Профессия "Сыросол 3-ого разряда"

Сыросол 3-его разряда - это специалист, занимающийся солением сыра и контролирующий этот процесс с требованиями стандартов третьего разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сыросол 3-ого разряда"

Сыросол 3-го разряда - это специалист, который работает на предприятиях по производству соли. Для начала, что значит слово "сыросоль"? Этот термин означает нерафинированную морскую соль, которую добывают из морской воды путем ее испарения. Так вот, работа сыросола заключается в контроле процесса выпаривания воды и дальнейшем извлечении соли. Важность этой работы не стоит недооценивать: соль ежедневно используется в пищевой промышленности, медицине, химии и многих других сферах. Сыросол 3-го разряда выполняет контроль над оборудованием для выпаривания, следит за качеством идущего процесса и извлекает получившуюся соль. Чтобы стать сыросолом, обычно нужно иметь специальное образование или проходить обучение непосредственно на производстве. Это работа для тех, кто любит точность, и для тех, кто хочет работать в стабильной и важной для общества отрасли.

Построй свою траекторию для профессии "Сыросол 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сыросол 3-ого разряда"

  • Ведение процесса посолки мелких сычужных сыров
  • Приемка сыров после прессования, проверка качества сыров
  • Размещение сыров в бассейнах с рассолом, в контейнерах или без контейнеров
  • Соблюдение технологических режимов посолки
  • Приготовление рассола, пастеризация, охлаждение, осветление, поддержание требуемой температуры, концентрации и кислотности рассола, осуществление его циркуляции или перемешивания, фильтрация рассола
  • При посолке в рассоле без контейнеров - размещение сыров в один, два, три ряда, покрытие выступающей из рассола поверхности сыра серпянкой, смачиваемой рассолом
  • Ведение процесса посолки крупных сычужных сыров
  • Посыпание солью закрытых серпянкой верхних полотен сыра, периодическое перевертывание головок сыра
  • Обмывание отдельных видов крупных сыров солевым раствором, перевертывание, укладка на чистые круги после посолки сыров в бассейнах и обсушка их
  • Подсаливание сыров в процессе созревания, обработка щетками для просаливания
  • Поддержание требуемых параметров рассола, обновление его

Профессиональные навыки профессии "Сыросол 3-ого разряда"

  • правила ведения учета и отчетности
  • технологию производства и посолки мелких сыров
  • состав и физико-химические свойства сыров
  • возможные пороки, зависящие от качества посолки, методы их предупреждения и устранения
  • правила приготовления рассола
  • нормы убыли сыров при их посолке
  • основы учета
  • технологию производства и посолки крупных сыров
  • возможные пороки сыра, зависящие от качества его посолки и дальнейшего созревания, методы их предупреждения и устранения
  • требования, предъявляемые к технологическим параметрам рассола
  • нормы убыли сыров при их посолке и созревании

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сыросол 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сыроварня сельскохозяйственного предприятия
  • Цех по переработке молока на продовольственном комбинате
  • Мини-сыроварня в семейном фермерском хозяйстве
  • Пищевые производства в больших супермаркетах
  • Лаборатория новых продуктов на молочном заводе
  • Сыроварня ресторана с собственным производством

Похожие профессии

Сыросол 4-ого разряда

Сыросол 4-ого разряда - это квалифицированный специалист, работающий в промышленности, связанной с добычей соли. Обычно это крупные предприятия, расположенные в регионах со значительными залежами соли. Обязанности сыросола четвертого разряда связаны с выполнением работ по извлечению соли из соляных залежей и переработкoy промышленного сырья, строительством и обслуживанием соляных комнат, а также соблюдением техники безопасности при работе. Необходимые навыки включают в себя способность к тяжелой физической работе, терпеливость и усидчивость (соляные шахты могут иметь очень сложные условия, а работа иногда бывает однообразной), умение работать в команде и приспосабливаться к работе в сложных климатических условиях. Обучение этой профессии проходит как правило на месте работы, занимает от 3 до 12 месяцев и зависит от специфики предприятия. Сыросол 4-ого разряда - это не только перспективная профессия с хорошей оплатой труда, но и возможность перебраться в регионы со стабильной экономикой и высоким уровнем жизни.

Раскатчиксортировщик бумаги

Раскатчик-сортировщик бумаги — это профессия, связанная с процессом переработки бумаги. Основная задача этого специалиста — контроль и управление оборудованием для сортировки, разделения и подготовки бумаги к переработке. Сюда входит разделение бумаги на типы и виды, проверка бумаги на предмет загрязнения и качества, а также подготовку ее к дальнейшей переработке. Работа такого специалиста требует внимательности и аккуратности, так как переработанная бумага используется в производстве различных товаров, и ее качество влияет на конечный продукт. Это вполне может быть увлекательной работой для тех, кто хочет иметь дело с процессом переработки, причем в области, активно поддерживающей важное направление — переработку отходов и охрану окружающей среды.

Монтажник турбоустановок 6-ого разряда

Монтажник турбоустановок 6-ого разряда – это специалист, который отвечает за установку и монтаж турбоустановок разного типа (скорее всего, нам говорят о турбинах для электростанций или крупного промышленного оборудования). Его работа включает в себя ряд технических процессов, таких как сварка, резка металла, болтирование, соединение компонентов и подклюение к системе питания. Квалификация 6-ого разряда предполагает высокий уровень профессионализма и требует обширных навыков и знаний. К данной профессии нужно подойти с ответственностью, так как от качества работы монтажника зависит эффективность работы всего оборудования и безопасность его эксплуатации. Важно обладать хорошими физическими данными, так как работа может включать тяжелый физический труд, и отличным зрением, чтобы обеспечить высокую точность работ. Эта профессия может требовать длительного обучения и постоянного повышения квалификации, ведь технологии развиваются и новые турбоустановки могут иметь другое устройство и потребовать новых навыков монтажа.

Формовщик деталей из стекла 3-ого разряда

Формовщик деталей из стекла 3-его разряда - это специалист, работающий на производстве стеклоизделий. Его задача - подготовка форм для литья стекла, затем, используя эти формы, он создает различные детали и изделия из этого материала. Эта работа требует аккуратности и внимания к деталям, поскольку любой малейший дефект на форме может привести к повреждению конечного изделия. Этот специалист должен овладеть технологией работы со стеклом и уметь работать на станках и оборудовании. Необходимо знать и соблюдать технику безопасности, так как работа связана с высокими температурами и отчасти с физическим трудом. Высшее образование для этой профессии не требуется, но работодатели предпочитают кандидатов с профессионально-техническим образованием.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете