Профессия "Аппаратчик желатинизации"

Аппаратчик желатинизации - это специалист, отвечающий за процесс изготовления желатина в пищевой или фармацевтической промышленности.

  • 65 639 ₽ средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик желатинизации"

Аппаратчик желатинизации - это специалист, который работает на производстве в фармацевтической, косметической или пищевой отрасли. Его основная задача - контроль и регулирование процесса желатинизации, то есть превращение различных веществ в гели, покрытия для таблеток и капсул, мягкие витаминные блоки и многое другое. В этом процессе используются определенные типы аппаратуры и оборудования, поэтому важно уметь работать с ними и обслуживать их. Для работы в этой сфере важно иметь определенное образование, обычно техническое или химическое. Важными навыками является внимательность к деталям, навык контроля качества и умение работать с комплексным оборудованием. Это требовательная работа, но она интересна тем, что позволяет участвовать в создании различных продуктов, которые мы используем каждый день.
Профессия "Аппаратчик желатинизации" доступна для людей с ограничениями
  • Ограничения по слуху
  • Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
  • Нарушения речи

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик желатинизации"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик желатинизации"

  • Отбор проб
  • Устранение неполадок в работе обслуживаемого оборудования
  • Отбор проб для проведения анализов
  • Обслуживание отдельных узлов желатинизационной машины под руководством аппаратчика желатинизации более высокой квалификации
  • Установка сеток на транспортерную ленту для механической укладки желатинового геля
  • передача сеток с желатиновым гелем на сушку
  • Отбраковка сеток
  • Чистка обслуживаемых узлов
  • стерилизация помещения после каждой партии или сорта желатиновых растворов
  • Ведение технологического процесса получения желатиновых растворов для различных марок желатина методом варки по фракциям под руководством аппаратчика желатинизации более высокой квалификации
  • Прием, хранение и подача желатиновых растворов в мерники и фильеру желатинизационной машины
  • Приготовление, фильтрация, подача желатиновых растворов, регулирование режима их хранения
  • Выгрузка шлама из сборника, его промывка и выгрузка из корзин твердых остатков
  • Сборка и демонтаж парных тарелок, стакана
  • Подготовка фильтрующих приспособлений
  • Учет желатиновых растворов по партиям и ассортименту
  • Стерилизация, чистка обслуживаемых узлов и коммуникаций
  • Ведение технологического процесса получения желатиновых растворов для одной - двух марок желатина методом варки по фракциям, процесса желатинизации растворов на желатинизационно-раскладочном агрегате непрерывного действия
  • Составление производственных партий прозоленного оссеина, приготовление растворов серной кислоты и их дозировка
  • Передача желатиновых растворов в сборники
  • Дозировка растворов и ведение процесса по данным контрольно-измерительных приборов, регулирование толщины и ширины разлива растворов на желатинизационной ленте, скорости движения ленты в зависимости от концентрации раствора и процессов резки и раскладки
  • Стерилизация, контроль чистоты коммуникаций, обслуживаемого оборудования и устранение неисправностей в их работе
  • Ведение технологического процесса варки коллагена для получения желатиновых растворов различных фракций
  • процесса желатинизации всех сортов желатина на скребковых теплообменниках и сушки желатина на ленточных сушилках непрерывного действия
  • Проведение расчета дозировки растворителей, добавок по каждому виду сырья
  • Контроль и регулирование температурного режима желатинизации, влажности и температуры кондиционированного воздуха, температурного режима сушки и подачи студня в сушку, его перехода из зоны в зону
  • Органолептический контроль качества студня
  • Ведение процесса сушки, контроль и регулирование влажности желатина
  • Расчет выхода желатина
  • Изготовление, периодическая замена и чистка фильтров воздуха в заборных шахтах сушилок
  • Устранение неполадок технологического оборудования, его наладка и текущий ремонт

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик желатинизации"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • правила отбора проб
  • устройство основного и вспомогательного оборудования
  • технологический процесс желатинизации
  • технологический процесс варки желатина, желатинизации
  • физико-химические свойства загружаемого сырья, растворов желатина, растворителей
  • принцип устройства основного и вспомогательного оборудования
  • технологический процесс варки желатина по фракциям, процесс полива, желатинизации, резки и раскладки
  • качественные показатели прозоленного оссеина, желатиновых растворов, желатина
  • схему технологического процесса производства желатина
  • технологический процесс варки коллагена, желатинизации, подготовки кондиционированного воздуха, сушки желатина на ленточных сушилках
  • физико-химические свойства, технические условия и стандарты на весь ассортимент желатина
  • методику проведения лабораторных анализов, расчета дозировки компонентов и подбора оптимального режима варки желатина
  • устройство и принцип работы технологического оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов

Специалисты по профессии "Аппаратчик желатинизации" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик желатинизации"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству фотоматериалов и пленок
  • Компания по выпуску гелевых капсул и таблеток
  • Завод по производству продуктов питания
  • Химическая промышленность
  • Производство косметических товаров
  • Кондитерская фабрика

Похожие профессии

Аппаратчик производства азокрасителей

Аппаратчик производства азокрасителей - это специалист, работающий на предприятиях, которые создают азокрасители. Если говорить простым языком, азокрасители - это вещества, которые придают окраску различным продуктам, начиная от текстиля и заканчивая пластиком. Аппаратчик управляет процессами производства этих красителей, обслуживает разнообразное оборудование, включая реакторы, центрифуги, фильтры и сушильные установки. Работа аппаратчика требует знаний в области химии, технологий производства и эксплуатации оборудования. Он следит за ходом химических реакций, регулирует параметры процесса, контролирует качество готовой продукции. Так же специалист должен уметь работать с документацией, анализировать данные и проводить необходимые испытания на различных этапах производства. Это важная и ответственная работа, которая требует высокого внимания к деталям и квалификации в области производства.

Электролизерщик

Электролизерщик – это специалист, занимающийся производством металлов и других веществ с помощью электролиза. Электролиз – это процесс, при котором электрическое ток преобразуется в химическое действие, а затем вновь в электрический ток для создания металла или другого продукта. Электролизерщик управляет этим процессом, следит за поддержанием определенных параметров — температуры, давления, концентрации реагентов. Эта работа требует знаний в области химии, электротехники и производства. Этот специалист также отвечает за эксплуатацию и техническое обслуживание оборудования, используемого в процессе электролиза. Это работа с высокой степенью ответственности, требующая внимательности и точности в каждом действии. Электролизерщик должен уметь быстро принимать решения и адекватно реагировать на неожиданные ситуации. В то же время, эта профессия предлагает возможности для профессионального развития и карьерного роста в промышленности.

Аппаратчик получения зародышей двуокиси титана

Аппаратчик получения зародышей двуокиси титана - это специалист, работающий в области химической промышленности, особенно в сфере производства окрашивающих веществ. Двуокись титана - это соединение, используемое в основном как белый пигмент в красках, пластике, бумаге и других продуктах. Аппаратчик контролирует производственное оборудование, обеспечивающее подготовку, смешивание и обработку сырья для получения двуокиси титана. Его работа связана с мониторингом и контролем процессов в реакционных аппаратах, поддержанием стабильности процессов, контролем температуры, давления и других физико-химических параметров. Необходимо внимательно следить за нормальным ходом процесса и в случае необходимости предпринимать корректирующие действия. Аппаратчик также ответственен за обеспечение безопасной работы оборудования и предотвращение аварий. Для этой профессии требуется знание химии, технологии производства и оперирование специализированным оборудованием.

Солодовщик

Солодовщик — это профессионал, который занимается производством солода, основного компонента для производства пива и некоторых видов виски. Солод – это зерно (чаще всего, ячмень), которое прорастает, а затем обрабатывается при определенной температуре. Солодовщик наблюдает за тем, как зерно превращается в солод, контролирует влажность, температуру и время прорастания. Это тщательная работа, требующая знания технологии производства и навыки работы с оборудованием. Во многих странах профессия солодовщика почти исчезла, ввиду автоматизации процесса, но многие мелкие пивоварни и виски-дистиллерии до сих пор ценят профессиональных солодовщиков. Если вас интересуют пиво и виски, и вы готовы тратить время на мастерство и науку, становясь солодовщиком, вы сможете внести свой вклад в создание этих замечательных напитков.

Аппаратчик золки

Аппаратчик золки - это специалист в области промышленности, который отвечает за процесс получения золки, важной составляющей краски. В его обязанности входит обслуживание и мониторинг функционирования оборудования, контроль температурного режима и давления, подготовка сырья, контроль за процессом промывки и очистки золки, а также следить за соблюдением технологии готовки золки. Обучение этой сфере обычно проходит прямо на производстве. Аппаратчик золки должен обладать хорошей координацией движений, внимательностью и отзывчивостью. Это - работа со сложной техникой, которая требует точности и ответственного подхода. Эта профессия может подойти тем, кто интересуется разными видами производства и любит работать руками.

Шихтовщик

Шихтовщик - это специалист, который работает на предприятиях металлургической отрасли. Основной его задачей является подготовка смеси металлов(шероховатости) для дальнейшего использования в процессе плавки. Эта работа требует точности и знания свойств разных металлов, поскольку правильный состав шихты влияет на качество конечного продукта. Работа шихтовщика связана с высокой ответственностью, так как от его действий зависит качество выплавляемого металла и безопасность процесса. Эта профессия требует физической выносливости и умения работать в команде. Кроме того, шихтовщику следует уметь обращаться с техникой и оборудованием, а также обходим навык быстрого принятия решений. Важно отметить, что у шихтовщика высокий уровень ответственности, ведь от исходных компонентов зависит качество и характеристики конечного продукта - металла.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете