов
  • Передача питательных сред на стерилизацию
  • Ведение отдельных операций технологического процесса варки питательных сред и приготовления различных растворов для производства биологических препаратов под руководством средовара более высокой квалификации
  • Расчет, дозировка, подготовка и загрузка сырья и полуфабрикатов в соответствии с заданными рецептами
  • Монтаж и стерилизация фильтровальных установок
  • Фильтрация и разлив сред
  • Регистрация параметров процесса варки
  • Ведение технологического процесса варки питательных сред и приготовления различных растворов для производства биологических препаратов
  • Расчет, дозировка, подготовка и загрузка используемого сырья и полуфабрикатов в соответствии с заданными рецептами
  • Учет расхода сырья и полуфабрикатов
  • Регистрация параметров проводимого технологического процесса

Профессиональные навыки профессии "Средовар 3-ого разряда"

  • технологический процесс приготовления питательных сред и растворов
  • правила пользования применяемыми аппаратами и контрольно-измерительными приборами
  • физико-химические свойства используемого сырья, полупродуктов, питательных сред, различных растворов и предъявляемые к ним требования
  • приемы отбора проб для проведения контрольных анализов
  • технологический процесс варки питательных сред и приготовления различных растворов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Средовар 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренная фабрика
  • Завод по производству алкогольных напитков
  • Ресторан с собственной мини-пивоварней
  • Частная пивоварня
  • Производство безалкогольных напитков
  • Хозяйство по производству крафтового пива

Похожие профессии

Средовар 4-ого разряда

Средовар 4-ого разряда - это специалист, осуществляющий процесс варки на пивоваренном предприятии. Главная задача средовара - это контроль за процессом приготовления суслов и варки пива, чтение технологической карты, следование ей и ведение по ней учета. Их работа включает в себя загрузку ингредиентов, контроль температуры варки и фильтрацию сусла. Это работа не только физическая, но и требующая тщательности и внимательности к деталям, потому что от точности выполнения технологической процедуры зависит качество конечного продукта - пива. Для того чтобы стать Средоваром 4-ого разряда, обычно требуется образование в области пищевого производства, а также опыт работы в пивоварении.

Штукатур

Штукатур - это специалист в сфере строительства, занимающийся отделкой стен и потолков различными материалами для создания ровной и гладкой поверхности. Он избавляет стены от неровностей и прочих дефектов путём наложения на них слоя штукатурки - специальной строительной смеси. Это важная работа, потому что только от её качества зависит конечный вид строительного объекта и его привлекательность. Результаты работы штукатура везде вокруг нас: в офисах, домах, магазинах и любых других зданиях. Для работы штукатурa нужны хорошие физические форма и координация, так как большую часть времени приходится проводить, поддерживая баланс на высоких строительных лесах или подъемниках. Также необходимо умение работать с руками, знание свойств материалов и соблюдение правил безопасности. Хотя часть работы автоматизирована, ремесло штукатура до сих пор требует многих ручных навыков и профессионализма. Все это делает профессию штукатура одновременно сложной и ценной.

Стажер в отдел телепроизводства

"Стажер в отделе телепроизводства" - это начальная позиция для тех, кто интересуется работой в телевизионной индустрии. Ваша роль включает в себя участие во всех этапах производства телевизионных программ, рекламы или сериалов. Сюда входит подготовка сценариев, работа с оборудованием, помощь в организации съемок и монтаже. Вам также придется активно сотрудничать с другими членами команды, такими как режиссеры, продюсеры и операторы. Это отличная возможность получить ценный опыт и понять, подходит ли вам работа в этой области. Становясь стажером, вы не только изучаете навыки, необходимые для работы в телепроизводстве, но и создаете свою сеть контактов в данной сфере. Вам также дадут возможность узнать больше о различных аспектах работы телеканала, таких как планирование, маркетинг и бюджет. И хотя это может быть интенсивной работой, это также великолепная ступенька для начала карьеры в телевизионной индустрии.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете