Профессия "Фризерщик"
Фризерщик - это профессионал, специализирующийся на процедурах по уходу за волосами, включая стрижку, окрашивание, укладку и лечение различных проблем с волосами.
О профессии "Фризерщик"
Фризерщик - это профессия, направленная на создание всевозможной внутренней и наружной красоты моторных транспортных средств. Фризерщик, можно сказать, это художник в мире автопрома. Основные обязанности фризерщика включают декоративную отделку и тюнинг автомобилей - он может создавать уникальные авторские рисунки, устанавливать дополнительные элементы для улучшения внешнего вида и функциональности автомобиля, а также восстанавливать повреждения после аварий.
Успешный фризерщик обычно обладает творческим мышлением, высоким уровнем мастерства в ручном труде, отличным чувством стиля и внимательностью к деталям. Эта профессия требует также глубоких знаний в области автомобильного дизайна и материаловедения, хороших коммуникативных навыков для работы с клиентами и умения работать в команде. Профессия фризерщика - выбор для тех, кто любит автомобили и хочет превратить их в произведения искусства.
Профессия "Фризерщик" доступна для людей с ограничениями
- Ограничения по слуху
- Ограничения опорно-двигательного аппарата нижних конечностей
- Нарушения речи
Функционал профессии "Фризерщик"
- Устранение неисправностей в работе оборудования
- Ведение учета и отчетности
- Обработка пищевых жиров на фризере и на вытеснительном охладителе
- Охлаждение эмульсии жировой смеси и слив ее в полужидком состоянии в тару для кристаллизации и затвердевания
- Пуск и останов фризера
- Наблюдение за поступлением из смесителя в фризер жировой смеси и ее температурой по показаниям контрольно-измерительных приборов
- Регулирование температуры жировой смеси в аппарате и при выходе из него путем притока жира и подачи хладагента
- Подача тары под сливной кран, налив готовой продукции и отправка транспортером или вручную на склад
- Чистка, мойка фризера и трубопроводов
- Ведение процесса фризерования (насыщения воздухом) смеси мороженого на фризерах непрерывного действия
- Установка фильтра на молокопроводе
- Включение фризера и загрузка его смесью мороженого
- Регулирование сбивания смеси, температурного режима фризера и скороморозильных аппаратов по контрольно-измерительным приборам, проверка готовности мороженого органолептически
- Обеспечение равномерной подачи мороженого на расфасовочный (дозировочный) автомат и в скороморозильный аппарат, а также синхронной работы автоматов поточной линии
- Прием взбитой смеси в гильзы и ушаты
- Передача мороженого в ушатах на мелкую расфасовку, в генераторные формы или в закалочную камеру
- При необходимости участие в завертывании и упаковке расфасованного мороженого
- Контроль веса порций
- Разборка обслуживаемого оборудования
- Заполнение промежуточных емкостей с поплавковыми регуляторами и мешалками смесью мороженого в соответствии с производственной программой
- Определение взбитости мороженого по эталону
- Регулирование подачи воздуха
- Обеспечение равномерной подачи мороженого в формовочные устройства, фасовочно-упаковочные автоматы и в закалочную (скороморозильную) камеру
- Обеспечение синхронной работы оборудования поточно-механизированных и автоматических линий с помощью электромеханических и электронных синхронизаторов
- Оттаивание фризеров
Профессиональные навыки профессии "Фризерщик"
- правила ведения учета и отчетности
- технологию производства мороженого
- устройство и кинематические схемы обслуживаемых линий
- требования, предъявляемые к качеству мороженого
- требования, предъявляемые к качеству обработанных пищевых жиров
- режимы охлаждения жировой смеси разных рецептур
- устройство фризера, применяемых контрольно-измерительных приборов
- устройство обслуживаемого оборудования, способы устранения неисправностей в его работе
- технологический процесс производства мороженого
- основные положения нормативно-технической документации по производству мороженого
- устройство электромеханических и электронных синхронизаторов, применяемых контрольно-измерительных приборов и автоматики
- правила определения взбитости мороженого
Специалисты по профессии "Фризерщик" в среднем хорошо зарабатывают
Где будешь работать?
- Салон красоты
- Косметологическая клиника
- Телевизионная студия
- Крупная парикмахерская
- Частная практика
- Фитнес-клуб или спа-салон
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
