Профессия "Сыросол 3-ого разряда"

Сыросол 3-его разряда - это специалист, занимающийся солением сыра и контролирующий этот процесс с требованиями стандартов третьего разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сыросол 3-ого разряда"

Сыросол 3-го разряда - это специалист, который работает на предприятиях по производству соли. Для начала, что значит слово "сыросоль"? Этот термин означает нерафинированную морскую соль, которую добывают из морской воды путем ее испарения. Так вот, работа сыросола заключается в контроле процесса выпаривания воды и дальнейшем извлечении соли. Важность этой работы не стоит недооценивать: соль ежедневно используется в пищевой промышленности, медицине, химии и многих других сферах. Сыросол 3-го разряда выполняет контроль над оборудованием для выпаривания, следит за качеством идущего процесса и извлекает получившуюся соль. Чтобы стать сыросолом, обычно нужно иметь специальное образование или проходить обучение непосредственно на производстве. Это работа для тех, кто любит точность, и для тех, кто хочет работать в стабильной и важной для общества отрасли.

Построй свою траекторию для профессии "Сыросол 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сыросол 3-ого разряда"

  • Ведение процесса посолки мелких сычужных сыров
  • Приемка сыров после прессования, проверка качества сыров
  • Размещение сыров в бассейнах с рассолом, в контейнерах или без контейнеров
  • Соблюдение технологических режимов посолки
  • Приготовление рассола, пастеризация, охлаждение, осветление, поддержание требуемой температуры, концентрации и кислотности рассола, осуществление его циркуляции или перемешивания, фильтрация рассола
  • При посолке в рассоле без контейнеров - размещение сыров в один, два, три ряда, покрытие выступающей из рассола поверхности сыра серпянкой, смачиваемой рассолом
  • Ведение процесса посолки крупных сычужных сыров
  • Посыпание солью закрытых серпянкой верхних полотен сыра, периодическое перевертывание головок сыра
  • Обмывание отдельных видов крупных сыров солевым раствором, перевертывание, укладка на чистые круги после посолки сыров в бассейнах и обсушка их
  • Подсаливание сыров в процессе созревания, обработка щетками для просаливания
  • Поддержание требуемых параметров рассола, обновление его

Профессиональные навыки профессии "Сыросол 3-ого разряда"

  • правила ведения учета и отчетности
  • технологию производства и посолки мелких сыров
  • состав и физико-химические свойства сыров
  • возможные пороки, зависящие от качества посолки, методы их предупреждения и устранения
  • правила приготовления рассола
  • нормы убыли сыров при их посолке
  • основы учета
  • технологию производства и посолки крупных сыров
  • возможные пороки сыра, зависящие от качества его посолки и дальнейшего созревания, методы их предупреждения и устранения
  • требования, предъявляемые к технологическим параметрам рассола
  • нормы убыли сыров при их посолке и созревании

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сыросол 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сыроварня сельскохозяйственного предприятия
  • Цех по переработке молока на продовольственном комбинате
  • Мини-сыроварня в семейном фермерском хозяйстве
  • Пищевые производства в больших супермаркетах
  • Лаборатория новых продуктов на молочном заводе
  • Сыроварня ресторана с собственным производством

Похожие профессии

Сыросол 4-ого разряда

Сыросол 4-ого разряда - это квалифицированный специалист, работающий в промышленности, связанной с добычей соли. Обычно это крупные предприятия, расположенные в регионах со значительными залежами соли. Обязанности сыросола четвертого разряда связаны с выполнением работ по извлечению соли из соляных залежей и переработкoy промышленного сырья, строительством и обслуживанием соляных комнат, а также соблюдением техники безопасности при работе. Необходимые навыки включают в себя способность к тяжелой физической работе, терпеливость и усидчивость (соляные шахты могут иметь очень сложные условия, а работа иногда бывает однообразной), умение работать в команде и приспосабливаться к работе в сложных климатических условиях. Обучение этой профессии проходит как правило на месте работы, занимает от 3 до 12 месяцев и зависит от специфики предприятия. Сыросол 4-ого разряда - это не только перспективная профессия с хорошей оплатой труда, но и возможность перебраться в регионы со стабильной экономикой и высоким уровнем жизни.

Электрослесарь по ремонту электрических машин 3-ого разряда

Электрослесарь по ремонту электрических машин 3-его разряда — это специалист, который занимается починкой и обслуживанием различных электрических устройств и приборов. Это могут быть как простые бытовые электрические приборы, так и сложные промышленные электродвигатели. Электрослесарь проводит осмотр и техническую диагностику, заменяет неисправные детали, настраивает электрические схемы и испытывает отремонтированные устройства. Эта профессия требует хороших знаний в области электротехники, а также навыков работы с различными инструментами и оборудованием. Помимо технических знаний и практических навыков, электрослесарь должен строго соблюдать нормы безопасности при работе с электричеством. Это ответственная профессия, которая требует высокой концентрации внимания и профессионализма.

Насадчик дефибрерных камней

Насадчик дефибрерных камней - это специалист, работающий в деревообрабатывающей промышленности. Его основное задание - монтировать дефибрерные камни на дефибреры (это машины, разрывающие волокна древесины на отдельные частицы), контролировать их состояние и производить замену при необходимости. От эффективной работы этого специалиста напрямую зависит качество древесной массы, используемой для производства бумаги, картонной продукции и других материалов. Данная профессия требует квалификации, так как насадка камней на дефибрер требует точности и соблюдения технологического процесса. Насадчик должен уметь работать с различными видами оборудования, знать особенности разного вида дефибрерных камней и учесть это при их установке. Также важно быть внимательным к деталям и способным быстро реагировать на изменения в процессе работы, для своевременной замены изношенных камней.

Помощник контент-менеджера

Помощник контент-менеджера - это специалист, который помогает отвечать за контент (или содержимое) вебсайта или социальных сетей. Какой контент? Это могут быть статьи, фотографии, видео, информация о товарах, обзоры, новости, посты в социальных сетях и многое другое. Главная задача такого помощника – помочь сделать все эти материалы качественными и интересными для людей, которые их будут читать или смотреть. Работа помощника контент-менеджера - это не просто написание текстов или подбор картинок. Это работа с большими объемами информации, навык расставлять приоритеты, понимание, какую информацию предпочитает аудитория. От вас потребуется умение быстро изучать новую информацию, быть внимательным к деталям, хорошо знать русский язык и иметь понимание, как работают разные социальные сети.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете